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Oggi vi presento un guest post e la testimonianza personale di Kendra Gettel. Leggere il suo articolo mi ha commosso fino alle lacrime.

Alcuni lo temono, altri lo aspettano con ansia come bambini: il periodo dell'Avvento con le sue innumerevoli tentazioni, gli inviti e le feste senza fine. L'attesa dei croissant alla vaniglia, del pan di zenzero, del punch natalizio o dell'arrosto della mamma fa brillare gli occhi. Almeno finché non si fa sentire la coscienza sporca .

"Questa è esattamente l'informazione che aspettavo!" ha detto il mio cliente. Gli avevo appena spiegato con eloquenza perché le cose che mangia e beve ogni giorno non fanno bene al suo metabolismo.

Spesso i clienti mi guardano increduli quando dico loro che possono usare il sale per condire. "Pensavo che il sale facesse male?" è l'obiezione.

Vi hanno mai avvertito del sole ? Assolutamente sì! I media, i medici, le mamme e il materiale pubblicitario delle farmacie ci mettono in guardia dagli effetti nocivi del sole. Ma credete che saremmo su questa Terra se non ci fosse il sole? Il sole è ciò che ha reso possibile la vita sulla Terra !

Inizialmente, cercavo una dieta che mi aiutasse a cambiare le mie abitudini alimentari, in modo da potermi godere la dieta senza dover contare i punti: un concetto chiaro e coerente. Dopo che i miei pantaloni sono diventati gradualmente troppo stretti e in genere non volevo vedere un 9 sulla bilancia all'inizio, ho deciso di fare qualcosa al riguardo.

Ogni atleta ambizioso lo sa: la L-glutammina è l' amminoacido più importante per i muscoli, un trasportatore di azoto e uno stimolante immunitario. La L-glutammina è un amminoacido non essenziale per l'uomo e agisce come donatore universale di NH2 nel metabolismo.

Quando sono diventata mamma per la prima volta, quasi otto anni fa, non avevo idea di cosa mi aspettasse. L'amore infinito per questo piccolo essere perfetto mi ha travolta come una valanga di mattoni (una meravigliosa valanga di mattoni :)).

Il ghee (pronunciato ghi) è originario dell'India e del Pakistan. È grasso butirrico puro , separato da acqua, proteine ​​del latte e lattosio. Alle nostre latitudini, è anche chiamato burro chiarificato.

I semi di chia contengono circa il 40% di carboidrati, il 20% di proteine ​​e il 30% di grassi. Contengono cinque volte più calcio del latte, un elemento benefico e importante per le nostre ossa.

Che si tratti di sport agonistici o di una semplice corsa, è dimostrato che sudare fa bene alla salute. Così facendo, non solo perdiamo molta acqua, ma anche carboidrati e nutrienti importanti come magnesio e sodio.

Le uova sono ricche di proteine ​​di alta qualità, vitamine, minerali, grassi sani e vari oligoelementi . Secondo il Centro Federale Tedesco per la Nutrizione (BZfE), un uovo di peso L contiene 8 g di grassi e 9 g di proteine, inclusi tutti (!) i 9 amminoacidi essenziali , ma solo tracce di carboidrati.