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Dans cet épisode du podcast sur le bonheur intestinal, je réponds à la question d'une auditrice. Il s'agit du thème de l'intolérance à l'histamine, des pro- et prébiotiques et du thème des parasites. Si tu as déjà soupçonné un déséquilibre dans ta flore intestinale, tu devrais absolument écouter cet épisode.
Je parle de :
"Bonjour Julia, c'est Nadine. Je t'ai déjà écrit pour une question sur l'intolérance à l'histamine. Que fait-on de préférence avec des prébiotiques ? En effet, c'est avec lesles différents souches est parfois un peu difficile. Même avec les ferments. Je suis un grandssJe suis fan de la fermentation, mais je connais aussi des gens qui ne la supportent pas. Peut-être pourrais-tu me dire ce qu'il y a de mieux à faire. et comment procéder.
J'en suis à l'épisode sur la maladie de Crohn. La question est la suivante : si tu découvres des parasites, comment procèdes-tu ? Utilises-tu des moyens naturels, comme l'huile de clou de girofle, l'absinthe, l'ail et ce genre de choses ? Ou est-ce que tu as desdes remèdes, que tu trouves bons et que tu peux recommander ?
Merci beaucoup et continue comme ça. Merci pour ton excellent podcast".
Merci pour ta question, Nadine. J'aidécidé de répondre à la question ici, dans lepodcast, car il y a quelques points qui pourraient intéresser d'autres auditeurs. C'est pourquoi je commence par la question :Quels sont les probiotiques et prébiotiques que l'on peut consommer ? Comment prendre un médicament en cas d'intolérance à l'histamine ?
Je ne sais pas très bien pourquoi tu poses la question desavoir si tu as toi-même une intolérance à l'histamine. Pour moi, cela ressemblepresque à une question générale ou à une question pour quelqu'un d'autre.Si c'est pour toi, je te dirais d'essayer. Tu verras alors si tu le supportes ou non. C'est bien sûr une réponse un peu plate.
Tout d'abord, je veux m'en assurer :J'ai eu l'impression que tu avaisdit "prébiotiques". Ce qui est important, c'est qu'il y a une différence entre les probiotiques et les prébiotiques. Les probiotiques sont des bactéries, et plus précisément celles qui sont bonnes pour l'intestin."Pro-"signifie"pour","bios"signifie"vie", donc"pour la vie". Ce sont des probiotiques. Les prébiotiques sont des fibres quiservent de nourriture aux probiotiques, les bactéries. On confond parfois les deux, c'est pourquoi j'ai pensé que je devais clarifier les choses pour que tout le monde lesache. Il y aProbiotiques, et il y aPrébiotiques.
Le mieux est de consommer les deux. Les deux existent sous forme naturelle,en tant qu' aliments que l'on peut acheter.Il peut s'agir de choses qui contiennent par exemple ces prébiotiques, ces fibres, comme les asperges ou les flocons d'avoine. Les bananes vertes - j'ai appris cela récemment - contiennent également des prébiotiques. Le topinambour, par exemple, est également une source, tout commeles oignons ou l'ail - il faut voir si l'on peutqui les tolère en général.Ce sont tous des aliments qui contiennent des prébiotiques - c'est-à-dire de bonnes fibres - qui serventensuite de nourriture aux bactéries.
On trouve des probiotiques sous forme naturelle dans tout ce qui est fermenté. Tu as également évoqué les ferments. Il y a par exemple la choucroute oule kimchi, mais aussi le yaourt, le kéfir...ce genre de choses. Il faut toutefois savoir queles bactériesne survivent pas longtemps dans un milieu liquide. Cela signifie que le yaourt doit être très, très frais pour qu'il y ait encore suffisamment de bactéries vivantes.Nous avons récemment rendu visite à unfermentiste.Il a mesuré la durée d'activité des bactéries dans ses aliments fermentés.Il a dit que le nombre de bactériesdiminuedéjà au bout detroismoiset de manière très significative au bout de six mois. Par conséquent, la durée de conservation n'est évidemment pas éternelle.
En revanche, il existe des produits en poudre. Ce sont des bactéries lyophilisées. Si ce sont de bons produits, sile produit estde bonne qualité,ils sontvraiment actifs aussi longtemps qu'il est indiqué sur la date de péremption, par exemple deux ans.Voilà pour l'introduction.
Tu as maintenant demandé ce qu'il en était en cas d'intolérance à l'histamine, parce qu'il y aurait certaines souches de bactéries qui augmentent l'histamine.
Je peux dire que le risque queles probiotiques posent unproblème en cas d'intolérance à l'histamine est infime.Le problème principalest le mode de vie,c'est-à-dire le stress que l'on subit, et bien sûr l'alimentation. Si tu as une alimentation pauvre en histamine et vraimentsaine, et de telle sorte qu'elle soit bonne pour ton intestin, alors la contribution des probiotiques à l'intolérance à l'histamineest infinitésimale. Cela signifie que tu peux prendre des probiotiques normalement, même si tu as une intolérance à l'histamine.
Le fait est qu'il faut être un peu prudent. Quand on a une intolérance à l'histamine, il est judicieux d'essayer des choses, de n'acheter qu'un petit paquet pour commencer, devoir d'abord: Comment le corps réagit-il ? J'ai constaté que tout le monde ne réagit pas de la même manière à l'histamine.
Bien sûr, il y a des listes. Pour pouvoir établir ces listes - ce qui contient beaucoup d'histamine et ce qui n'en contient pas - il semble que cela ait été testé sur des souris. Jene sais pas si c'est vrai.Cela m'intéresserait de le savoir. Si quelqu'unle sait, n'hésite pas à m'écrire. Mais cela signifie qu'une liste est toujours une théorie. On peutparfoiss'en tenir à une telle liste, mais il est tout à fait possible que certaines choses aillent quand même, bien qu'elles soient sur la liste, ou que certaines choses ne soient pas compatibles, bien qu'elles ne soient pas sur la liste.C'est pourquoi je préconise toujours de faire des essaissur soi-même.
Les alimentsfermentésne sont toutefois pas très recommandés en cas d'intolérance à l'histamine.Il vaut mieux éviter tout ce qui a mûri plus longtemps, tout ce qui a"réagi plus longtemps" -comme le vinaigre, le vin rouge ou le fromage affiné - en cas d'intolérance à l'histamine. Si lessymptômes s'améliorent, on peut alors essayer à nouveau.Je préférerais toutefois avoir recours à un complément alimentaire en cas d'intolérance à l'histamine.
Nous - certains de mes auditeurs le savent certainement - travaillons avec les produits d'Arktis BioPharma en Suisse. Mon mari a la représentation suisse d'ArktisBioPharma, c'est donc nous qui connaissons le mieux leurs produits. Il y a par exemple une boisson fermentée qui se nomme "Herbalqui s'appelle ". C'estsans histamine. Elle est testée en laboratoire.Bien qu' il s'agisse d'une boisson fermentée,elleest également tolérée par les personnes intolérantes à l'histamine. Ce serait par exemple quelque chose que l'on pourrait essayer.
La partie suivante de la question portait sur lesparasites.En ce qui concerne les parasites, je dois dire que nous ne sommespastrès au fait des huiles essentielles. En Suisse,nous avons un droguiste qui s'y connaît très bien, et nous recommandons toujours à nos clients de l'appeler, de se faire conseiller et de lui demander quels produits ils peuvent prendre. En général, ce sont effectivement des huiles essentielles. Tu as raison sur ce point.
Les parasites, ou plus généralement un déséquilibre du microbiome, ont beaucoup à voir avec l'environnement. Si tu fais tout ce qui est possible pour rétablir ton environnement, le corps peutsouvent retrouver cet équilibre.S'ily a suffisamment de bonnes bactéries, si tu as une alimentation qui respecte l'intestin, si tu fais en sorte de réduire le stress dans ta vie et de rétablir ainsi l'équilibre, on peut vraiment partir du principe que ce milieu intestinal peut s'aider lui-même.
Celane veut pas dire qu'il ne faut pas prendre d'huiles essentielles. Si l'onsait pour quel parasite on peut prendre quoi, il faut absolument le faire en soutien. Ensuite, je ferais un nouveau test. Si le problème persiste, il faudra peut-être recourir à des moyens plus puissants. Mais je ne le recommanderais pas forcémentcomme première mesure.
Bien sûr, cela dépend à nouveau de la situation : De quel type de parasite s'agit-il ? Quel est son effet ? Il faut l'examiner individuellement. Ce sont des questions auxquelles on ne peut pas répondre de manière générale. En principe, je discuteraistoujours avec un thérapeutequi s'y connaît. Mais je ne pas nécessairementprendre aveuglément n'importe quel médicament antiver.Parfois, on donne aussi des antibiotiques. Si c'est possible et si la santé le justifie, je me renseignerais.En fin de compte, j'en discuterais aussi avec un médecin. Il faut vraiment voir les choses individuellement : Quel est l'état de santé de la personne ? Qu'est-ce qui a déjà été fait ?
Pour moi, la première étape, lorsque l'intestin ne va pas bien, est toujours desoutenirle corps de différents côtés, si possible de manière globale,par le biais de l'alimentation, du style de vie, des probiotiques et des prébiotiques correspondants,et dereconstruirele milieu.C'est quelque chose que nous constatons chez de nombreuses personnes : Que les bonnes bactéries manquent déjà,qu'ilya beaucoup trop peu de bactéries lactiqueset que le pH estsouvent trop élevé - donc trop basique. Dans ce cas, le milieu intestinal n'est pas adapté et le corps ne peut pas se défendre. C'est pourquoi il faut toujours commencer parreconstituer lemilieuet, une fois qu'il est rétabli, faire un nouveau test. Mais il faut aussi un peu de patience,donc ne pas tester trop tôt. Je recommanderais d'attendreau moinstrois mois, ou mieux encore, six mois. On remarque alors aussi : comment est-ce que je me sens ? Quels sont les symptômes ? Comment est-ce que je me sens ?Comment se passe mon alimentation ?
Beaucoup pensent :"Oui, je peux simplement avaler n'importe quoi pendant deux semaines ou prendre quelques probiotiques, quelques graines de puces et tout ira bien". Bien sûr, si tu n'as pas entretenu ton microbiome pendant des années et des années, si tu ne t'es pas nourri de la manière qui est en fait favorable à notre corps, tu ne peux pas t'attendre à ce que tout disparaisse en deux semaines. Il faut un peu de patience. L'alimentation, dont j'ai déjà parlé à plusieurs reprises dans ce podcast, est un élément important et sans elle, cela ne fonctionne pas. L'espoirde beaucoup est de croire que l'on peut peut-être s'en passer et prendre simplement n'importe quel remède. Cela ne fonctionne pas, car nous avons bien sûr besoin des nutriments qui sont bénéfiques, qui sont par exemple anti-inflammatoires. J'en ai parlé dans l'épisode précédent. Cela ne se fait pas tout seul. Il faut vraiment une stratégie globale data-contrast="auto"> nécessaire . Mais si tu mets tout cela en pratique, tu peux partir du principe que les troubles tels que l'intolérance à l'histamine ou les infestations deparasites peuvent être maîtrisés par l'alimentation et les suppléments de probiotiques et de prébiotiques.
J'espère que cela a répondu à ta question, chère Nadine.
Maintenant, je suis heureuse que tu aies été présente etce serait merveilleux si tu écoutais à nouveau la semaine prochaine. Je te souhaite un bon reste de journée.
Maintenant, je te recommande de t'abonner au podcast pour ne manquer aucun épisode, et si tu aimes ce que tu écoutes, je serais vraiment très heureux de recevoir une évaluation sur iTunes ou Apple Podcast. Car ces évaluations aident aussi d'autres personnes à trouver le podcast, afin que nous puissions diffuser plus largement les connaissances sur l'intestin et la santé.
Dans cet épisode du podcast sur le bonheur intestinal, je réponds à la question d'une auditrice. Il s'agit du thème de l'intolérance à l'histamine, des pro- et prébiotiques et du thème des parasites. Si tu as déjà soupçonné un déséquilibre dans ta flore intestinale, tu devrais absolument écouter cet épisode.
Je parle de :
- la différence entre les prébiotiques et les probiotiques
- dans quels aliments naturels tu trouves des prébiotiques et des probiotiques
- quels aliments peuvent poser problème en cas d'intolérance à l'histamine
- quels compléments alimentaires tu peux prendre
- ce que tu peux faire si l'on constate chez toi une infestation de parasites
- comment un environnement intestinal sain aide le corps à s'aider lui-même
"Bonjour Julia, c'est Nadine. Je t'ai déjà écrit pour une question sur l'intolérance à l'histamine. Que fait-on de préférence avec des prébiotiques ? En effet, c'est avec lesles différents souches est parfois un peu difficile. Même avec les ferments. Je suis un grandssJe suis fan de la fermentation, mais je connais aussi des gens qui ne la supportent pas. Peut-être pourrais-tu me dire ce qu'il y a de mieux à faire. et comment procéder.
J'en suis à l'épisode sur la maladie de Crohn. La question est la suivante : si tu découvres des parasites, comment procèdes-tu ? Utilises-tu des moyens naturels, comme l'huile de clou de girofle, l'absinthe, l'ail et ce genre de choses ? Ou est-ce que tu as desdes remèdes, que tu trouves bons et que tu peux recommander ?
Merci beaucoup et continue comme ça. Merci pour ton excellent podcast".
Merci pour ta question, Nadine. J'aidécidé de répondre à la question ici, dans lepodcast, car il y a quelques points qui pourraient intéresser d'autres auditeurs. C'est pourquoi je commence par la question :Quels sont les probiotiques et prébiotiques que l'on peut consommer ? Comment prendre un médicament en cas d'intolérance à l'histamine ?
Probiotiques et prébiotiques
Je ne sais pas très bien pourquoi tu poses la question desavoir si tu as toi-même une intolérance à l'histamine. Pour moi, cela ressemblepresque à une question générale ou à une question pour quelqu'un d'autre.Si c'est pour toi, je te dirais d'essayer. Tu verras alors si tu le supportes ou non. C'est bien sûr une réponse un peu plate.
Tout d'abord, je veux m'en assurer :J'ai eu l'impression que tu avaisdit "prébiotiques". Ce qui est important, c'est qu'il y a une différence entre les probiotiques et les prébiotiques. Les probiotiques sont des bactéries, et plus précisément celles qui sont bonnes pour l'intestin."Pro-"signifie"pour","bios"signifie"vie", donc"pour la vie". Ce sont des probiotiques. Les prébiotiques sont des fibres quiservent de nourriture aux probiotiques, les bactéries. On confond parfois les deux, c'est pourquoi j'ai pensé que je devais clarifier les choses pour que tout le monde lesache. Il y aProbiotiques, et il y aPrébiotiques.
Le mieux est de consommer les deux. Les deux existent sous forme naturelle,en tant qu' aliments que l'on peut acheter.Il peut s'agir de choses qui contiennent par exemple ces prébiotiques, ces fibres, comme les asperges ou les flocons d'avoine. Les bananes vertes - j'ai appris cela récemment - contiennent également des prébiotiques. Le topinambour, par exemple, est également une source, tout commeles oignons ou l'ail - il faut voir si l'on peutqui les tolère en général.Ce sont tous des aliments qui contiennent des prébiotiques - c'est-à-dire de bonnes fibres - qui serventensuite de nourriture aux bactéries.
On trouve des probiotiques sous forme naturelle dans tout ce qui est fermenté. Tu as également évoqué les ferments. Il y a par exemple la choucroute oule kimchi, mais aussi le yaourt, le kéfir...ce genre de choses. Il faut toutefois savoir queles bactériesne survivent pas longtemps dans un milieu liquide. Cela signifie que le yaourt doit être très, très frais pour qu'il y ait encore suffisamment de bactéries vivantes.Nous avons récemment rendu visite à unfermentiste.Il a mesuré la durée d'activité des bactéries dans ses aliments fermentés.Il a dit que le nombre de bactériesdiminuedéjà au bout detroismoiset de manière très significative au bout de six mois. Par conséquent, la durée de conservation n'est évidemment pas éternelle.
En revanche, il existe des produits en poudre. Ce sont des bactéries lyophilisées. Si ce sont de bons produits, sile produit estde bonne qualité,ils sontvraiment actifs aussi longtemps qu'il est indiqué sur la date de péremption, par exemple deux ans.Voilà pour l'introduction.
Pro- et prébiotiques en cas d'intolérance à l'histamine
Tu as maintenant demandé ce qu'il en était en cas d'intolérance à l'histamine, parce qu'il y aurait certaines souches de bactéries qui augmentent l'histamine.
Je peux dire que le risque queles probiotiques posent unproblème en cas d'intolérance à l'histamine est infime.Le problème principalest le mode de vie,c'est-à-dire le stress que l'on subit, et bien sûr l'alimentation. Si tu as une alimentation pauvre en histamine et vraimentsaine, et de telle sorte qu'elle soit bonne pour ton intestin, alors la contribution des probiotiques à l'intolérance à l'histamineest infinitésimale. Cela signifie que tu peux prendre des probiotiques normalement, même si tu as une intolérance à l'histamine.
Le fait est qu'il faut être un peu prudent. Quand on a une intolérance à l'histamine, il est judicieux d'essayer des choses, de n'acheter qu'un petit paquet pour commencer, devoir d'abord: Comment le corps réagit-il ? J'ai constaté que tout le monde ne réagit pas de la même manière à l'histamine.
Bien sûr, il y a des listes. Pour pouvoir établir ces listes - ce qui contient beaucoup d'histamine et ce qui n'en contient pas - il semble que cela ait été testé sur des souris. Jene sais pas si c'est vrai.Cela m'intéresserait de le savoir. Si quelqu'unle sait, n'hésite pas à m'écrire. Mais cela signifie qu'une liste est toujours une théorie. On peutparfoiss'en tenir à une telle liste, mais il est tout à fait possible que certaines choses aillent quand même, bien qu'elles soient sur la liste, ou que certaines choses ne soient pas compatibles, bien qu'elles ne soient pas sur la liste.C'est pourquoi je préconise toujours de faire des essaissur soi-même.
Les alimentsfermentésne sont toutefois pas très recommandés en cas d'intolérance à l'histamine.Il vaut mieux éviter tout ce qui a mûri plus longtemps, tout ce qui a"réagi plus longtemps" -comme le vinaigre, le vin rouge ou le fromage affiné - en cas d'intolérance à l'histamine. Si lessymptômes s'améliorent, on peut alors essayer à nouveau.Je préférerais toutefois avoir recours à un complément alimentaire en cas d'intolérance à l'histamine.
Nous - certains de mes auditeurs le savent certainement - travaillons avec les produits d'Arktis BioPharma en Suisse. Mon mari a la représentation suisse d'ArktisBioPharma, c'est donc nous qui connaissons le mieux leurs produits. Il y a par exemple une boisson fermentée qui se nomme "Herbalqui s'appelle ". C'estsans histamine. Elle est testée en laboratoire.Bien qu' il s'agisse d'une boisson fermentée,elleest également tolérée par les personnes intolérantes à l'histamine. Ce serait par exemple quelque chose que l'on pourrait essayer.
Que peut-on faire contre les parasites ?
La partie suivante de la question portait sur lesparasites.En ce qui concerne les parasites, je dois dire que nous ne sommespastrès au fait des huiles essentielles. En Suisse,nous avons un droguiste qui s'y connaît très bien, et nous recommandons toujours à nos clients de l'appeler, de se faire conseiller et de lui demander quels produits ils peuvent prendre. En général, ce sont effectivement des huiles essentielles. Tu as raison sur ce point.
Les parasites, ou plus généralement un déséquilibre du microbiome, ont beaucoup à voir avec l'environnement. Si tu fais tout ce qui est possible pour rétablir ton environnement, le corps peutsouvent retrouver cet équilibre.S'ily a suffisamment de bonnes bactéries, si tu as une alimentation qui respecte l'intestin, si tu fais en sorte de réduire le stress dans ta vie et de rétablir ainsi l'équilibre, on peut vraiment partir du principe que ce milieu intestinal peut s'aider lui-même.
Celane veut pas dire qu'il ne faut pas prendre d'huiles essentielles. Si l'onsait pour quel parasite on peut prendre quoi, il faut absolument le faire en soutien. Ensuite, je ferais un nouveau test. Si le problème persiste, il faudra peut-être recourir à des moyens plus puissants. Mais je ne le recommanderais pas forcémentcomme première mesure.
Bien sûr, cela dépend à nouveau de la situation : De quel type de parasite s'agit-il ? Quel est son effet ? Il faut l'examiner individuellement. Ce sont des questions auxquelles on ne peut pas répondre de manière générale. En principe, je discuteraistoujours avec un thérapeutequi s'y connaît. Mais je ne pas nécessairementprendre aveuglément n'importe quel médicament antiver.Parfois, on donne aussi des antibiotiques. Si c'est possible et si la santé le justifie, je me renseignerais.En fin de compte, j'en discuterais aussi avec un médecin. Il faut vraiment voir les choses individuellement : Quel est l'état de santé de la personne ? Qu'est-ce qui a déjà été fait ?
Pour moi, la première étape, lorsque l'intestin ne va pas bien, est toujours desoutenirle corps de différents côtés, si possible de manière globale,par le biais de l'alimentation, du style de vie, des probiotiques et des prébiotiques correspondants,et dereconstruirele milieu.C'est quelque chose que nous constatons chez de nombreuses personnes : Que les bonnes bactéries manquent déjà,qu'ilya beaucoup trop peu de bactéries lactiqueset que le pH estsouvent trop élevé - donc trop basique. Dans ce cas, le milieu intestinal n'est pas adapté et le corps ne peut pas se défendre. C'est pourquoi il faut toujours commencer parreconstituer lemilieuet, une fois qu'il est rétabli, faire un nouveau test. Mais il faut aussi un peu de patience,donc ne pas tester trop tôt. Je recommanderais d'attendreau moinstrois mois, ou mieux encore, six mois. On remarque alors aussi : comment est-ce que je me sens ? Quels sont les symptômes ? Comment est-ce que je me sens ?Comment se passe mon alimentation ?
Beaucoup pensent :"Oui, je peux simplement avaler n'importe quoi pendant deux semaines ou prendre quelques probiotiques, quelques graines de puces et tout ira bien". Bien sûr, si tu n'as pas entretenu ton microbiome pendant des années et des années, si tu ne t'es pas nourri de la manière qui est en fait favorable à notre corps, tu ne peux pas t'attendre à ce que tout disparaisse en deux semaines. Il faut un peu de patience. L'alimentation, dont j'ai déjà parlé à plusieurs reprises dans ce podcast, est un élément important et sans elle, cela ne fonctionne pas. L'espoirde beaucoup est de croire que l'on peut peut-être s'en passer et prendre simplement n'importe quel remède. Cela ne fonctionne pas, car nous avons bien sûr besoin des nutriments qui sont bénéfiques, qui sont par exemple anti-inflammatoires. J'en ai parlé dans l'épisode précédent. Cela ne se fait pas tout seul. Il faut vraiment une stratégie globale
J'espère que cela a répondu à ta question, chère Nadine.
Maintenant, je suis heureuse que tu aies été présente etce serait merveilleux si tu écoutais à nouveau la semaine prochaine. Je te souhaite un bon reste de journée.
Maintenant, je te recommande de t'abonner au podcast pour ne manquer aucun épisode, et si tu aimes ce que tu écoutes, je serais vraiment très heureux de recevoir une évaluation sur iTunes ou Apple Podcast. Car ces évaluations aident aussi d'autres personnes à trouver le podcast, afin que nous puissions diffuser plus largement les connaissances sur l'intestin et la santé.
