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DG078 : Vivre plus facilement avec Hashimoto - Interview de Peter Gehlmann

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Aujourd'hui, j'ai le mentor Hashimoto PeterGehlmann pour invité.PeterGehlmann était à l'origine un militaire de carrière et, en raison de sa maladie d'Hashimoto, il a suivi une formation deconseiller spécialisé en santé holistique. Aujourd'hui, il aide les personnes atteintes d'Hashimoto à trouver unmoyen de se sentir bien malgré cette maladie.
Dans cetépisodedu podcast, Peter raconte son histoire. Depuis les troubles qui ont conduit au diagnostic jusqu'à son cheminement vers une vie qui lui a permis de s'harmoniser avec la maladie.
Nous abordons les thèmes suivants:
  • que l'hypothyroïdie, et plus particulièrement la maladie de Hashimoto, ne concerne pas seulement les femmes
  • comment Peter a vécu l'expérience de la prise de conscience des symptômes jusqu'au diagnostic
  • ce qu'est réellement Hashimoto et quels en sont les symptômes typiques
  • comment Peter a modifié son alimentation et ce que cela lui a apporté
  • quelles autres mesures holistiques Peter trouve utiles
  • pourquoi il considère aujourd'hui Hashimoto comme une chance


JuliaJe suis très heureuse de pouvoir rencontrer aujourd'hui le cher PeterGehlmann est notre invité. Je te souhaite la bienvenue. Je suis content que tu sois là et je te remercie de prendre le temps.

Peter: Je suis content d'être là. Bonjour, Julia.


Hashimoto -pas seulement une Maladie féminine


Julia: Notre sujet du jour est Hashimoto Thyroïdite. Jusqu'à présentmarchandises tous Hashimoto-patientsque j'ai rencontrés étaient des femmes. N'est-ce pas plutôt une maladie de femmes ??

Peter: C'est plutôt une maladie de femmes.Il est assez rare que les hommes en soient atteints. Je ne sais pas encoreà quoi cela est dû. Même dans mon groupe Facebook, il y a surtout des femmes.Il y a peut-être une poignée ou deux d'hommes qui, pour moi,ne prennentpas encore celasuffisamment au sérieux : "Je n'ai pas encore eu le temps de m'en occuper, il y a des choses plus importantes pour l'instant", probablement.
Pourquoi les femmes sont-elles les plus touchées? Je suppose que c'est peut-être lié aux hormones,car ily a aussi un déclencheur hormonal. Mais ce sont surtout des femmes, oui.

Julia : De manière générale, la thyroïde est plutôt un sujet féminin, n'est-ce pas ? J'ai déjà vu des clients masculins avoir de mauvaises valeurs thyroïdiennes lors d'un examen que j'avais organisé avec eux, et le médecin était alors complètement perplexe. Il n'aurait jamais pensé à vérifier la thyroïde d'un homme. Quand as-tu appris que tu avais cette maladie, ou comment a-t-elle été découverte ?

Le chemin vers le diagnostic


Peter: Je l'ai appris en 2012. En fait,tout le problème a commencé en 2011. Je ne l'ai pas vraiment pris au sérieux à l'époque. J'étais un judoka actif et j'étais toujours soit dans la catégorie des poids lourds, soit dans celle des poids inférieurs. Donc, soit je combattais à plus de 100 kg, soit je combattais jusqu'à 100 kg. Et à un moment donné, j'ai eu de plus en plus de mal à trouver le juste milieu entre perdre2kg et en prendre 2 de plus.Car la plupart du temps, je me contentais d'en rajouter et j'avais de plus en plus de mal à perdre du poids.
Et en plus, j'ai commencé à avoir ce que les médecins appelaientdes "épisodes dépressifs légers". data-contrast="auto">. J'ai alors été mis sous traitement médicamenteux pour ces épisodes dépressifs. J' ai alors reçudes antidépresseurs, ce qui n'apas vraimentamélioré mon humeur et monétat d'esprit.
Entre-temps, j'étais de plus en plus fatiguée, je ne m'endormaispas seulement la nuit, mais aussi le jour,sur le chemin du travail. Cela faisait 30 minutes en voiture. Je m'assoupissais brièvement, que ce soit le matin en allant au bureau ou l'après-midi en rentrant chez moi. C'est là que je me suis vraiment battue.
Le poids augmentait, la corpulence aussi. Ma femme m'a alors dit : "Fais attention, nous avons acheté un nouveau pantalon il y a deux semaines. Tu ne crois pas que cela suffit maintenant ?"D'autant plus que les pantalons sont alorsdevenusplus grands. Ce n'était pascomme si j'avais besoin d'un nouveau pantalon parce que l'autre ne me plaisait plus. C'est là que j'ai commencé à me poser des questions : à quoi cela pouvait-il être dû ?
Les médecins ont ensuite mis cela sur le compte des épisodes dépressifs et m'ont prescrit desantidépresseurs en conséquence . Je suis devenue de plus en plus lourde. J'ai continué à être fatiguée.Je n'ai donc jamais vraiment réussi à maîtriser mon niveau d'énergie.
A l'époque, j'étais dans l'armée fédérale et c'était comme si je jouais à la loterie.Il y avait trois médecins dans cegrand cabinet, et on ne pouvait pas toujours décider chez quel médecin onallait. Ce n'est que si l'on avait un bon contact avec les dames ou les messieurs du bureau d'inscription que l'on pouvait dire : "Attention, je voudrais voir tel ou tel médecin".
Mais le temps que je le découvre, j'avais déjà vu plusieurs médecins, et chacun avait une idée différente. L'un desmédecins les plus âgés m'a dit : "Eh bien,vous n'avezpas l'air d ' avoir besoin d 'antidépresseurs. On va regarder la thyroïde". Et là, c'est allé hop-hop : examen de la thyroïde, échographie J'ai fait une nouvelle prise de sang, et hop, une semaine plus tard, j'étais à l'hôpital militaire en médecine interne. Là, on a fait beaucoup d'examens : On m'a fait tourner une fois à gauche, puis on m'a dit au revoir pour le week-end en me disant : "Félicitations, vous avez Hashimoto. Prenez vos hormones et tout ira bien". Et c'est ainsi que j' ai découvert Hashimoto.

Qu'est-ce que la thyroïdite de Hashimoto ?



JuliaC'est bien d'avoir enfin un diagnostic. Pour les auditeurs et auditrices qui ne savent pas ce qu'est la maladie de Hashimoto, pourrais-tu peut-être dire brièvementde quoi il s'agit exactement?

Peter: Hashimoto est une maladie auto-immune. Ici, la glande thyroïde est enflammée et-selon la définition de la médecine classique -le corpsrejette cet organe, commence àle combattre parce qu'il émet des substancesauxquelles le corps dit : "Stop, stop. Tu n'as pas ta place ici. Fais en sorte de sortir d'ici". Et c'est là qu'a lieu une sorte de combat - corps contre organe - parce que le corps essaie alors derejeter cet organe.La thyroïde est importante pour de très, très nombreux processus métaboliques, pour de très, très nombreux processus dans le corps, dans le système immunitaire, etelle est donc naturellement un organe très important.

Julia: Est-ce que tu dirais,queles symptômes que tu avais avant la maladietu as reçu le diagnostic sont typiques? En d'autres termes, comment quelqu'un reconnaîtrait-il qu'il ou elle pourrait avoir la maladie de Hashimoto ?

Pierre: Je pense quemes symptômes sont typiques.On prend du poids alors qu'on n'a rien changé à son alimentation.En d'autres termes, malgré une alimentation inchangée,malgré une alimentation inchangée, il n'y a pas de changement.quantité,on prend du poids. On m'aalors souri quand j'ai dit : "Prise de poids inexpliquée". Mais c'est effectivement le cas. On ne peut pas l'expliquer. Mais ce n'est pas non plus comme si onse réveillaitunmatin avec dix kilos de plus. Cela se glisse dessus et met une éternité à redescendre.
Ensuite, il y a ces épisodes dépressifs, le manque d'énergie, la fatigue pendant la journée.Même à des moments où l'ondevrait être en forme et éveillé, on est totalement fatigué, abattu. Beaucoup de mes clients me disent qu'ils rentrent chez eux l'après-midi et veulent s'allongercinq minutes après le travail. Ensuite, ils ne se réveillent qu'à l'heure du dîner,n'ontplus envie de se lever et de cuisiner quelque chose etrestent tout de suite couchés et continuent à dormir. C'est le déroulement typique d'une journée pour les personnes atteintesd 'Hashimoto.
De plus, bien qu'ils aient du mal à dormir pendant la journée, ils n'ont pas forcément un sommeil profond la nuit, de sorte que l'onpourrait dire que l'on peut au moins sereposerla nuit.Non, là, ils ont aussi des problèmes de sommeil la nuit. Soit ils se réveillent à certaines heures et n'arrivent pas à se rendormir, soit ils ont du mal à s'endormir.

JuliaDans mon podcast, il est surtout question de l'intestin., et les maladies auto-immunes ont un lien étroit avec l'intestin, parce que le système immunitaire se trouve aussi dans l'intestin. Si tu regardes maintenant en arrière, avant d'être diagnostiqué, dirais-tu que tu avais aussi des symptômes intestinaux ou pas du tout ?

Peter: Eh bien, à l'époque où les symptômes ont commencé à se manifester, c' est-à-dire lorsque le problème d'Hashimotoa commencé à être évoqué, je dois dire que je n'ai pas vraiment fait attentionà moi et à mon corps sur. Je mangeais des pizzas, jemangeais des pâtes normales, je mangeais des produits laitiers et je buvais. Je ne vivais pas cette approche holistique pour moi, comme je le fais maintenant. Maintenant, après ma formation,beaucoup de choses me sont tombées des yeux comme des écailles , je dis aujourd'hui: "Pour l'amour de Dieu! Qu'est-ce que tu as fait?"
Rétrospectivement, je dois direqu'il y a déjà eu des phases où j'ai quand même beaucoup ... appelons ça "malmener" ma digestion. Elle me l'a d'ailleurs fait savoir. Mais je me suis alors dit : "Oui, mon Dieu. Tu es allé plus longtemps aux toilettes aujourd'hui et tout ne s'est pas passé comme prévu. Oh,çava s'arranger". Ce n'est que maintenant que j'ai pris conscience de ce que j'avais fait à mon corps.

Que peut-on faire contre la maladie de Hashimoto ?


JuliaSi nous revenons en arrière dans l'histoire, tu as reçu ton diagnostic. On t'a dit"Tu as besoin deHashimoto, prends simplement quelques hormones et tout rentrera dans l'ordre." Quelle a été ta réaction ?

Pierre: Oui, les médecins ont raison. Ce sont bien "les médecins".Le site a été ma réaction.
Ma femme m'a ensuite offert un livre. Elle s'est plus inquiétée que moi à ce sujet. J'étais d'avis que les médecins s'en occupaient. Ils ont fait de longues études pour cela.Aprèstout, ce sont euxqui savent.J'ai aussi lu ce livre,même si c'étaitsurtout par respect pour ma femme. Je l' ai lu et je l'ai mis de côté.
À un moment donné, ma femme m'a dit : "Rien ne change dans ton état. Tu ne veux même pas aller voir un nutritionniste ? Tu ne veux même pas voir ce que tu peux faire" ?Sur ce, je suis allé voir la diététicienne. Celle-ci m'a présenté la fameuse pyramide alimentaire et m'a dit : "Voilà comment vous vous nourrirez à l'avenir!". J'ai alors dit : "Eny regardant de plus près, je me nourrispresque comme ça".- "Eh bien, faites un protocole alimentaire. Notez-moi pendant une semaine tout ce que vous mangez".
C'est ce que j'ai fait, et là, elle est presque tombée de sa chaise parce que je mangeais relativement beaucoup d'œufs.Elle ne pouvait pas comprendre. "A cause du cholestérol, ça ne va pas du tout, et pour l'amour de Dieu ..." ! Pourtant, je n'avais noté qu'environ la moitié des œufs que j'avais réellement mangés. Je veux dire, qui se fait des œufs brouillés avec deux œufs ?
Et elle m'a aussi clairement dit qu'il était important de ne pas manger trop de graisse.Qu'il était important de vraimentsuivrela pyramide alimentaire. C'est là que j'ai réfléchi pour la première fois : Si je dois continuer à manger comme je l'ai fait jusqu'à présent, juste moins de graisse et plus de crèmefine et non de crème fraîche, et préférer la viande hachée de volaille à la viande hachée de bœuf? Comment leschoses pourraient-elles changer ? Si quelque chose doit changer, je dois aussi travailler sur mon alimentation. Mais elle n'a pas du tout abordéce point. Elle a juste dit: "La graisse fait la graisse. Faites attention à ne pas trop en manger", et c'est tout.
Et c'est là que tout a commencé à fonctionner dans ma tête.Je me suis de plus en plus demandé si c'était vraiment la bonne solution.J'ai commencé à modifier mon alimentation petit à petit, mais pas encore en profondeur.
Ce n'est qu'en 2013 que cela s'est produit. J'étais à l'hôpital après une lourde opération du genou et mon voisin de lit m'a dit à: "Si tu as Hashimoto et la thyroïde, je te conseille de modifier ton alimentation en conséquence. pour s'adapter. Laisse tomber ceci.Essaie de rajouter ceci". Et puis je me suis dit : "Eh bien,tuparles.Mange tes fruits et tes légumes, moi je continue àmanger mes petits pains". Mais ça ne m'a pas laissé tranquille, ce qu'ildisait. Quand quelqu'un dit : "Tu peux changer et améliorer tellement de choses avec ton alimentation", on se demande pourquoi. Le médecin dit tout le temps : "Prenez des hormones et c'est bon. Rien d'autre ne sert".


Une approche globale pour faire face à Hashimoto


Ensuite, j'aivraiment changé mon alimentation enfaisant une grande coupure.Le soir, il n'y avait que de la salade. Plus de pain.J'ai déjà mis en œuvre les choses vraiment essentielles pour moi en ce qui concerne la thyroïde : pas de gluten, pas de sucre, pas de produits laitiers,pas de soja. Je n'étais déjà pasungrand fan du soja auparavant. Maisce changement m'a permis de perdre environ 30 kg.Mon poids étaitbien sûr aussi une épine dans le pied des médecins."Pour votre genou, il est important que vous sortiez de cette fourchette de poids à trois chiffres". J'ai répondu: "Plage de poids à trois chiffres... si je perds du poids, je ne serai plus là". Mais je suis toujours là. Cela a fonctionné.
Une autre chose qui était tout à fait curieusepour moia étéde constaterla chose suivante:J'avais uneallergietrès, trèsgraveau pollen de bouleau etde graminées. Noushabitions alors près de Flensburg. Nous avions trois ou quatre bouleaux tout autour de la maison, etj' étais déchiréà chaqueprintemps.Nous avonsfini pardéménager. Pas à cause des bouleaux, mais parce que je devais changer de métier.
Après, ça allait mieux, maisaprèsun an sans produits laitiers, l'allergie au bouleau etaux pollens de graminées avait disparu. Je n'avais plus besoin de médicaments anti-allergiques. Plus de gouttes nasales, plus de gouttes oculaires, plus de comprimés - plus rien ! Et j'attribue cela aufait que j'ai justement supprimé les produits laitiers de mon alimentation. Ce n'est qu'au cours de ma formation de conseiller en santé holistique que j 'ai appris que les produits laitierspouvaient être à l'origine de ce problème. peut être.

Julia: Oui. Du lait, mais aussi du blé.Et comment te nourris-tu aujourd'hui ? Comment faut-il s'y prendre ?

Pierre:Une journée typique de mentorat d'Hashimoto : je commence par unsmoothie. Soit c'est unsmoothie à base de fruits et de quelques noix, soit c'est unsmoothie vert. À midi, je mange par exempledu poulet avec des nouilles de courgettes -avec ces "zoodles", comme on les appelle. Etle soir, c'est une omelette avec des légumes et un peu de viande en plus. C'est une journée classique.
Relativementchargéeen œufs, je dois le constater.Les participants qui suiventmesprogrammes sont toujours effrayés quand, la première semaine, il est écrit: "Achetez 50 œufs". Pourl'amour de Dieu! Les recettes sont toujours conçues pour 2 à 4 personnes,d'où legrand nombre d'œufs. Mais bien sûr, cela fait d'abord peur.

Julia: Est-ce que tu t'es toi aussi laissé tenter pendant un certain temps par le ou même pas du tout, selon ce que l'on appelle le "protocole auto-immun" ?

Peter: Je ne m'y suis pas du tout orienté. Je ne me suis pas encore penché sur la question de manière suffisamment intensive pour pouvoir faire une expérience ou une déclaration à ce sujet.


Hashimoto comme chance


JuliaQuelles ont été les connaissances les plus importantes que tu as acquises au cours de ces années sur Hashimoto ou peut-être plus généralement sur les maladies chroniques en relation avec l'alimentation ?

Peter:Je constate pour ma part que beaucoup de choses ont changé,surtout l'année dernière, en ce qui concerne mon attitude vis-à-vis d'Hashimoto et d'autres maladies chroniques.Je considère désormais mon Hashimoto comme une chance.
Certains diront peut-être : "Pour l'amour du ciel, il est maintenant complètement fou.Une 'chance' ? Il faut pourtant lutter contre cette maladie ! Il faut lutter contre !"Mais c'est pour cela que je vois cela comme une chance, parce qu'il n'est en fait pas possible de lutter contre. Ceux qui ont des enfants le constateront : Pluson exerce de pression-"Tu dois faire tes devoirs!"- "Tu dois étudier maintenant!" - plus la contre-pression est forte. Et c'est ce que j'ai constaté pour moi : Plus j'exerce de pression sur ma maladie, sur mathyroïde, et plus jedisintérieurement:"Bon sang, il faut que ça aille mieux"et "stupide maladie" et "je n'aime plus ça", plus l'humeur négative, les vibrations négatives sont également présentes dans mon corps. Entre-temps, je vois tout cela comme une chance, une chance de vivre plus consciemment. Comme une chance de prendre davantage conscience de son corps et de dire : "Hé, aujourd'hui, je ne me sens pas très bien".
Je ralentis alors. Je fais une grasse matinée plus longue. En raison de tous les enfants à la maison, ce n'estpeut-être pas toujours possible, mais je peux aussi dire de temps en temps : "Je vais au bureau une heure plus tard. Je vais faire ça un peu plus calmement aujourd'hui". Je roule un changement de vitesse. Et je l'attribue aussi un peu au fait que je me dis: Je vis maintenant plus consciemment.
Je suis aussi plus attentif à moi-même. Je fais du training autogène. Je fais du sport. Je fais attention à l'exercice. Je fais attention à mon alimentation. Et cela, comme je l'ai dit en introduction, je ne le faisais pas avant. Avant, je mangeais ce que je trouvais sur la table.
Bien sûr, l'un ou l'autre pourrait dire : "Oui, avant nous mangions aussi de tout et il n'y avait pas de problèmes". Mais beaucoup de choses ont été cultivées, et ne sont plus aussi riches en nutriments que les aliments dont nous disposions autrefois.


Le stress a aussi un impact sur la thyroïde


JuliaOui, et je pense que ce qui est vraiment une grande différence, c'est le stress que nous avons aujourd'hui. Pas seulement le stress au sens de "trop de travail", mais aussi le stress environnemental, le bruit, toutes les substances toxiques. Même nous vivons dans des temps incertains. Je pense qu'on peut le dire.
Il y a toujours plus d'agressivité, toujours plus de crises.Et je pense que cela a aussi une influence. Je suis désormais convaincu que le stress a une influence énorme, notamment sur l'intestin et sur la manière dont nous pouvons absorber les nutriments par exemple.Le site est certainement différent de ce qu'il était il y a 40 ans.

Peter: Absolument! Nous vivons à une époque où tout va plus vite et où l'anonymat est plus grand grâce à Internet. Même si on est dans des groupes Facebook et qu'on a en fait le même sujet et la même problématique,à quelle vitesse on peut se faire taper sur les doigts si on mentionnepar exemple le nom d'AnthonyWilliams. Pour beaucoup,cet homme est un chiffon rouge. On ne se pose pas beaucoup de questions, on dit tout de suite : "charlatan". Mais j' ai élaboré pour moi l'opinion suivante : si je crois un médecin ou si je le crois, je dois le faire.quidit : "LaTSH est suffisante pour déterminer si vous avez Hashimoto ou si vous allez bien", d data-contrast="auto">Alors, je peux aussi croireun AnthonyWilliams qui dit qu'on se sent mieux avec du jus de céleri. Si l'on regarde l'histoire en arrière : Le jus de céleri trouve sonorigine chez les anciens Égyptiens, bien avant l'époque d' AnthonyWilliams.

Julia:Des émotions bouillonnent très vite, n'est-ce pas ?

Peter: Cela va très vite dans les domaines lesmodérateurs doivent alors intervenir et dire : "Stop, nousfermonsmaintenant la fonction de commentaire ici". Dans mon groupe, ce n'est heureusement pas le cas. Les filles sont toutes très détendues, mais il y a d'autres groupes où l'on a envie de baisser la tête virtuellement et de dire : "S'il vous plaît, soyez gentils. Nous avons tous le même problème ici".

Julia: Comment te sens-tu aujourd'hui ? Qu'en est-il de choses comme l'énergie ou les humeurs dépressives ? Est-ce que tu prends encore des médicaments ?

Peter: Eh bien, je prends encore de la L-thyroxine, maisj' ai déjà pu la réduire considérablementgrâce au changement d'alimentation. Je prends beaucoup de compléments alimentaires,par exemple de la vitamine D, du K2 etdu magnésium. Ce que je n'ai pas encore essayé, c'est l'oméga-3.Je vais m'y mettre prochainement. J'ai le complexe de vitamines B, la vitamine C. Pour dormir, quand je remarque que j'ai eu une journée tellement agitée et que je n'arrive pas vraiment à trouver le sommeil, j'ai trouvé pour moi l'Ashwaghanda. Cela m'aidebeaucoup à me calmer un peu, aaussi pendant la journée, quand je suis agité. Quand je remarque qu'il y a un journée turbulente, alors je m'en sors bien pendant la journée avec leAshwaghanda.
Le changement d'alimentation a eu un effet positif sur moi. Non seulement j'ai perdu du poids, mais j'ai aussi beaucoup plus d'énergie. Bien sûr, il y a parfois chez moi - comme chez beaucoup de personnes en bonne santé - des jours le réveil sonne le matin et où l'on se dit : "Je n'ai pas vraiment envie de me lever". Mais, hé, si c'est le cas des personnes en bonne santé, alors moi, en tant que malade d'Hashimoto, je peux aussi avoir une phase comme ça de temps en temps.

JuliaCe que j'ai trouvé très beau dans ce que tu as dit aujourd'huidit c'est que tu as aussi une approche globale. Ou que la maladie t'a peut-être aussi montré: Eon ne peut pasuniquement de l'alimentation. C'est aussi une question de style de vie. Il s'agit aussi de réduire le stress et ce genre de choses. Et c'est ce que je dis toujours à mes clients.Worsqu'il s'agit d'assainir l'intestin, il ne suffit pas de prendre une mesure.ssIl ne suffit pas de prendre une mesure, il faut un tout.
Quelle est l'importance que tu accordes au thème de l'intestin pour les patients atteints d'Hashimoto ?

Peter: C'est pour moi une clé.Jecommenced'abordpar un changement d'alimentation pour soulager un peu l'intestin. Ensuite, en fonction du programme que nous avons élaboré,nous passonsà l'assainissement de l'intestin. L'alimentation estalorsdéjàmodifiée. A mon avis, cela ne représente pas unecharge aussiimportante pour le corpsque si l'on commençait les deux en parallèle.
Jesais qu'il existe aussi d'autres approches, quiconsistent à faire d'abord l'assainissement intestinal et à changer d'alimentation en parallèle ou après. Pour moi, j'ai remarqué, aussi par ma propre expérience,que c'est data-contrast="auto"> est plus agréable si je change d'abord d'alimentation, si j'ai déjà une routine.Ensuite, la désintoxication du foiepermet debouclerla boucle, de"réinitialiser"un peu le corps et de stimuler à nouveau les forces d'autoguérison. L' intestin est égalementunélément clé dans ce processus.De nombreux patients atteints d'Hashimotosouffrent du syndrome de Leaky-Gut. Et si le médecin vous dit : "Prenez vos hormones et tout ira bien", vous risquez de faire beaucoup de dégâts.

Pas de renoncement, mais un gain


Julia: Oui.C'est vrai.Et maintenant ? Donc, tu as dit que tu as commencé à manger du gluten.et les produits laitiers, etc. Est-ce que tu continues à le faire ou est-ce qu'il y a des problèmes ?Ay a-t-il des exceptions ?Je suis de mes clientsdemande très souvent: "Est-ce que alors jeplus jamais manger des pâtes ? Est-ce que je pourraiplus jamais de boire un cappuccino" ? Qu'est-ce que tu en penses ?

Pierre: Eh bien,pour moipersonnellement, je dois dire que depuis 2013, je crois que j' ai mangé une seule fois des pâtes. Pour les pâtes, cela a étéfacile, même si mon plat préféré était autrefois les spaghettis bolognaises. Mais là, j'ai simplement remplacé les pâtes par des patatesdouces.Je jette lespatates doucesdans la poêle etfait des pommes de terre sautées. Tout va bien.
Les produits laitiers viennent de temps en temps dans le gâteau,quand nous en faisons un, maisc'est relativement rare. La farine, les choses sans gluten, c' est aussi très,très rare. Je fais peu d'exceptions pour moi aussi. J'ai commencé par 30 jours stricts, en éliminant tout de mon alimentation.Ensuite, j'ai commencé à toutréintroduire progressivement, mais j' ai constatéque cela ne me faisait pas de bien.
Quand je m'assois à la table du petit-déjeuner avec ma femme et mes filles et que je dis : "Hé, viens, on ne va pas faire les petits pains nous-mêmes. Nous allons les chercher à la boulangerie". Dans ce cas, il est en fait déjà programmé que jepasse un peu plus de temps aux toilettes après le petit-déjeuner, parce que l'intestin se met en branle assez rapidement. Soit je mange en même temps, soit je me prépare autre chose. Le corps se manifeste alors assez rapidement après que l'on ait laissé sortir cela pendant quelques jours et dit s'il en a besoin ou non.
Pour répondre à la question : J'essaie d'être aussi stricte que possible, mais je me permets aussi de faire une exception.

Julia:Mais tu le fais presque volontairement, parce que cela teainsitout simplement parce que tu te sens mieux.Et je pense que c'est aussi important.Une fois que l'on a Une fois que l'on a fait la transition,on se rend compte: WSi je fais une fois une exception, je ne me sens pas bien.J'ai alors J'ai mal à la tête, j'aie j'ai la diarrhée, peu importe. Alors, on ne peut plus vraiment profiter de la journée.ssOn ne peut plus rien faire.
Ce n'est pas une contrainte, mais la plupart du temps, c'est le corps qui nous le dit.Si Si l'on veut se sentir bien, on évite automatiquement de manger, car on sait exactement ce que l'on veut.ssquelles en sont les conséquences.

Pierre: Exactement.Je lis aussi toujours : "Oh, mais je ne peux pas renoncer à tout. Qu'est-ce que je vais encore manger ?" Si l'on s'oriente vers cette voie, l'accent est mis sur le renoncement et sur "je dois manger".a le droit de pas de pâtes".En conséquence, on a encore plus faim de pâtes et le toutglissedansune zone négative.Dans ce cas, c'est déjà voué à l'échec.
C'est pourquoi on ne peut que faire appel à l'adulte qui sommeille en nous et dire : "Hé, nous sommes tous adultes. Tu décides toi-même si tu veux encore prendre ça". Beaucoup de gens remarquent déjà,une ou deux semaines aprèsavoir changé d'alimentation, à quel point ils se sentent bien,combien ils ont plus d'énergie.
Une fois,j'ai euune cliente qui m'a dit : "Je ne savais pas à quel point j'étais mal avant! Ce n'est que maintenant que j'ai réalisé à quel point je me sentais bien. Pendant les fêtes, mes parents étaient là. Nous n'avons pas suivi mon plan alimentaire.Bon sang, Peter, je me sentais tellement mal. Avant, je n'en avais pas vraiment conscience". Si on laisseun peu jouer son intuition et qu'on s'écoute soi-même et son corps, on ne peut en fait plus se tromper autant que ça.


Les soins de santé du futur - PeterGehlmanns Vision



JuliaEt nous y revoilà., que tu dis :"La maladie est une chance." En fait, c'est une chance pour moi d'aller vraiment bien, de retrouver ma force, de retrouver de l'énergie, d'être de bonne humeur et de vivre ainsi ma vie tout autrement.

Pierre data-contrast="auto"> : C'est vrai. Tu l'as dit. La vievivre. Et pas seulementilvivre ousurvivre la vie. Hier encore, j'ai eu une conversation avec une dame. Nous étions conscients qu'ellesurvit la journée ou elleilvit en quelque sorte la journée. Ellevit ne la vit plus, parce qu'il lui manque tout simplement trop de choses pour vivrecette journée avec joie. C'est triste que cela existe encore de nos jours et que les médecinsnetrouventpas de solutions, mais disent: "Prenez les hormones"et non : "Prenez les médicaments, c'est important, mais essayez detrouver des alternatives.Cherchez des nutritionnistes. Voyez s 'il y a des naturopathes qui peuvent travailler ici épaule contre épaule avec moi". Ce serait un rêve.

Julia: Oui, exactement. C'est ce que je trouve aussi.Peter, c'était super passionnant. Raconte donc encore où mes auditeurs peuvent te trouver s'ils veulent en savoir plus ou s'ils soupçonnent peut-être même queils pourraient également Hashimotoont pourrait êtren.

Peter:Le tout premier point de contact pour ceux qui se trouvent sur Facebookest mon groupe Facebook "Avec Hashimoto, pleine d'énergie et de performance", ou bien mon site Internet :https://www.petergehlmann.de

Julia: Tu as aussi écrit un livre.

Peter data-contrast="auto"> : Oui, un petit eBookintitulé : "Vivre plus facilement - c'est faisable : Changer les choses avec Hashimoto"
Sinon, jusqu'à présent, c'était plutôt des livres de cuisine. J'ai écritun livre de cuisine pour les familles nombreuses, car je suis aujourd'hui père de huit enfants. Bien sûr,il n' est pas toujours facile de satisfaire tous les goûts. Un autre livre est prévu pour l'année prochaine. Unlivreplus importantsur Hashimoto. Je suis en train de faire des recherches et de structurer le livre pour qu'il puisse sortir l'année prochaine. Je suistrès confiante.

Julia: Super. Et on le trouvera certainement aussi sur ton site web.

Peter: Oui, quand ce sera fait, on le trouvera sur le site web, sur Facebook et sur Amazon.

Julia:Pour finir, y a-t-il encore quelque chose que tu aimerais donner à mes auditeurs ou que nous n'avons peut-être pas encore mentionné ?

Peter: Je voudrais dire à chaque auditeur et auditrice qu'il est important de se prendre enmain etde ne pas dépendre de son voisin, de son partenaire, de sa famille ou même de son entourage.Si tu te poses une fois la question: Qui est la personne la plus importante pour toi ? La réponse devrait toujours être toi-même. Tu es le seul à pouvoirprendre en main ton corps et ta santé et à t'y atteler. Personnellement, je ne peux que conseiller à chacun, et je souhaite à chacun ou pour chacun, de ne pas faire dépendre cela de son partenaire.
Dans le cas de la maladie de Hashimoto , le défi est que les médecins et l'entourage familial ont souvent tendance à dire : "Oh, tout cela est absurde.Tu te fais des idées". Et : "C'est des conneries. Tu es juste trop paresseux pour travailler". Oucomme l' adit mon médecin de famille: "Actionnisme aveugle ! Je vous dirai déjà si vous ne vous sentez pas bien". Je me suis juste dit : "Je lesais moi-même quand je ne vais pas bien. J'ai besoin de je n'ai pas besoin d'un médecin. Je viens te voir pour savoir comment je vais mieux".
Oui, eh bien, c'est ce que je souhaite à chacun : se prendre au sérieux, prendre du temps pour soi et justement, oui, ne pas trop en faire sur son entourage quand il s'agit de ... Hashimoto est une maladie. Hashimoto ne naît pas dans la tête. Hashimoto est une maladie. Et tout le monde devrait en être conscient.

Julia: Merci beaucoup d'avoir pris le temps de répondre à nos questions. A très bientôt.

Peter: Merci de m' avoir permis de participer.

Voilà, c'était donc notre interview ! N'est-ce pas formidable de voir que nous avons un si grand pouvoir et que nous pouvons remettre notre santé sur de bons rails si nous en prenons la responsabilité ?
J'espère que cette histoire t'encouragera, que tu sois toi-même atteint de Hashimoto ou d'une toute autre maladie, à comprendre que l'alimentation et le style de vie sont la clé pour retrouver ton pouvoir et vivre ta vie ! Peu importe ce que les autres personnes de ton entourage en disent.
Tu as le droit d'aller bien, tu dois juste trouver le bon moyen d'y parvenir. Et pour cela, il y a des personnes comme Peter et moi qui peuvent t'accompagner un peu sur ce chemin.

N' hésite pas à nouscontacter si tu as besoin de soutien !

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