Dans l'épisode d'aujourd'hui, j'ai le plaisir d'accueillir pour la deuxième fois mon amie le Dr. med. Janna Scharfenberg.
Le Dr. med. JannaScharfenberg est médecin, spécialiste de l'ayurvéda et auteur de livres. Elle a déjà été invitéeune fois dans le podcast sur le bonheur intestinal (épisode 26), c'est pourquoi nous ne parlons pas aujourd'hui des bases de l'ayurvéda, mais de la manière dont elle allie, en tant que médecin occidental / conventionnel, la science moderne à l'ancienne tradition de l'ayurvéda.
Nous parlerons entre autres de :
- Des routines saines pour le quotidien
- Comment l'Ayurveda aide à mieux se connaître soi-même
- Comment vivre l'ayurveda en famille ?
- Comment Janna parvient-elle à vivre sainement tout en étant indépendante et mère de famille ?
- Comment puis-je vivre les principes ayurvédiques non seulement dans mon assiette, mais aussi dans mon quotidien professionnel ?
J'ai l'impression que l'ayurvéda est actuellement très populaire, as-tu aussi ce sentiment ?
Janna : Oui, j'ai aussi le sentiment que le sujet devient de plus en plus populaire et qu'il se généralise. Même si l'ayurvéda semble un peu compliqué au début, on en apprend de plus en plus sur le sujet à travers différents magazines, rayons de livres et offres comme les retraites ou les concepts médicaux.
Il faut d'abord trouver son accès, plus les voies d'accès sont simples, plus vite on se familiarise avec le sujet.
Quelle est ta spécialité dans l'ayurvéda ?
Janna : Ma spécialité, c'est que j'aime combiner les connaissances traditionnelles ayurvédiques avec la science moderne. Pour moi, l'objectif est de connaître l'ancien savoir traditionnel et bien sûr le savoir médical profond, puis de voir comment je peux combiner ce savoir avec la médecine naturelle occidentale et comment cela se complète.
Ce qui m'intéresse, c'est ce que cela signifie pour toi au quotidien, par exemple cuisiner des produits frais 3 fois par jour, comment cela fonctionne bien pour toi et comment nous pouvons l'adapter. Adapter l'ancien et le nouveau de manière très moderne est mon plus grand cheval de bataille.
Tu es toi-même un bon exemple pour les autres, car tu es très occupée, indépendante, tu as un enfant et tu voyages beaucoup.
Janna : Oui, la vie peut être amusante, il ne s'agit pas de rester en permanence dans la cuisine juste pour vivre de manière ayurvédique. Nous pouvons aussi nous simplifier la vie si nous savons comment faire.
Comment l'ayurveda t'aide-t-il dans ta vie quotidienne ? nous donner un exemple à ce sujet ?
Janna : L'Ayurveda est fondamentalement un concept de vie universel, il s'intéresse à tous les domaines de la vie. Un exemple est que l'on apprend individuellement quelles sont les routines saines que je peux développer au quotidien.
Cela aide aussi beaucoup de mieux se connaître de cette manière, pour voir quel type d'énergie on est. Si l'on est du matin, il faut effectuer les tâches les plus importantes le matin, si l'on est du soir, il faut faire l'inverse.
Il est donc important de faire attention aux moments où l'on a des hauts et des bas et à ce dont on a besoin pour retrouver de l'énergie. Pour cela, il faut appliquer les recommandations générales de l'Ayurveda et les adapter à soi-même afin de pouvoir les mettre en pratique.
Comment gères-tu le fait qu'il y ait différents types d'Ayurveda dans la famille ? Ou peut-on dire que certaines choses sont applicables à tous les types ?
Janna : Il y a certaines recommandations qui peuvent être utilisées par tous. L'ayurvéda est aussi une médecine familiale. Les aspects suivants, comme le fait de manger frais, de saison et régulièrement et de boire beaucoup d'eau, peuvent être appliqués par tout le monde.
Mon mari prend par exemple une autre taille de portion ou choisit plus de protéines comme ingrédient que moi. Notre fille et les enfants en général doivent d'abord se mettre à la terre dans la phase initiale, ils ont besoin de beaucoup de substance, c'est pourquoi les enfants aiment aussi manger des sucreries.
Nous regardons simplement quels sont les besoins de chacun et comment on peut les combiner. On peut par exemple aider avec les épices ou si quelqu'un a plus d'appétit, on peut volontiers prendre un autre plat.
Comment les mères peuvent-elles mieux faire attention à leurs propres besoins si elles sont constamment responsables des autres ?
Janna : C'est la question numéro 1 ;-).
Il est recommandé que tout le monde fasse attention et sache que certaines choses vont être mises en œuvre, que l'on tire ensemble à la même corde, que l'on construise une base et que l'on regarde ce qui est important pour chacun.
Donc de regarder où je peux créer mes îlots qui me font du bien.
Un exemple en tant que jeune mère serait de se demander si je dois vraiment faire du yoga le matin ou si je peux aussi rattraper le cours de yoga l'après-midi. Un autre conseil est de bien organiser la planification des repas pour la semaine, par exemple de précuire le repas dès le dimanche, etc.
Il faut vraiment réfléchir : Quelles sont les choses qui me font du bien et comment puis-je les intégrer ? Il n'est pas nécessaire que ce soit parfait. En outre, nous pouvons aussi demander de l'aide et demander du soutien.
Comment intègres-tu l'ayurveda dans ton quotidien professionnel ?
Janna : C'est un sujet très passionnant. J'ai pris l'habitude d'intégrer les principes de base ayurvédiques dans mon quotidien.
En ayurvéda, nous avons trois bioénergies différentes, donc trois doshas différents :
- Le kapha, qui est très terreux.
- Le vatta, qui est très aérien &
- Le pitta, qui est très ardent.
Avec le pitta, il est important d'aller à l'extérieur, de négocier ou de parler de finances et de mettre les choses en pratique.
Le vatta a beaucoup à voir avec la créativité et les échanges sociaux.
Le kapha signifie que je fais des tâches patientes qui vont dans le détail, ce que je n'aime pas trop faire. J'essaie donc de planifier mes journées. Je regarde donc à quoi ressemble ma semaine, je détermine mes jours Kapha, Vatta et Pitta et je regroupe mes tâches.
Plus je les regroupe pour moi, plus je commence ma journée de manière efficace et plus je peux me recentrer et m'équilibrer le soir.
L'ayurveda aide-t-il aussi à gérer les cycles mensuels, comme les phases de la lune ?
Janna: L'ayurvéda est une médecine naturelle qui va de pair avec tous ces cycles.Nous avons par exemple différentes phases au cours de la journée, à midi c'est la phase pitta où la force de digestion est la plus élevée au milieu de la journée, le soir c'est la phase kapha, la phase terreuse.Dans la gynécologie ayurvédique, les différentes phases du cycle sont également considérées différemment.
Tu as écrit un nouveau livre qui va bientôt paraître, aimerais-tu nous en dire plus à ce sujet et ce qu'il pourrait nous apporter ?
Janna : Avec plaisir, mon premier livre est paru en mai de cette année : Ayurveda for Life, où il était question de la manière d'adapter la sagesse traditionnelle à notre mode de vie de façon moderne.
En travaillant avec mes clients, j'ai remarqué que beaucoup d'entre eux sont insatisfaits de leur travail actuel. Pour moi, cela ne va pas de pair lorsqu'il s'agit de santé globale.
Cela m'a incité à écrire un deuxième livre, qui est une sorte de planificateur/journal, dans lequel il s'agit de déterminer quel type d'ayurvéda tu es et comment tu peux optimiser ton quotidien en conséquence. Par exemple, comment travailler de manière cyclique avec plusieurs pauses, à l'aide d'un calendrier interactif, pour mieux se connaître soi-même.
En plus de l'agenda, il est possible de réserver un programme de transformation gratuit et de se faire motiver et soutenir par un échange en groupe.
Ce journal sert donc d'agenda annuel ?
Janna : Tout à fait. Le journal est conçu pour une année. Il s'agit d'apprendre à mieux te connaître. Une fois que tu auras établi les principes, tu pourras acheter le journal l'année prochaine sous forme de calendrier.
On peut déjà pré-commander le journal, non ?
Janna : Oui, on peut le pré-commander dès maintenant. Il est déjà en vente sur mon site web et dans les principales librairies en ligne et hors ligne.
Si l'interview a éveillé votre intérêt, vous devriez absolument lire le premier livre de Janna. Car tu y trouveras tout ce qu'il faut savoir sur l'ayurvéda et tu en apprendras plus sur la manière d'intégrer l'ayurvéda dans ton quotidien.
Janna : C'est tout à fait logique pour se familiariser avec le sujet, on démarre ainsi plus facilement avec le deuxième livre et on est déjà à moitié professionnel ;-).
C'est vraiment ta force de pouvoir si bien transmettre le thème et de pouvoir commencer directement, avec toi on peut apprendre beaucoup de choses très facilement et de manière adaptée à la vie quotidienne.
Pour conclure, aimerais-tu nous encourager à aborder ce sujet complexe ?
Janna : Avec plaisir. Le plus important Le facteur de départ est la détente, simplifiez-vous la vie, choisissez ce qui vous semble cohérent et sensé. Prenez les recommandations qui vous conviennent et amusez-vous.
C'est un excellent mot de la fin. Merci beaucoup, chère Janna.
Les liens vers l'épisode sont les suivants :
Le nouveau livre de Janna: Ayurvedafor Life - Plane,Typgerecht planen, Stressfrei arbeiten, gesund leben,à paraîtreen décembre: https://amzn.to/2VHezLa
Le premier livre de Janna : Ayurvedafor Life :L'art de la guérison ayurvédique pour un style de vie moderne & quotidien - Pour plus d'équilibre et de santé:https://amzn.to/31fQqga
Site web deJanna: https://drjannascharfenberg.com/
Le podcast et le blog de Janna :https://drjannascharfenberg.com/blog-podcasts/
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