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Dans cet épisode, je parle de :

• Les causes possibles des brûlures d'estomac ou du reflux, qui pourraient même te surprendre.
• Pourquoi nous avons besoin de l'acidité gastrique
• Pourquoi avaler des médicaments ou prendre des poudres alcalines pendant des années n'est pas la solution.
• Quel est le rapport avec l'alimentation ?
• Ce à quoi tu peux faire attention à l'avenir pour remédier au problème.

Si tu demandes aux gens "dans la rue" quelle est la raison des brûlures d'estomac, 9 sur 10 te répondront probablement : c'est quand on a trop d'acide gastrique.
Dans cet épisode, tu apprendras toutefois pourquoi ce n'est pas trop d'acide gastrique, mais plutôt pas assez d'acide gastrique qui est ton problème lorsque tu luttes contre les brûlures d'estomac.

Symptômes du reflux

Il y a des signes évidents, mais aussi des signes moins évidents qui indiquent que tu as un problème de reflux. Les indices typiques sont :

• Douleurs ou brûlures dans la région de la poitrine
• Remontées acides
• Toux chronique
• Asthme
• Problèmes dentaires
• Souvent associé au syndrome du côlon irritable

Causes possibles du reflux

La plupart des gens pensent qu'ils ont trop d'acide dans l'estomac, ce qui explique les remontées acides. Or, nous avons constaté dans nos analyses microbiologiques que la plupart (95%) de nos clients ont un milieu trop basique dans l'intestin, et non pas trop acide ! Et cela indique que le pH de l'estomac est plutôt trop élevé, donc trop basique.

Si tu as trop peu d'acide gastrique, les aliments ne sont pas correctement décomposés (les intolérances aux hydrates de carbone, très répandues, sont particulièrement typiques), des morceaux mal prédigérés arrivent dans l'intestin, commencent à fermenter et les gaz qui en résultent exercent une pression sur l'estomac. Le reflux n'est donc pas dû à une trop grande quantité d'acide gastrique, mais à une trop faible quantité !

D'autres raisons peuvent expliquer les brûlures d'estomac:

• mastication insuffisante des aliments (boucles)
• Manger en permanence, sans faire de pauses alimentaires
• La mauvaise alimentation (glucides rapides, produits préparés, sucre, alcool)
• Le surpoids (le poids appuie sur l'estomac)
• Trop de nourriture (de nombreuses personnes mangent tout simplement de trop grandes portions / trop de nourriture)
• Manger trop tard avant d'aller se coucher
• Problèmes de digestion des glucides, entraînant des ballonnements.

Pourquoi avons-nous besoin d'acide gastrique

L'estomac fait pour ainsi dire partie de notre système immunitaire, car il constitue la première ligne de défense contre les intrus et nous offre une protection contre les bactéries nocives que nous ingérons avec la nourriture.

En outre, l'acide gastrique stimule la formation d'enzymes digestives et de bile, et une quantité insuffisante d'acide gastrique empêche souvent la bonne digestion des glucides.

Pour cette raison, il ne faut pas nécessairement faire quelque chose pour faire baisser inutilement l'acidité gastrique.

Pourquoi tu ne devrais pas avaler des bloqueurs d'acide à long terme

Le médicament en soi semble inoffensif et est souvent appelé de manière minimaliste protection gastrique. Mais si la cause n'est pas un excès d'acidité mais une insuffisance, tu ne feras qu'aggraver les problèmes de ton corps à long terme.

Il est vrai que les bloqueurs d'acide "règlent" souvent le problème, c'est-à-dire qu'ils suppriment le symptôme, car si l'on manque d'acidité gastrique et que l'on mange quelque chose, le corps produit dans un premier temps beaucoup d'acide gastrique. Et le bloqueur d'acidité rend ce dernier inoffensif.

Le problème de ces médicaments est qu'ils entraînent entre autres le fait que tu ne puisses plus manger. n'absorbe pas bien le calcium. Il y a eu un excellent article à ce sujet dans le FAZ, que je te recommande vivement de lire.

En outre, ces médicaments peuvent entraîner une carence en magnésium et en B12, augmenter le risque de diarrhée due aux clostridies (qui ne sont pas détruites par l'acide gastrique) et, de manière générale, peuvent entraîner un risque accru d'infection.

Il existe des études qui établissent des liens entre les bloqueurs d'acide et les crises cardiaques, les problèmes rénaux, l'ostéoporose, la maladie cœliaque, le cancer de l'estomac et même la maladie d'Alzheimer. Si tu veux lire tout cela de manière un peu plus scientifique, tu trouveras ici plus d'informations et également des sources sur ce sujet (malheureusement en anglais).

Un autre problème des bloqueurs d'acide est qu'ils ne peuvent souvent plus être arrêtés, comme le décrit très bien l'article ci-dessus de la FAZ.

Il va de soi qu'il faut faire quelque chose contre les brûlures d'estomac, car des complications telles que cicatrisation, difficultés à avaler, formation de cicatrices et cancer de l'œsophage peuvent survenir lorsque l'acide pénètre dans l'œsophage pendant une longue période.

C'est pourquoi nous recommandons d'essayer d'abord de changer d'alimentation !

Ce que l'alimentation a à voir avec les remontées acides

Ici, je vais d'abord t'énumérer quelques liens dans lesquels l'alimentation a quelque chose à voir avec les brûlures d'estomac :

• Trop de glucides, de sucres rapides, acidifient le tissu conjonctif et rendent le tube digestif trop basique.
• Alcool, aliments préparés, etc.
• Les édulcorants artificiels, y compris le chewing-gum, peuvent favoriser les déséquilibres bactériens dans l'intestin.
• Le fructose et le lactose peuvent également provoquer des problèmes, c'est pourquoi il ne faut pas abuser des fruits et des produits laitiers.

De ce point de vue, je te recommande une alimentation naturelle, si possible seulement 3 repas par jour, pas de sucreries, pas de jus de fruits ou de smoothies, pas d'alcool et pas de produits finis, mais beaucoup de légumes (cuits), de bonnes protéines, des graisses de qualité et suffisamment d'eau.

Que peux-tu faire d'autre ?

• Prendre des probiotiques
• Aliments fermentés, boisson fermentée
• Des substances amères (pissenlit, fenouil, absinthe, chardon-marie, etc.)
• Ne pas boire d'eau en mangeant
• Si nécessaire : perdre du poids
• Manger lentement
• Réduire le stress
• Si tu prends des antibiotiques, toujours y ajouter un bon probiotique comme notre Arktibiotic Premium
• Empêcher l'utilisation insouciante d'analgésiques comme l'ibuprofène.

Comme ce sujet est très fréquent, j'aimerais beaucoup que tu écrives dans les commentaires ci-dessous si cela t'a été utile. Et si tu as toi-même des astuces contre les brûlures d'estomac, n'hésite pas à les écrire.

Je me réjouis d'avoir de tes nouvelles !

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