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Je ne cesse de le penser - il y a tellement d'analogies entre le business et la santé. Comme par exemple : nous sommes nous-mêmes responsables de notre succès. Parfois, nous aimerions bien déléguer la responsabilité, dans un domaine à un coach d'affaires, dans un autre à un médecin ou à un thérapeute. Ou alors, nous pourrions rejeter la faute sur des circonstances extérieures lorsque les choses ne se passent pas comme nous le souhaiterions.

Le ghee (prononcé ghi) est originaire d'Inde et du Pakistan. Il s'agit de la graisse de beurre pure qui a été séparée de l'eau, des protéines du lait et du lactose. Sous nos latitudes, on l'appelle également beurre clarifié ou beurre fondu.