Cucinare sano non richiede molto tempo ed è anche divertente
Uno degli ostacoli più grandi per molti dei miei nuovi clienti è sempre stata la mancanza di tempo o la voglia di cucinare. Se questo vi riguarda o se volete sapere quali gadget, macchine e utensili mi servono in cucina, non perdetevi questa puntata!In questa puntata parlo dei seguenti aiutanti:
- Bimby
- Bollitore
- cuociuova
- Friggitrice ad aria
- Pentola a cottura lenta/pentola a pressione
- I coltelli giusti e la giusta tecnica di taglio
- Taglierina a spirale, pelapatate
- Alcuni libri di cucina e una raccolta di ricette personali
Ciò che personalmente non ha funzionato ed è scomparso di nuovo:
- Spremiagrumi
- Frullatore per frullati
Infine, se non ti piace molto cucinare o pensi di non essere molto bravo, ti consiglio di trovare ricette semplici con meno ingredienti e di usare spezie ed erbe aromatiche per dare ai tuoi piatti un sapore interessante. Impara alcune ricette in cui sei davvero bravo e alternale. Cucinare bene e velocemente ha molto a che fare con la routine; diventerai sempre più veloce, e più lo farai, più sarà divertente.
Ora, ovviamente, sono curioso: vi piace cucinare? Avete qualche utensile da cucina che vi piace tantissimo e che non ho elencato? Allora sentitevi liberi di condividerlo nei commenti!
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