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Oggi ospito Peter Gehlmann , mentore specializzato in tiroidite di Hashimoto. Peter Gehlmann era originariamente un soldato professionista e, a causa della sua tiroidite di Hashimoto, si è formato come consulente olistico per la salute . Oggi, aiuta le persone affette da tiroidite di Hashimoto a trovare un modo per prosperare nonostante la loro condizione.
In questo episodio del podcast , Peter racconta la sua storia: dai sintomi che alla fine lo hanno portato alla diagnosi al suo percorso verso una vita che lo ha portato consapevolmente in armonia con la sua malattia.
Discuteremo i seguenti argomenti:
Julia : Sono lieta di avere come ospite oggi il caro Peter Gehlmann . Benvenuto. È un piacere averti qui e grazie per il tempo che mi hai dedicato.
Peter : È bello essere qui. Ciao, Julia.
Julia : Il nostro argomento di oggi è la tiroidite di Hashimoto . Finora, tutti i pazienti affetti da tiroidite di Hashimoto che ho incontrato erano donne. Non è una malattia più femminile ?
Peter : È più una malattia femminile . È piuttosto raro che gli uomini ne siano affetti. Non sono ancora del tutto sicuro del perché. Anche il mio gruppo Facebook è composto per lo più da donne. Ci sono forse un paio di uomini, ma per me non la prendono abbastanza sul serio: "Non ho ancora tempo per occuparmene; ci sono cose più importanti da fare prima " , probabilmente.
Perché colpisce prevalentemente le donne ? Sospetto che possa essere correlato agli ormoni, dato che esiste anche un fattore scatenante ormonale . Ma sì, colpisce prevalentemente le donne.
Julia: In genere, la tiroide è più un problema femminile, non è vero? Ho anche avuto casi in cui i miei clienti maschi avevano bassi livelli di tiroide durante un esame che avevo fatto loro, e poi il medico era completamente perplesso. Non avrebbe mai pensato di controllare la tiroide di un uomo. Quando hai scoperto di avere questo problema, o come è venuto alla luce?
Peter : L'ho scoperto nel 2012. In realtà, il problema è iniziato nel 2011. All'epoca non lo prendevo molto sul serio. Ero un judoka attivo e mi trovavo sempre o nella categoria dei pesi massimi o in quella inferiore. Quindi, o combattevo sopra i 100 kg o combattevo fino a 100 kg. E a un certo punto, è diventato sempre più difficile per me gestire questo equilibrio : perdere 2 kg o ingrassare 2 kg . Perché il più delle volte , continuavo a ingrassare , e perdere peso diventava sempre più difficile per me.
Oltre a ciò, ho iniziato ad avere quelli che i medici chiamavano "episodi depressivi lievi ". Poi mi hanno prescritto dei farmaci per questi episodi depressivi. Mi hanno dato degli antidepressivi , che non hanno migliorato molto il mio umore o il mio stato d'animo .
Inoltre, mi sentivo sempre più stanco, non solo di notte, ma anche durante il giorno, addormentandomi mentre andavo al lavoro . Ci volevano 30 minuti di macchina. Mi addormentavo per un breve periodo, sia durante il tragitto mattutino per andare in ufficio che durante quello pomeridiano per tornare a casa. Era davvero dura per me.
Il mio peso è aumentato, le mie dimensioni sono aumentate. Poi mia moglie ha detto: "Guarda, siamo andati a comprare dei pantaloni nuovi solo due settimane fa. Non credi che ora sia abbastanza?" Soprattutto perché anche i pantaloni sono diventati più grandi . Non che avessi bisogno di pantaloni nuovi perché non mi piacevano più quelli che indossavo. È stato allora che ho iniziato a chiedermi un po': quale potrebbe essere il motivo?
I medici poi attribuirono la causa agli episodi depressivi e mi prescrissero degli antidepressivi . Diventai sempre più pesante. Continuavo a sentirmi stanco. Quindi non riuscivo mai a tenere sotto controllo i miei livelli di energia.
All'epoca ero nelle Forze Armate tedesche , ed era come una lotteria . C'erano tre medici in questo grande studio , e non sempre si riusciva a decidere da quale medico andare . Solo se si aveva un buon rapporto con le signore o i signori alla reception si poteva dire: "Senta, vorrei vedere questo o quel medico".
Quando ho capito questo, avevo già consultato diversi medici , ognuno con un'opinione diversa. Uno dei medici più anziani mi ha detto: "Beh, non mi sembra che tu abbia davvero bisogno di antidepressivi . Daremo un'occhiata alla tua tiroide". E poi è successo tutto molto velocemente : esame della tiroide, ecografia, altro prelievo di sangue e , in un batter d'occhio, una settimana dopo ero nel reparto di medicina interna dell'ospedale della Bundeswehr. Mi hanno fatto un sacco di esami: mi hanno rivoltato come un calzino e poi mi hanno mandato via per il weekend con un messaggio: "Congratulazioni, hai l'Hashimoto. Prendi gli ormoni e andrà tutto bene " . Ed è così che mi è stata diagnosticata l'Hashimoto.
Julia : È bello avere finalmente una diagnosi. Per chi non sa cos'è la tiroidite di Hashimoto, potresti spiegarci brevemente di cosa si tratta ?
Peter : La tiroide di Hashimoto è una malattia autoimmune. La tiroide si è infiammata e, secondo la definizione della medicina classica, il corpo rigetta questo organo, inizia ad attaccarlo , perché rilascia sostanze che dicono al corpo: "Aspetta! Fermati! Non appartieni a questo posto. Assicurati di andartene da qui". E poi inizia una battaglia, corpo contro organo, perché il corpo cerca di rigettare questo organo . La tiroide è importante per molti, molti processi metabolici, per molti, molti processi nel corpo, nel sistema immunitario, e quindi è naturalmente un organo molto importante .
Julia : Diresti che i sintomi che avevi prima della diagnosi erano tipici ? O, per dirla in un altro modo: come si fa a riconoscere una persona affetta da tiroidite di Hashimoto?
Peter : Penso che i miei sintomi siano tipici. Aumenti di peso anche se non hai cambiato dieta. Ciò significa che aumenti di peso pur mantenendo la stessa dieta e mangiando la stessa quantità . La gente mi ha riso in faccia quando ho detto: "Aumento di peso inspiegabile". Ma è vero. Non si può spiegare. Ma non è che ti svegli una mattina e hai preso dieci chili. Ti prende di sorpresa e ci vuole un'eternità per andarsene.
Poi ci sono questi episodi depressivi, mancanza di motivazione e stanchezza durante il giorno . Anche nei momenti in cui dovresti essere in forma e sveglio , sei completamente stanco e depresso . Molti dei miei clienti raccontano di tornare a casa nel pomeriggio dopo il lavoro e di volersi sdraiare per cinque minuti . Poi non si svegliano più fino all'ora di cena , non hanno voglia di alzarsi o cucinare nulla, e poi rimangono a letto e si riaddormentano. Questa è una tipica routine quotidiana per le persone che sono state gravemente colpite dalla tiroidite di Hashimoto.
E per di più, anche se hanno difficoltà a dormire durante il giorno, non necessariamente dormono profondamente di notte, quindi si potrebbe dire : "Almeno così puoi riposare di notte " . No , hanno comunque difficoltà a dormire di notte. O si svegliano a orari specifici e poi non riescono a riaddormentarsi , oppure hanno difficoltà ad addormentarsi.
Julia : Il mio podcast parla principalmente dell'intestino , e le malattie autoimmuni sono strettamente legate all'intestino, perché anche il sistema immunitario si trova nell'intestino. Ripensando al periodo precedente alla diagnosi, diresti che avevi sintomi intestinali o che non ne avevi affatto?
Peter : Beh , quando sono iniziati i sintomi , o meglio, quando il problema di Hashimoto è diventato un problema , devo ammettere che non prestavo molta attenzione a me stesso o al mio corpo. Mangiavo pizza , mangiavo pasta normale , mangiavo e bevevo latticini . Non vivevo l'approccio olistico a me stesso che ho ora . Ora, dopo il mio allenamento, durante il quale mi sono state rivelate molte cose , oggi dico : "Per l'amor di Dio ! Cosa hai fatto ? "
Ripensandoci , devo dire che ci sono state fasi in cui davvero... diciamo così, "mi ha messo a dura prova" la digestione. Me l'ha fatto vedere . Ma poi ho pensato: "Oh, mio Dio. Oggi sei stata in bagno un po' più a lungo, e le cose non sono andate come avrebbero dovuto essere. Oh, andrà tutto bene". Solo ora ho capito e sono pienamente consapevole del danno che ho fatto al mio corpo.
Julia : Torniamo un po' indietro: hai appena ricevuto la diagnosi. Ti hanno detto : "Hai l'Hashimoto, prendi solo degli ormoni e andrà meglio " . Qual è stata la tua reazione?
Peter : Sì, i dottori hanno ragione. Sono "i dottori". Questa è stata la mia reazione.
Poi mia moglie mi ha dato un libro. Era più preoccupata di me. Pensavo che se ne sarebbero occupati i dottori. Hanno studiato a lungo. Dopotutto, sanno di cosa parlano . Ho letto anche quel libro, anche se soprattutto per rispetto verso mia moglie . L' ho letto e l'ho messo da parte .
A un certo punto, mia moglie mi ha detto: "La tua condizione non sta cambiando. Non vuoi vedere un nutrizionista? Non vuoi vedere cosa puoi fare?" Così sono andato dal nutrizionista . Mi ha mostrato la famigerata piramide alimentare e mi ha detto: "Ecco come dovresti mangiare in futuro ! ". Le ho detto: " Guardandola , mangio quasi così". - "Bene, allora tieni un diario alimentare. Scrivi tutto quello che mangi per una settimana".
Così l'ho fatto, e lei è quasi caduta dalla sedia perché ho mangiato un sacco di uova. Non riusciva proprio a capirlo. "Per via del colesterolo, non va bene, e per l'amor di Dio... ! " Ma avevo scritto solo circa la metà delle uova che avevo effettivamente mangiato. Voglio dire, chi fa le uova strapazzate con due uova?
E mi ha anche detto molto chiaramente che è importante non mangiare troppi grassi. Che è importante seguire attentamente la piramide alimentare . Quella è stata la prima volta che ho pensato: se devo continuare a mangiare come ho fatto finora, solo meno grassi e più crème fine invece di crème fraîche, e preferire il macinato di pollame a quello di manzo ... come posso cambiare qualcosa ? Se le cose devono cambiare, allora devo lavorare sulla mia dieta. Ma non è andata troppo nei dettagli . Ha solo detto : "I grassi fanno ingrassare. Assicurati di non mangiarne troppi" e questo è tutto.
Ed è stato allora che ho iniziato a rendermi conto di tutto . Mi sono sempre più chiesto se fosse davvero la cosa giusta. Ho iniziato a cambiare la mia dieta a poco a poco, ma non in modo radicale.
Ciò non è accaduto fino al 2013. Ero in ospedale dopo un importante intervento chirurgico al ginocchio e il mio compagno di letto mi disse : "Se hai la tiroide di Hashimoto e la tiroide, allora ti consiglio di adattare la tua dieta di conseguenza. Lascia perdere questo. Prova quello". E poi ho pensato: "Beh, parla pure . Tu mangia frutta e verdura, io continuo a mangiare i miei panini". Ma quello che ha detto non mi ha lasciato in pace . Quando qualcuno dice: "Puoi cambiare e migliorare così tanto con la tua dieta", inizi a chiederti: perché, in realtà? Il medico dice sempre: "Prendi gli ormoni e basta. Nient'altro ti aiuterà".
Poi ho apportato un grande cambiamento alla mia dieta. La sera mangiavo solo insalata. Niente più pane. Avevo già implementato le cose che erano davvero essenziali per me per quanto riguarda la tiroide: niente glutine, niente zucchero, niente latticini, niente soia . Anche prima non ero una grande fan della soia . Ma questo cambiamento mi ha fatto perdere circa 30 kg. Certo, il mio peso era una spina nel fianco dei medici . "È importante per il tuo ginocchio che tu esca dalla fascia di peso a tre cifre " . Ho detto : "Fascia di peso a tre cifre ... se perdo peso, allora sono spacciato". Ma sono ancora qui. Ha funzionato.
Un'altra cosa piuttosto strana per me è stata la seguente scoperta : avevo una gravissima allergia al polline di betulla e graminacee . All'epoca abitavamo vicino a Flensburg. Avevamo tre o quattro betulle intorno alla casa e ogni primavera mi facevano a pezzi . Alla fine ci siamo trasferiti . Non per le betulle, ma perché avevo bisogno di cambiare carriera.
Dopodiché le cose migliorarono , ma dopo un anno senza latticini, le allergie al polline di betulla e graminacee erano scomparse . Non avevo più bisogno di farmaci antiallergici. Niente più gocce nasali, niente più colliri, niente più compresse: sparito! E attribuisco questo al fatto che avevo eliminato i latticini dalla mia dieta . Ho scoperto solo durante la mia formazione come consulente olistico che i latticini potevano esserne la causa .
Julia : Sì. Latte, ma anche grano. E cosa mangi in questi giorni? Com'è?
Peter : Una tipica giornata da mentore con Hashimoto: inizio con un frullato . Può essere un frullato di frutta e un po' di frutta secca, oppure un frullato verde . A pranzo, mangio qualcosa come pollo con spaghetti di zucchine , con questi " zoodles ", come vengono chiamati. E la sera , una frittata con verdure e un po' di carne. Questa è una giornata tipo.
Devo dire che è piuttosto ricco di uova . I partecipanti ai miei programmi rimangono sempre scioccati quando la prima settimana leggono : " Compra 50 uova". Oddio ! Le ricette sono sempre pensate per 2-4 persone , da qui il gran numero di uova. Ma all'inizio è sicuramente uno shock.
Julia : Hai seguito anche tu per un po' il cosiddetto "protocollo autoimmune" o non necessariamente?
Peter : Non mi sono lasciato guidare da questo. Non ho approfondito la questione abbastanza da poter fare un'affermazione o trarre conclusioni al riguardo.
Julia : Quali sono state le intuizioni più importanti che hai acquisito nel corso degli anni sulla tiroidite di Hashimoto o in generale sulle malattie croniche in relazione all'alimentazione?
Peter : Posso dire di aver fatto molti progressi, soprattutto nell'ultimo anno , per quanto riguarda il mio atteggiamento nei confronti dell'Hashimoto e di altre malattie croniche. Ora vedo l'Hashimoto come un'opportunità.
Ora qualcuno potrebbe dire: "Per l'amor di Dio, ora è completamente pazzo. Un'opportunità ? Dobbiamo combattere questa malattia! Dobbiamo affrontarla!" Ma io la vedo come un'opportunità perché combatterla non è davvero possibile. Chiunque abbia figli se ne accorgerà: più pressione si esercita – " Devi fare i compiti !" - " Devi studiare ora !" – maggiore diventa la contropressione. Ed è quello che ho notato io stesso: più pressione metto sulla mia malattia, sulla mia tiroide, e mi dico : " Cavolo, prima o poi le cose miglioreranno !" e "Stupida malattia" e "Non mi piace più", più stati d'animo e vibrazioni negative si accumulano nel mio corpo. Ora vedo tutto questo come un'opportunità , un'opportunità per vivere in modo più consapevole. Un'opportunità per essere più consapevole del mio corpo e per dire: "Ehi, oggi non mi sento tanto bene".
Poi rallento. Dormo fino a tardi. Con tutti i bambini in casa, questo potrebbe non essere sempre possibile, ma posso dire: "Vado in ufficio un'ora dopo. Oggi me la prenderò un po' più comoda". Rallento . E attribuisco questo in parte al fatto che mi dico: ora sto vivendo in modo più consapevole .
Ora sono anche più consapevole di me stessa. Faccio training autogeno. Faccio esercizio fisico. Presto attenzione ai miei movimenti. Presto attenzione alla mia dieta. E, come ho detto nell'introduzione, prima non lo facevo. Mangiavo quello che mi capitava a portata di mano.
Naturalmente, alcuni potrebbero dire: "Sì, una volta mangiavamo di tutto e non c'erano problemi". Ma molte cose sono state allevate a tal punto che non sono più nutrienti come gli alimenti che avevamo a disposizione in passato.
Julia : Sì, e credo che la vera grande differenza sia lo stress che abbiamo oggi. Non solo stress nel senso di "troppo lavoro", ma anche stress ambientale, il rumore, tutte le tossine. Viviamo anche in tempi incerti. Penso sia giusto dirlo.
C'è sempre più aggressività, sempre più crisi , e credo che questo abbia un impatto. Ora sono convinto che lo stress abbia un impatto enorme, anche sull'intestino e sul modo in cui assorbiamo i nutrienti, per esempio. È sicuramente diverso rispetto a circa 40 anni fa.
Peter : Assolutamente ! I tempi sono diventati più veloci e, grazie a Internet, più anonimi . Anche se sei in gruppi Facebook e l'argomento è lo stesso e hai lo stesso problema , quanto velocemente ti prendono in giro se nomini solo il nome di Anthony William , per esempio . Quest'uomo è un ricatto per molte persone. La gente non lo mette in discussione molto; dicono subito: "Ciarlatano" . Ma mi sono fatto una mia opinione: se credo, o dovrei credere , a un medico che dice: "Il valore di TSH è sufficiente per determinare se hai la tiroidite di Hashimoto o se stai bene" , allora posso anche credere ad Anthony William quando dice che il succo di sedano ti farà sentire meglio. Se guardi indietro nella storia, il succo di sedano in realtà ha avuto origine dagli antichi Egizi , molto prima dei tempi di Anthony William .
Julia : Le emozioni si scatenano molto velocemente, non è vero?
Peter : Si arriva presto al punto in cui i moderatori devono intervenire e dire: "Basta, chiudiamo la funzione commenti qui". Fortunatamente, nel mio gruppo non è così. Le ragazze lì sono tutte piuttosto rilassate, ma ci sono altri gruppi in cui vorresti praticamente tenere la testa bassa e dire: "Per favore, amatevi a vicenda. Abbiamo tutte lo stesso problema qui".
Julia : Come ti senti oggi? Come vanno le cose, ad esempio l'energia o la depressione? Stai ancora prendendo qualche farmaco?
Peter : Beh, prendo ancora L-tiroxina, ma grazie al cambiamento nella dieta sono riuscito a ridurla notevolmente. Prendo molti integratori alimentari, ad esempio vitamina D, K2 e magnesio . Quello che non ho ancora provato sono gli omega-3 . Ci proverò presto. Prendo il complesso di vitamine del gruppo B e la vitamina C. Per dormire, quando mi accorgo di aver avuto una giornata agitata e di non riuscire ad addormentarmi, ho scoperto l'Ashwaghanda . Mi aiuta a calmarmi un po' , anche durante il giorno, quando sono irrequieto. Se mi accorgo che è stata una giornata frenetica, allora riesco a gestire bene l' Ashwaghanda durante il giorno.
Cambiare la mia dieta ha fatto una grande differenza per me. Non solo ho perso peso, ma ho anche molta più energia. Certo, ci sono giorni – come molte persone sane – in cui la sveglia suona al mattino e dico: "Non ho proprio voglia di alzarmi". Ma ehi, se questo è sano, allora, come persona con la tiroidite di Hashimoto, posso attraversare una fase del genere anche io .
Julia : Quello che mi è piaciuto molto di quello che hai detto oggi è che hai anche un approccio olistico. O che la malattia potrebbe averti mostrato : non si tratta solo di dieta. Si tratta anche di stile di vita. Si tratta anche di riduzione dello stress e cose del genere. Ed è quello che dico sempre ai miei clienti. Quando si tratta di pulizia intestinale, non basta adottare una sola misura ; è necessario l'approccio completo.
Quanto ritiene importante l'argomento intestino per i pazienti affetti da tiroidite di Hashimoto?
Peter : Per me è fondamentale. Inizio con le persone modificando la loro dieta per alleviare un po' lo sforzo a carico dell'intestino. Poi , a seconda del programma che abbiamo sviluppato , passiamo alla pulizia intestinale . A quel punto , la dieta è già stata modificata . Secondo me, non è così stressante per l'organismo come se si iniziassero entrambe le cose contemporaneamente.
So che ci sono altri approcci. Dicono di fare prima la pulizia intestinale e poi cambiare dieta contemporaneamente, o di cambiare dieta in seguito. Ho notato per esperienza personale che è più piacevole se cambio prima la dieta e ho già una routine . Poi faccio la disintossicazione del fegato per chiudere il cerchio , per " resettare " un po' il corpo e stimolare nuovamente le sue capacità di autoguarigione . L' intestino gioca un ruolo fondamentale in questo. Molti pazienti con tiroidite di Hashimoto soffrono di sindrome dell'intestino permeabile . E se poi senti il medico dirti: "Prendi gli ormoni e andrà tutto bene ", puoi davvero fare molti danni.
Julia : Sì. Giusto. Come va adesso?... Quindi, hai detto che hai iniziato a eliminare glutine , latticini, ecc. Lo fai ancora o ci sono delle eccezioni ? I miei clienti mi chiedono spesso : " Non potrò mai più mangiare pasta ? Non potrò mai più bere un cappuccino ?". Cosa ne pensi?
Peter : Beh, personalmente , devo dire che ho mangiato pasta solo una volta dal 2013, credo . La pasta era facile per me , anche se il mio piatto preferito erano gli spaghetti alla bolognese. Ma poi ho semplicemente sostituito la pasta con le patate dolci . Butto le patate dolci in padella e le faccio fritte. Tutto bene.
A volte i latticini finiscono nella torta, se ne prepariamo una , ma è relativamente raro. Anche i prodotti senza farina e senza glutine sono molto , molto rari . Faccio qualche eccezione per me. Ho iniziato con una dieta rigorosa di 30 giorni , eliminando completamente tutto. Dopodiché, ho gradualmente iniziato a reintrodurre tutto , ma mi sono resa conto che non mi faceva bene.
Se sono seduto a tavola con mia moglie e le mie figlie e dico: "Dai, non prepariamo i panini da soli. Li prendiamo dal fornaio". Allora è praticamente inevitabile che passerò un po' più di tempo in bagno dopo colazione , perché il mio intestino inizierà a muoversi piuttosto velocemente. O mangerò i panini o mi preparerò qualcos'altro. Il mio corpo mi farà sapere relativamente in fretta, dopo averlo lasciato andare per qualche giorno, se ne ha bisogno o no.
Per rispondere alla domanda: cerco di seguirla il più rigorosamente possibile , ma ogni tanto mi concedo anche qualche eccezione.
Julia : Ma lo fai fondamentalmente volontariamente perché ti senti meglio in questo modo . E penso che anche questo sia importante. Una volta che hai fatto il cambiamento , ti rendi conto : se faccio un'eccezione una volta , non mi sento bene. Poi mi viene mal di testa, ho la diarrea , qualsiasi cosa. E poi non riesci più a goderti la giornata .
Non dovresti forzarlo; di solito è semplicemente il tuo corpo a dirtelo. Se vuoi sentirti bene, automaticamente non mangerai perché sai esattamente quali saranno le conseguenze.
Peter : Esatto. Leggo sempre : "Oh, non posso rinunciare a tutto. Cos'altro dovrei mangiare? ". Quando si segue questa strada, l'attenzione principale è rivolta all'astinenza e al " Non posso mangiare pasta " . Di conseguenza, si desidera ancora di più la pasta e il tutto scivola in territorio negativo . Quindi è sostanzialmente destinato al fallimento.
Quindi, tutto quello che possiamo fare è fare appello all'adulto che è in noi e dire: "Ehi, siamo tutti adulti. Decidi tu se vuoi ancora prendere questa dieta " . Molte persone notano già dopo una o due settimane dal cambiamento della loro dieta quanto si sentono bene e quanta più energia hanno.
Una volta ho avuto un cliente che mi ha detto: "Non avevo idea di quanto mi sentissi male prima ! Solo ora mi rendo conto di quanto mi sento bene. I miei genitori sono venuti qui durante le vacanze e non abbiamo seguito il mio piano alimentare. Cavolo , Peter, mi sono sentito così male. Non me ne ero mai accorto prima". Se lasci che il tuo intuito giochi un ruolo e ascolti te stesso e il tuo corpo, allora non puoi sbagliare.
Julia : E questo ci riporta a quello che hai detto: " La malattia è un'opportunità " . In realtà è un'opportunità per me di sentirmi davvero bene, di recuperare le forze, di avere di nuovo energia, di essere di buon umore e di vivere la mia vita in modo completamente diverso.
Peter : Giusto. L'hai detto. Vivi la vita . E non solo viverla o sopravviverle . Ho parlato con una signora proprio ieri. Ci siamo resi conto che o sopravvive alla giornata o in qualche modo la vive. Non la vive più perché semplicemente le manca troppo per vivere questa giornata con gioia . È triste che sia ancora così oggigiorno e che i medici non riescano a trovare una soluzione se non dire : "Prendi gli ormoni" e non: " Prendi i farmaci, è importante, ma cerca delle alternative. Consulta un nutrizionista . Cerca dei medici alternativi che possano lavorare fianco a fianco con me". Sarebbe un sogno.
Julia : Sì, esattamente. Lo penso anch'io. Peter, è stato davvero emozionante. Dimmi dove i miei ascoltatori possono trovarti se vogliono saperne di più o se magari sospettano di avere la tiroidite di Hashimoto .
Peter : Il primo punto di contatto per chi è su Facebook è il mio gruppo Facebook : "Con Hashimoto pieno di energia e pronto a esibirsi", in alternativa la mia homepage: https://www.petergehlmann.de
Julia : Hai anche scritto un libro.
Peter : Sì, un piccolo eBook intitolato: "Vivere più facilmente - È possibile: cambiarlo con Hashimoto"
Per il resto, finora ho scritto principalmente libri di cucina. Ho scritto un libro di cucina per famiglie numerose , visto che ora sono padre di otto figli. Certo, non è sempre facile soddisfare i gusti di tutti. Ho in programma un altro libro per l'anno prossimo. Un libro più corposo sulla tiroidite di Hashimoto. Al momento sto facendo ricerche e strutturando il libro, quindi uscirà l'anno prossimo. Sono molto ottimista.
Julia : Ottimo. E sono sicura che puoi trovarlo anche sul tuo sito web.
Peter : Sì, quando arriverà il momento, lo troverai sul sito web e anche su Facebook e Amazon.
Julia : Infine, c'è qualcos'altro che vorresti condividere con i miei ascoltatori o che potremmo non aver ancora menzionato?
Peter : Voglio dire a tutti coloro che mi ascoltano che è importante prendersi sul serio e far dipendere tutto da sé stessi , e non dal vicino, dal partner, dalla famiglia o persino dall'ambiente circostante. Se mai vi chiedeste: chi è la persona più importante per voi? La risposta dovrebbe essere sempre voi stessi. Solo voi avete il potere di tenere sotto controllo il vostro corpo e la vostra salute e di affrontarli di petto. Personalmente, posso solo consigliare a tutti e augurare a tutti, o per tutti, di non far dipendere tutto dal proprio partner.
Soprattutto con l'Hashimoto, c'è il problema che sia i medici che i familiari spesso tendono a dire: "Oh, è tutta una sciocchezza. Te lo stai solo immaginando". E: "È una sciocchezza. Sei troppo pigro per lavorare". O come diceva il mio medico di famiglia : "Azionismo cieco! Te lo dico io se non ti senti bene". Io pensavo semplicemente: " So quando non mi sento bene. Non ho bisogno di un medico. Verrò da te per scoprire come stare meglio".
Sì, beh, questo è ciò che auguro a tutti: prendersi sul serio, prendersi del tempo per sé e, sì, non prestare troppa attenzione all'ambiente circostante quando si tratta di... L'Hashimoto è una malattia. L'Hashimoto non è qualcosa che risiede nella mente. L'Hashimoto è una malattia. E tutti dovrebbero esserne consapevoli.
Julia : Grazie per il tuo tempo. A presto.
Peter : Grazie per avermi permesso di essere lì.
Ecco, questa è la nostra intervista! Non è fantastico vedere che abbiamo così tanto potere e che possiamo rimettere in sesto la nostra salute se ce ne assumiamo la responsabilità?
Spero che questa storia vi incoraggi, che abbiate la tiroidite di Hashimoto o una malattia completamente diversa, a ricordare che dieta e stile di vita sono la chiave per ritrovare le forze e tornare a vivere! Non importa cosa dicano gli altri intorno a voi.
Hai il diritto di sentirti bene; devi solo trovare la strada giusta per arrivarci. Ed è per questo che ci sono persone come Peter e me che possono accompagnarti lungo il cammino.
Se hai bisogno di supporto, contattaci !
I link all'episodio sono:
Gruppo Facebook di Peter Gehlmann : https://www.facebook.com/groups/MitHashimotovollerEnergieundleistungsbereit/
Il libro di Peter: " Vivere più facilmente è fattibile: cambialo con Hashimoto "
https://amzn.to/2QYaqCd
Ora, vi consiglio di iscrivervi al podcast per non perdervi nemmeno un episodio e, se vi piace quello che ascoltate, apprezzerei molto una recensione su iTunes o Apple Podcast. Queste recensioni aiutano anche altre persone a trovare il podcast, così possiamo diffondere la conoscenza sulla salute e il benessere intestinale più ampiamente.
Oggi ospito Peter Gehlmann , mentore specializzato in tiroidite di Hashimoto. Peter Gehlmann era originariamente un soldato professionista e, a causa della sua tiroidite di Hashimoto, si è formato come consulente olistico per la salute . Oggi, aiuta le persone affette da tiroidite di Hashimoto a trovare un modo per prosperare nonostante la loro condizione.
In questo episodio del podcast , Peter racconta la sua storia: dai sintomi che alla fine lo hanno portato alla diagnosi al suo percorso verso una vita che lo ha portato consapevolmente in armonia con la sua malattia.
Discuteremo i seguenti argomenti:
- che l'ipotiroidismo e in particolare la tiroidite di Hashimoto non colpisce solo le donne
- come sono state le esperienze di Peter dalla consapevolezza dei sintomi alla diagnosi
- cos'è realmente l'Hashimoto e quali sono i sintomi tipici
- come Peter ha cambiato la sua dieta e cosa è riuscito a realizzare
- quali altre misure olistiche Peter trova utili
- perché vede l'Hashimoto come un'opportunità oggi
Julia : Sono lieta di avere come ospite oggi il caro Peter Gehlmann . Benvenuto. È un piacere averti qui e grazie per il tempo che mi hai dedicato.
Peter : È bello essere qui. Ciao, Julia.
Hashimoto: non solo una malattia femminile
Julia : Il nostro argomento di oggi è la tiroidite di Hashimoto . Finora, tutti i pazienti affetti da tiroidite di Hashimoto che ho incontrato erano donne. Non è una malattia più femminile ?
Peter : È più una malattia femminile . È piuttosto raro che gli uomini ne siano affetti. Non sono ancora del tutto sicuro del perché. Anche il mio gruppo Facebook è composto per lo più da donne. Ci sono forse un paio di uomini, ma per me non la prendono abbastanza sul serio: "Non ho ancora tempo per occuparmene; ci sono cose più importanti da fare prima " , probabilmente.
Perché colpisce prevalentemente le donne ? Sospetto che possa essere correlato agli ormoni, dato che esiste anche un fattore scatenante ormonale . Ma sì, colpisce prevalentemente le donne.
Julia: In genere, la tiroide è più un problema femminile, non è vero? Ho anche avuto casi in cui i miei clienti maschi avevano bassi livelli di tiroide durante un esame che avevo fatto loro, e poi il medico era completamente perplesso. Non avrebbe mai pensato di controllare la tiroide di un uomo. Quando hai scoperto di avere questo problema, o come è venuto alla luce?
Il percorso verso la diagnosi
Peter : L'ho scoperto nel 2012. In realtà, il problema è iniziato nel 2011. All'epoca non lo prendevo molto sul serio. Ero un judoka attivo e mi trovavo sempre o nella categoria dei pesi massimi o in quella inferiore. Quindi, o combattevo sopra i 100 kg o combattevo fino a 100 kg. E a un certo punto, è diventato sempre più difficile per me gestire questo equilibrio : perdere 2 kg o ingrassare 2 kg . Perché il più delle volte , continuavo a ingrassare , e perdere peso diventava sempre più difficile per me.
Oltre a ciò, ho iniziato ad avere quelli che i medici chiamavano "episodi depressivi lievi ". Poi mi hanno prescritto dei farmaci per questi episodi depressivi. Mi hanno dato degli antidepressivi , che non hanno migliorato molto il mio umore o il mio stato d'animo .
Inoltre, mi sentivo sempre più stanco, non solo di notte, ma anche durante il giorno, addormentandomi mentre andavo al lavoro . Ci volevano 30 minuti di macchina. Mi addormentavo per un breve periodo, sia durante il tragitto mattutino per andare in ufficio che durante quello pomeridiano per tornare a casa. Era davvero dura per me.
Il mio peso è aumentato, le mie dimensioni sono aumentate. Poi mia moglie ha detto: "Guarda, siamo andati a comprare dei pantaloni nuovi solo due settimane fa. Non credi che ora sia abbastanza?" Soprattutto perché anche i pantaloni sono diventati più grandi . Non che avessi bisogno di pantaloni nuovi perché non mi piacevano più quelli che indossavo. È stato allora che ho iniziato a chiedermi un po': quale potrebbe essere il motivo?
I medici poi attribuirono la causa agli episodi depressivi e mi prescrissero degli antidepressivi . Diventai sempre più pesante. Continuavo a sentirmi stanco. Quindi non riuscivo mai a tenere sotto controllo i miei livelli di energia.
All'epoca ero nelle Forze Armate tedesche , ed era come una lotteria . C'erano tre medici in questo grande studio , e non sempre si riusciva a decidere da quale medico andare . Solo se si aveva un buon rapporto con le signore o i signori alla reception si poteva dire: "Senta, vorrei vedere questo o quel medico".
Quando ho capito questo, avevo già consultato diversi medici , ognuno con un'opinione diversa. Uno dei medici più anziani mi ha detto: "Beh, non mi sembra che tu abbia davvero bisogno di antidepressivi . Daremo un'occhiata alla tua tiroide". E poi è successo tutto molto velocemente : esame della tiroide, ecografia, altro prelievo di sangue e , in un batter d'occhio, una settimana dopo ero nel reparto di medicina interna dell'ospedale della Bundeswehr. Mi hanno fatto un sacco di esami: mi hanno rivoltato come un calzino e poi mi hanno mandato via per il weekend con un messaggio: "Congratulazioni, hai l'Hashimoto. Prendi gli ormoni e andrà tutto bene " . Ed è così che mi è stata diagnosticata l'Hashimoto.
Cos'è la tiroidite di Hashimoto?
Julia : È bello avere finalmente una diagnosi. Per chi non sa cos'è la tiroidite di Hashimoto, potresti spiegarci brevemente di cosa si tratta ?
Peter : La tiroide di Hashimoto è una malattia autoimmune. La tiroide si è infiammata e, secondo la definizione della medicina classica, il corpo rigetta questo organo, inizia ad attaccarlo , perché rilascia sostanze che dicono al corpo: "Aspetta! Fermati! Non appartieni a questo posto. Assicurati di andartene da qui". E poi inizia una battaglia, corpo contro organo, perché il corpo cerca di rigettare questo organo . La tiroide è importante per molti, molti processi metabolici, per molti, molti processi nel corpo, nel sistema immunitario, e quindi è naturalmente un organo molto importante .
Julia : Diresti che i sintomi che avevi prima della diagnosi erano tipici ? O, per dirla in un altro modo: come si fa a riconoscere una persona affetta da tiroidite di Hashimoto?
Peter : Penso che i miei sintomi siano tipici. Aumenti di peso anche se non hai cambiato dieta. Ciò significa che aumenti di peso pur mantenendo la stessa dieta e mangiando la stessa quantità . La gente mi ha riso in faccia quando ho detto: "Aumento di peso inspiegabile". Ma è vero. Non si può spiegare. Ma non è che ti svegli una mattina e hai preso dieci chili. Ti prende di sorpresa e ci vuole un'eternità per andarsene.
Poi ci sono questi episodi depressivi, mancanza di motivazione e stanchezza durante il giorno . Anche nei momenti in cui dovresti essere in forma e sveglio , sei completamente stanco e depresso . Molti dei miei clienti raccontano di tornare a casa nel pomeriggio dopo il lavoro e di volersi sdraiare per cinque minuti . Poi non si svegliano più fino all'ora di cena , non hanno voglia di alzarsi o cucinare nulla, e poi rimangono a letto e si riaddormentano. Questa è una tipica routine quotidiana per le persone che sono state gravemente colpite dalla tiroidite di Hashimoto.
E per di più, anche se hanno difficoltà a dormire durante il giorno, non necessariamente dormono profondamente di notte, quindi si potrebbe dire : "Almeno così puoi riposare di notte " . No , hanno comunque difficoltà a dormire di notte. O si svegliano a orari specifici e poi non riescono a riaddormentarsi , oppure hanno difficoltà ad addormentarsi.
Julia : Il mio podcast parla principalmente dell'intestino , e le malattie autoimmuni sono strettamente legate all'intestino, perché anche il sistema immunitario si trova nell'intestino. Ripensando al periodo precedente alla diagnosi, diresti che avevi sintomi intestinali o che non ne avevi affatto?
Peter : Beh , quando sono iniziati i sintomi , o meglio, quando il problema di Hashimoto è diventato un problema , devo ammettere che non prestavo molta attenzione a me stesso o al mio corpo. Mangiavo pizza , mangiavo pasta normale , mangiavo e bevevo latticini . Non vivevo l'approccio olistico a me stesso che ho ora . Ora, dopo il mio allenamento, durante il quale mi sono state rivelate molte cose , oggi dico : "Per l'amor di Dio ! Cosa hai fatto ? "
Ripensandoci , devo dire che ci sono state fasi in cui davvero... diciamo così, "mi ha messo a dura prova" la digestione. Me l'ha fatto vedere . Ma poi ho pensato: "Oh, mio Dio. Oggi sei stata in bagno un po' più a lungo, e le cose non sono andate come avrebbero dovuto essere. Oh, andrà tutto bene". Solo ora ho capito e sono pienamente consapevole del danno che ho fatto al mio corpo.
Cosa si può fare contro l'Hashimoto?
Julia : Torniamo un po' indietro: hai appena ricevuto la diagnosi. Ti hanno detto : "Hai l'Hashimoto, prendi solo degli ormoni e andrà meglio " . Qual è stata la tua reazione?
Peter : Sì, i dottori hanno ragione. Sono "i dottori". Questa è stata la mia reazione.
Poi mia moglie mi ha dato un libro. Era più preoccupata di me. Pensavo che se ne sarebbero occupati i dottori. Hanno studiato a lungo. Dopotutto, sanno di cosa parlano . Ho letto anche quel libro, anche se soprattutto per rispetto verso mia moglie . L' ho letto e l'ho messo da parte .
A un certo punto, mia moglie mi ha detto: "La tua condizione non sta cambiando. Non vuoi vedere un nutrizionista? Non vuoi vedere cosa puoi fare?" Così sono andato dal nutrizionista . Mi ha mostrato la famigerata piramide alimentare e mi ha detto: "Ecco come dovresti mangiare in futuro ! ". Le ho detto: " Guardandola , mangio quasi così". - "Bene, allora tieni un diario alimentare. Scrivi tutto quello che mangi per una settimana".
Così l'ho fatto, e lei è quasi caduta dalla sedia perché ho mangiato un sacco di uova. Non riusciva proprio a capirlo. "Per via del colesterolo, non va bene, e per l'amor di Dio... ! " Ma avevo scritto solo circa la metà delle uova che avevo effettivamente mangiato. Voglio dire, chi fa le uova strapazzate con due uova?
E mi ha anche detto molto chiaramente che è importante non mangiare troppi grassi. Che è importante seguire attentamente la piramide alimentare . Quella è stata la prima volta che ho pensato: se devo continuare a mangiare come ho fatto finora, solo meno grassi e più crème fine invece di crème fraîche, e preferire il macinato di pollame a quello di manzo ... come posso cambiare qualcosa ? Se le cose devono cambiare, allora devo lavorare sulla mia dieta. Ma non è andata troppo nei dettagli . Ha solo detto : "I grassi fanno ingrassare. Assicurati di non mangiarne troppi" e questo è tutto.
Ed è stato allora che ho iniziato a rendermi conto di tutto . Mi sono sempre più chiesto se fosse davvero la cosa giusta. Ho iniziato a cambiare la mia dieta a poco a poco, ma non in modo radicale.
Ciò non è accaduto fino al 2013. Ero in ospedale dopo un importante intervento chirurgico al ginocchio e il mio compagno di letto mi disse : "Se hai la tiroide di Hashimoto e la tiroide, allora ti consiglio di adattare la tua dieta di conseguenza. Lascia perdere questo. Prova quello". E poi ho pensato: "Beh, parla pure . Tu mangia frutta e verdura, io continuo a mangiare i miei panini". Ma quello che ha detto non mi ha lasciato in pace . Quando qualcuno dice: "Puoi cambiare e migliorare così tanto con la tua dieta", inizi a chiederti: perché, in realtà? Il medico dice sempre: "Prendi gli ormoni e basta. Nient'altro ti aiuterà".
Un approccio olistico per affrontare l'Hashimoto
Poi ho apportato un grande cambiamento alla mia dieta. La sera mangiavo solo insalata. Niente più pane. Avevo già implementato le cose che erano davvero essenziali per me per quanto riguarda la tiroide: niente glutine, niente zucchero, niente latticini, niente soia . Anche prima non ero una grande fan della soia . Ma questo cambiamento mi ha fatto perdere circa 30 kg. Certo, il mio peso era una spina nel fianco dei medici . "È importante per il tuo ginocchio che tu esca dalla fascia di peso a tre cifre " . Ho detto : "Fascia di peso a tre cifre ... se perdo peso, allora sono spacciato". Ma sono ancora qui. Ha funzionato.
Un'altra cosa piuttosto strana per me è stata la seguente scoperta : avevo una gravissima allergia al polline di betulla e graminacee . All'epoca abitavamo vicino a Flensburg. Avevamo tre o quattro betulle intorno alla casa e ogni primavera mi facevano a pezzi . Alla fine ci siamo trasferiti . Non per le betulle, ma perché avevo bisogno di cambiare carriera.
Dopodiché le cose migliorarono , ma dopo un anno senza latticini, le allergie al polline di betulla e graminacee erano scomparse . Non avevo più bisogno di farmaci antiallergici. Niente più gocce nasali, niente più colliri, niente più compresse: sparito! E attribuisco questo al fatto che avevo eliminato i latticini dalla mia dieta . Ho scoperto solo durante la mia formazione come consulente olistico che i latticini potevano esserne la causa .
Julia : Sì. Latte, ma anche grano. E cosa mangi in questi giorni? Com'è?
Peter : Una tipica giornata da mentore con Hashimoto: inizio con un frullato . Può essere un frullato di frutta e un po' di frutta secca, oppure un frullato verde . A pranzo, mangio qualcosa come pollo con spaghetti di zucchine , con questi " zoodles ", come vengono chiamati. E la sera , una frittata con verdure e un po' di carne. Questa è una giornata tipo.
Devo dire che è piuttosto ricco di uova . I partecipanti ai miei programmi rimangono sempre scioccati quando la prima settimana leggono : " Compra 50 uova". Oddio ! Le ricette sono sempre pensate per 2-4 persone , da qui il gran numero di uova. Ma all'inizio è sicuramente uno shock.
Julia : Hai seguito anche tu per un po' il cosiddetto "protocollo autoimmune" o non necessariamente?
Peter : Non mi sono lasciato guidare da questo. Non ho approfondito la questione abbastanza da poter fare un'affermazione o trarre conclusioni al riguardo.
Hashimoto come opportunità
Julia : Quali sono state le intuizioni più importanti che hai acquisito nel corso degli anni sulla tiroidite di Hashimoto o in generale sulle malattie croniche in relazione all'alimentazione?
Peter : Posso dire di aver fatto molti progressi, soprattutto nell'ultimo anno , per quanto riguarda il mio atteggiamento nei confronti dell'Hashimoto e di altre malattie croniche. Ora vedo l'Hashimoto come un'opportunità.
Ora qualcuno potrebbe dire: "Per l'amor di Dio, ora è completamente pazzo. Un'opportunità ? Dobbiamo combattere questa malattia! Dobbiamo affrontarla!" Ma io la vedo come un'opportunità perché combatterla non è davvero possibile. Chiunque abbia figli se ne accorgerà: più pressione si esercita – " Devi fare i compiti !" - " Devi studiare ora !" – maggiore diventa la contropressione. Ed è quello che ho notato io stesso: più pressione metto sulla mia malattia, sulla mia tiroide, e mi dico : " Cavolo, prima o poi le cose miglioreranno !" e "Stupida malattia" e "Non mi piace più", più stati d'animo e vibrazioni negative si accumulano nel mio corpo. Ora vedo tutto questo come un'opportunità , un'opportunità per vivere in modo più consapevole. Un'opportunità per essere più consapevole del mio corpo e per dire: "Ehi, oggi non mi sento tanto bene".
Poi rallento. Dormo fino a tardi. Con tutti i bambini in casa, questo potrebbe non essere sempre possibile, ma posso dire: "Vado in ufficio un'ora dopo. Oggi me la prenderò un po' più comoda". Rallento . E attribuisco questo in parte al fatto che mi dico: ora sto vivendo in modo più consapevole .
Ora sono anche più consapevole di me stessa. Faccio training autogeno. Faccio esercizio fisico. Presto attenzione ai miei movimenti. Presto attenzione alla mia dieta. E, come ho detto nell'introduzione, prima non lo facevo. Mangiavo quello che mi capitava a portata di mano.
Naturalmente, alcuni potrebbero dire: "Sì, una volta mangiavamo di tutto e non c'erano problemi". Ma molte cose sono state allevate a tal punto che non sono più nutrienti come gli alimenti che avevamo a disposizione in passato.
Lo stress colpisce anche la tiroide
Julia : Sì, e credo che la vera grande differenza sia lo stress che abbiamo oggi. Non solo stress nel senso di "troppo lavoro", ma anche stress ambientale, il rumore, tutte le tossine. Viviamo anche in tempi incerti. Penso sia giusto dirlo.
C'è sempre più aggressività, sempre più crisi , e credo che questo abbia un impatto. Ora sono convinto che lo stress abbia un impatto enorme, anche sull'intestino e sul modo in cui assorbiamo i nutrienti, per esempio. È sicuramente diverso rispetto a circa 40 anni fa.
Peter : Assolutamente ! I tempi sono diventati più veloci e, grazie a Internet, più anonimi . Anche se sei in gruppi Facebook e l'argomento è lo stesso e hai lo stesso problema , quanto velocemente ti prendono in giro se nomini solo il nome di Anthony William , per esempio . Quest'uomo è un ricatto per molte persone. La gente non lo mette in discussione molto; dicono subito: "Ciarlatano" . Ma mi sono fatto una mia opinione: se credo, o dovrei credere , a un medico che dice: "Il valore di TSH è sufficiente per determinare se hai la tiroidite di Hashimoto o se stai bene" , allora posso anche credere ad Anthony William quando dice che il succo di sedano ti farà sentire meglio. Se guardi indietro nella storia, il succo di sedano in realtà ha avuto origine dagli antichi Egizi , molto prima dei tempi di Anthony William .
Julia : Le emozioni si scatenano molto velocemente, non è vero?
Peter : Si arriva presto al punto in cui i moderatori devono intervenire e dire: "Basta, chiudiamo la funzione commenti qui". Fortunatamente, nel mio gruppo non è così. Le ragazze lì sono tutte piuttosto rilassate, ma ci sono altri gruppi in cui vorresti praticamente tenere la testa bassa e dire: "Per favore, amatevi a vicenda. Abbiamo tutte lo stesso problema qui".
Julia : Come ti senti oggi? Come vanno le cose, ad esempio l'energia o la depressione? Stai ancora prendendo qualche farmaco?
Peter : Beh, prendo ancora L-tiroxina, ma grazie al cambiamento nella dieta sono riuscito a ridurla notevolmente. Prendo molti integratori alimentari, ad esempio vitamina D, K2 e magnesio . Quello che non ho ancora provato sono gli omega-3 . Ci proverò presto. Prendo il complesso di vitamine del gruppo B e la vitamina C. Per dormire, quando mi accorgo di aver avuto una giornata agitata e di non riuscire ad addormentarmi, ho scoperto l'Ashwaghanda . Mi aiuta a calmarmi un po' , anche durante il giorno, quando sono irrequieto. Se mi accorgo che è stata una giornata frenetica, allora riesco a gestire bene l' Ashwaghanda durante il giorno.
Cambiare la mia dieta ha fatto una grande differenza per me. Non solo ho perso peso, ma ho anche molta più energia. Certo, ci sono giorni – come molte persone sane – in cui la sveglia suona al mattino e dico: "Non ho proprio voglia di alzarmi". Ma ehi, se questo è sano, allora, come persona con la tiroidite di Hashimoto, posso attraversare una fase del genere anche io .
Julia : Quello che mi è piaciuto molto di quello che hai detto oggi è che hai anche un approccio olistico. O che la malattia potrebbe averti mostrato : non si tratta solo di dieta. Si tratta anche di stile di vita. Si tratta anche di riduzione dello stress e cose del genere. Ed è quello che dico sempre ai miei clienti. Quando si tratta di pulizia intestinale, non basta adottare una sola misura ; è necessario l'approccio completo.
Quanto ritiene importante l'argomento intestino per i pazienti affetti da tiroidite di Hashimoto?
Peter : Per me è fondamentale. Inizio con le persone modificando la loro dieta per alleviare un po' lo sforzo a carico dell'intestino. Poi , a seconda del programma che abbiamo sviluppato , passiamo alla pulizia intestinale . A quel punto , la dieta è già stata modificata . Secondo me, non è così stressante per l'organismo come se si iniziassero entrambe le cose contemporaneamente.
So che ci sono altri approcci. Dicono di fare prima la pulizia intestinale e poi cambiare dieta contemporaneamente, o di cambiare dieta in seguito. Ho notato per esperienza personale che è più piacevole se cambio prima la dieta e ho già una routine . Poi faccio la disintossicazione del fegato per chiudere il cerchio , per " resettare " un po' il corpo e stimolare nuovamente le sue capacità di autoguarigione . L' intestino gioca un ruolo fondamentale in questo. Molti pazienti con tiroidite di Hashimoto soffrono di sindrome dell'intestino permeabile . E se poi senti il medico dirti: "Prendi gli ormoni e andrà tutto bene ", puoi davvero fare molti danni.
Nessun sacrificio, ma guadagno
Julia : Sì. Giusto. Come va adesso?... Quindi, hai detto che hai iniziato a eliminare glutine , latticini, ecc. Lo fai ancora o ci sono delle eccezioni ? I miei clienti mi chiedono spesso : " Non potrò mai più mangiare pasta ? Non potrò mai più bere un cappuccino ?". Cosa ne pensi?
Peter : Beh, personalmente , devo dire che ho mangiato pasta solo una volta dal 2013, credo . La pasta era facile per me , anche se il mio piatto preferito erano gli spaghetti alla bolognese. Ma poi ho semplicemente sostituito la pasta con le patate dolci . Butto le patate dolci in padella e le faccio fritte. Tutto bene.
A volte i latticini finiscono nella torta, se ne prepariamo una , ma è relativamente raro. Anche i prodotti senza farina e senza glutine sono molto , molto rari . Faccio qualche eccezione per me. Ho iniziato con una dieta rigorosa di 30 giorni , eliminando completamente tutto. Dopodiché, ho gradualmente iniziato a reintrodurre tutto , ma mi sono resa conto che non mi faceva bene.
Se sono seduto a tavola con mia moglie e le mie figlie e dico: "Dai, non prepariamo i panini da soli. Li prendiamo dal fornaio". Allora è praticamente inevitabile che passerò un po' più di tempo in bagno dopo colazione , perché il mio intestino inizierà a muoversi piuttosto velocemente. O mangerò i panini o mi preparerò qualcos'altro. Il mio corpo mi farà sapere relativamente in fretta, dopo averlo lasciato andare per qualche giorno, se ne ha bisogno o no.
Per rispondere alla domanda: cerco di seguirla il più rigorosamente possibile , ma ogni tanto mi concedo anche qualche eccezione.
Julia : Ma lo fai fondamentalmente volontariamente perché ti senti meglio in questo modo . E penso che anche questo sia importante. Una volta che hai fatto il cambiamento , ti rendi conto : se faccio un'eccezione una volta , non mi sento bene. Poi mi viene mal di testa, ho la diarrea , qualsiasi cosa. E poi non riesci più a goderti la giornata .
Non dovresti forzarlo; di solito è semplicemente il tuo corpo a dirtelo. Se vuoi sentirti bene, automaticamente non mangerai perché sai esattamente quali saranno le conseguenze.
Peter : Esatto. Leggo sempre : "Oh, non posso rinunciare a tutto. Cos'altro dovrei mangiare? ". Quando si segue questa strada, l'attenzione principale è rivolta all'astinenza e al " Non posso mangiare pasta " . Di conseguenza, si desidera ancora di più la pasta e il tutto scivola in territorio negativo . Quindi è sostanzialmente destinato al fallimento.
Quindi, tutto quello che possiamo fare è fare appello all'adulto che è in noi e dire: "Ehi, siamo tutti adulti. Decidi tu se vuoi ancora prendere questa dieta " . Molte persone notano già dopo una o due settimane dal cambiamento della loro dieta quanto si sentono bene e quanta più energia hanno.
Una volta ho avuto un cliente che mi ha detto: "Non avevo idea di quanto mi sentissi male prima ! Solo ora mi rendo conto di quanto mi sento bene. I miei genitori sono venuti qui durante le vacanze e non abbiamo seguito il mio piano alimentare. Cavolo , Peter, mi sono sentito così male. Non me ne ero mai accorto prima". Se lasci che il tuo intuito giochi un ruolo e ascolti te stesso e il tuo corpo, allora non puoi sbagliare.
L’assistenza sanitaria del futuro: la visione di Peter Gehlmann
Julia : E questo ci riporta a quello che hai detto: " La malattia è un'opportunità " . In realtà è un'opportunità per me di sentirmi davvero bene, di recuperare le forze, di avere di nuovo energia, di essere di buon umore e di vivere la mia vita in modo completamente diverso.
Peter : Giusto. L'hai detto. Vivi la vita . E non solo viverla o sopravviverle . Ho parlato con una signora proprio ieri. Ci siamo resi conto che o sopravvive alla giornata o in qualche modo la vive. Non la vive più perché semplicemente le manca troppo per vivere questa giornata con gioia . È triste che sia ancora così oggigiorno e che i medici non riescano a trovare una soluzione se non dire : "Prendi gli ormoni" e non: " Prendi i farmaci, è importante, ma cerca delle alternative. Consulta un nutrizionista . Cerca dei medici alternativi che possano lavorare fianco a fianco con me". Sarebbe un sogno.
Julia : Sì, esattamente. Lo penso anch'io. Peter, è stato davvero emozionante. Dimmi dove i miei ascoltatori possono trovarti se vogliono saperne di più o se magari sospettano di avere la tiroidite di Hashimoto .
Peter : Il primo punto di contatto per chi è su Facebook è il mio gruppo Facebook : "Con Hashimoto pieno di energia e pronto a esibirsi", in alternativa la mia homepage: https://www.petergehlmann.de
Julia : Hai anche scritto un libro.
Peter : Sì, un piccolo eBook intitolato: "Vivere più facilmente - È possibile: cambiarlo con Hashimoto"
Per il resto, finora ho scritto principalmente libri di cucina. Ho scritto un libro di cucina per famiglie numerose , visto che ora sono padre di otto figli. Certo, non è sempre facile soddisfare i gusti di tutti. Ho in programma un altro libro per l'anno prossimo. Un libro più corposo sulla tiroidite di Hashimoto. Al momento sto facendo ricerche e strutturando il libro, quindi uscirà l'anno prossimo. Sono molto ottimista.
Julia : Ottimo. E sono sicura che puoi trovarlo anche sul tuo sito web.
Peter : Sì, quando arriverà il momento, lo troverai sul sito web e anche su Facebook e Amazon.
Julia : Infine, c'è qualcos'altro che vorresti condividere con i miei ascoltatori o che potremmo non aver ancora menzionato?
Peter : Voglio dire a tutti coloro che mi ascoltano che è importante prendersi sul serio e far dipendere tutto da sé stessi , e non dal vicino, dal partner, dalla famiglia o persino dall'ambiente circostante. Se mai vi chiedeste: chi è la persona più importante per voi? La risposta dovrebbe essere sempre voi stessi. Solo voi avete il potere di tenere sotto controllo il vostro corpo e la vostra salute e di affrontarli di petto. Personalmente, posso solo consigliare a tutti e augurare a tutti, o per tutti, di non far dipendere tutto dal proprio partner.
Soprattutto con l'Hashimoto, c'è il problema che sia i medici che i familiari spesso tendono a dire: "Oh, è tutta una sciocchezza. Te lo stai solo immaginando". E: "È una sciocchezza. Sei troppo pigro per lavorare". O come diceva il mio medico di famiglia : "Azionismo cieco! Te lo dico io se non ti senti bene". Io pensavo semplicemente: " So quando non mi sento bene. Non ho bisogno di un medico. Verrò da te per scoprire come stare meglio".
Sì, beh, questo è ciò che auguro a tutti: prendersi sul serio, prendersi del tempo per sé e, sì, non prestare troppa attenzione all'ambiente circostante quando si tratta di... L'Hashimoto è una malattia. L'Hashimoto non è qualcosa che risiede nella mente. L'Hashimoto è una malattia. E tutti dovrebbero esserne consapevoli.
Julia : Grazie per il tuo tempo. A presto.
Peter : Grazie per avermi permesso di essere lì.
Ecco, questa è la nostra intervista! Non è fantastico vedere che abbiamo così tanto potere e che possiamo rimettere in sesto la nostra salute se ce ne assumiamo la responsabilità?
Spero che questa storia vi incoraggi, che abbiate la tiroidite di Hashimoto o una malattia completamente diversa, a ricordare che dieta e stile di vita sono la chiave per ritrovare le forze e tornare a vivere! Non importa cosa dicano gli altri intorno a voi.
Hai il diritto di sentirti bene; devi solo trovare la strada giusta per arrivarci. Ed è per questo che ci sono persone come Peter e me che possono accompagnarti lungo il cammino.
Se hai bisogno di supporto, contattaci !
I link all'episodio sono:
Gruppo Facebook di Peter Gehlmann : https://www.facebook.com/groups/MitHashimotovollerEnergieundleistungsbereit/
Il libro di Peter: " Vivere più facilmente è fattibile: cambialo con Hashimoto "
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