Nella puntata di oggi è per me un piacere speciale dare il benvenuto per la seconda volta alla mia amica Dott.ssa Janna Scharfenberg.
La Dott.ssa Janna Scharfenberg è medico, specialista in Ayurveda e autrice. È già stata ospite del podcast Darmglück (episodio 26) , quindi oggi non parleremo dei fondamenti dell'Ayurveda, ma piuttosto di come, in quanto medico occidentale/convenzionale, combina la scienza moderna con l'antica tradizione ayurvedica.
Parleremo, tra le altre cose:
- Routine sane per la vita di tutti i giorni
- Come l'Ayurveda ti aiuta a conoscere meglio te stesso
- Come vivere l'Ayurveda in famiglia
- Come riesce Janna a vivere una vita sana pur continuando a lavorare in proprio e a essere madre?
- Come posso non solo mettere in pratica i principi ayurvedici nel mio piatto, ma anche integrarli nella mia vita professionale quotidiana?
Ho la sensazione che l'Ayurveda sia molto in voga al momento. La pensi così?
Janna: Sì, ho anche la sensazione che l'argomento stia diventando sempre più popolare e stia ottenendo una copertura più ampia. Anche se l'Ayurveda può sembrare un po' complicato a prima vista, si impara sempre di più attraverso riviste, librerie e offerte come ritiri o concetti medici.
Per prima cosa bisogna orientarsi: più facili sono i percorsi di accesso, più velocemente si riuscirà a comprendere l'argomento.
Qual è la tua specializzazione nell'Ayurveda?
Janna: La mia specialità è che amo combinare la conoscenza tradizionale ayurvedica con la scienza moderna. Mi concentro sulla comprensione delle antiche conoscenze tradizionali e, naturalmente, delle conoscenze mediche approfondite, per poi studiare come combinare queste conoscenze con la medicina naturale occidentale e come si completano a vicenda.
Mi interessa sapere cosa significa per te nella vita di tutti i giorni, ad esempio cucinare cibo fresco tre volte al giorno, come funziona per te e come possiamo adattarlo. Combinare antico e moderno in modo molto moderno è la mia più grande passione.
Tu stesso sei un buon esempio per gli altri perché sei molto impegnato, lavori in proprio, hai un figlio e viaggi molto.
Janna: Sì, la vita dovrebbe essere divertente. Non si tratta di stare sempre in cucina solo per vivere uno stile di vita ayurvedico. Possiamo anche semplificarci le cose, se sappiamo come fare.
In che modo l'Ayurveda ti aiuta nella vita di tutti i giorni? Potresti farci un esempio?
Janna: L'Ayurveda è fondamentalmente un concetto universale di vita; prende in considerazione tutti gli ambiti. Un esempio è che impari da solo quali sane abitudini puoi sviluppare nella tua vita quotidiana.
È anche molto utile conoscersi meglio in questo modo, per determinare il proprio tipo di energia. Se sei una persona mattiniera, dovresti svolgere le tue attività più importanti al mattino; se sei una persona serale, è vero il contrario.
Quindi è importante prestare attenzione a quando si verificano alti e bassi e a ciò di cui si ha bisogno per recuperare le energie. Per farlo, è opportuno applicare le raccomandazioni generali dell'Ayurveda e adattarle alle proprie esigenze.
Come gestisci le diverse tipologie di ayurveda nella tua famiglia? Oppure puoi dire che certe cose sono applicabili a tutte le tipologie?
Janna: Ci sono alcuni consigli che sono utili per tutti. L'Ayurveda si considera anche una medicina di famiglia. Tutti possono mettere in pratica aspetti come un'alimentazione fresca, di stagione e regolare, e bere molta acqua.
Ad esempio, mio marito usa porzioni diverse o sceglie più proteine come ingrediente, come faccio io. Nostra figlia, e i bambini in generale, hanno bisogno di radicarsi nella fase iniziale; hanno bisogno di molta sostanza, ed è per questo che anche ai bambini piace mangiare dolci.
Consideriamo semplicemente le esigenze di ogni individuo e come possiamo soddisfarle. Ad esempio, possiamo adattare le spezie di conseguenza, oppure, se qualcuno ha più appetito, possiamo ordinare un altro piatto.
Come possono le madri prendersi maggiormente cura dei propri bisogni quando sono costantemente responsabili degli altri?
Janna: Questa è la domanda numero 1 ;-).
È consigliabile che tutti prestino attenzione e sappiano che ora si stanno implementando determinate cose, che tutti collaborino, costruiscano una base e considerino ciò che è importante per ogni individuo.
Quindi, cerco di capire dove posso creare le mie isole che siano adatte a me.
Un esempio, per una giovane mamma, potrebbe essere chiedersi se è davvero necessario fare yoga al mattino o se è possibile recuperarlo nel pomeriggio. Un altro consiglio è quello di pianificare bene i pasti durante la settimana, ad esempio cucinando in anticipo i pasti la domenica, ecc.
Dovresti davvero riflettere: quali sono le cose che mi fanno bene e come posso integrarle? Non deve essere perfetto. Siamo anche benvenuti a chiedere aiuto e supporto.
Come integri l'Ayurveda nella tua vita lavorativa quotidiana?
Janna: È un argomento molto interessante. Ho preso l'abitudine di integrare i principi ayurvedici di base nella mia routine quotidiana.
Nell'Ayurveda abbiamo tre diverse bioenergie, cioè tre diversi dosha:
- Il Kapha, che è molto terreno.
- Il Vatta, che è molto arioso e
- Il Pitta, che è molto focoso.
Con Pitta è importante uscire, negoziare o parlare di questioni finanziarie e mettere in pratica le cose.
Vatta ha molto a che fare con la creatività e lo scambio sociale.
Kapha significa che porto a termine pazientemente compiti che implicano un lavoro dettagliato che non mi piace particolarmente. Cerco di pianificare le mie giornate di conseguenza. Osservo come si svolge la mia settimana, determino i miei giorni Kapha, Vatta e Pitta e raggruppo i miei compiti di conseguenza.
Più mi concentro su questi aspetti, più efficacemente inizio la giornata e meglio riesco a ritrovare l'equilibrio e l'equilibrio la sera.
L'Ayurveda aiuta anche con i cicli mensili, come le fasi lunari?
Janna: L'Ayurveda è una medicina naturale e va di pari passo con tutti questi cicli. Abbiamo diverse fasi durante il giorno, ad esempio, a mezzogiorno c'è la fase Pitta, in cui la capacità digestiva è al suo apice; la sera c'è la fase Kapha, la fase terrestre. Anche nella ginecologia ayurvedica, le singole fasi del ciclo sono viste in modo diverso.
Hai scritto un nuovo libro che uscirà presto. Vuoi raccontarci di più a riguardo e cosa potrebbe significare per noi?
Janna: Certo, il mio primo libro è stato pubblicato a maggio di quest'anno: Ayurveda for Life , che spiegava come adattare la saggezza tradizionale al nostro stile di vita moderno.
Lavorando con i miei clienti, ho notato che molti sono insoddisfatti del loro attuale lavoro. Per me, questo non è compatibile con la salute olistica.
Questo mi ha ispirato a scrivere un secondo libro , una sorta di agenda/diario, che ti aiuta a determinare il tuo tipo di Ayurveda e a ottimizzare la tua routine quotidiana di conseguenza. Ad esempio, come lavorare in modo ciclico con più pause, utilizzando un calendario interattivo per conoscerti meglio.
Oltre al planner, puoi prenotare un programma di trasformazione gratuito e ricevere motivazione e supporto attraverso uno scambio di gruppo.
Quindi questo diario serve come agenda annuale?
Janna: Esatto. Il diario è progettato per durare un anno. Serve a conoscere meglio se stessi. Una volta stabiliti i principi, è possibile acquistare nuovamente il diario l'anno successivo come calendario.
Puoi preordinare la rivista adesso, giusto?
Janna: Sì, puoi preordinarlo ora. È disponibile sul mio sito web e nelle librerie online e offline.
Se questa intervista ha stuzzicato il tuo interesse, dovresti assolutamente leggere il primo libro di Janna. Contiene tutto ciò che devi sapere sull'Ayurveda e ti insegna come integrarlo nella tua vita quotidiana.
Janna: Ha perfettamente senso avere un assaggio dell'argomento, così avrai un inizio più facile per il secondo libro e sarai già mezzo professionista ;-).
Il tuo punto di forza è proprio la capacità di trasmettere l'argomento così bene e di far sì che le persone possano iniziare subito. Con te, puoi imparare molto facilmente e in un modo che si adatta alla vita di tutti i giorni.
Infine, vorresti darci qualche incoraggiamento per affrontare questo argomento complesso?
Janna: Con piacere. Il fattore più importante da cui iniziare è il rilassamento. Sii semplice, scegli ciò che ti sembra giusto e ha senso per te. Segui i consigli che funzionano per te e divertiti.
Questa è una bella frase conclusiva. Grazie mille, cara Janna.
I link all'episodio sono:
Il nuovo libro di Janna : Ayurveda for Life – Pianifica, pianifica in base alle tue esigenze, lavora senza stress, vivi in modo sano , sarà pubblicato a dicembre : https://amzn.to/2VHezLa
Il primo libro di Janna: Ayurveda for Life: Guarigione ayurvedica per uno stile di vita moderno e la vita di tutti i giorni - Per più equilibrio e salute : https://amzn.to/31fQqga
Sito web di Janna : https://drjannascharfenberg.com/
Podcast e blog di Janna: https://drjannascharfenberg.com/blog-podcasts/
Ora, vi consiglio di iscrivervi al podcast per non perdervi nemmeno un episodio e, se vi piace quello che ascoltate, apprezzerei molto una recensione su iTunes o Apple Podcast. Queste recensioni aiutano anche altre persone a trovare il podcast, così possiamo diffondere la conoscenza sulla salute e il benessere intestinale più ampiamente.
