[g_podcast id="10826318"]

In questo episodio rispondo a tre domande degli ascoltatori del podcast:

• Cosa puoi fare se ti viene diagnosticata la malattia di Crohn, la colite ulcerosa o la psoriasi?
• Come puoi rafforzare naturalmente il tuo sistema immunitario attraverso una dieta sana?
• Come puoi aumentare di peso anche se non tolleri molti alimenti?

Le risposte a queste domande sono piuttosto simili, perché in tutti i casi consiglio una dieta sana per l'intestino e uno stile di vita sano per l'intestino.

E tuttavia ci sono aspetti aggiuntivi che possono essere presi in considerazione a seconda della domanda.

In generale, mantieni la calma, non perderti d'animo e chiedi un secondo parere

Domanda 1: Cosa devo fare se ricevo una diagnosi come il morbo di Crohn, la colite ulcerosa, la psoriasi, ecc.?

Questa domanda mi è stata posta più volte e ho pensato che fosse giunto il momento di rispondere.

La "buona notizia" è che queste malattie sono in qualche modo legate all'intestino. L'intestino è la nostra radice, il nostro centro, il nostro nucleo, e la maggior parte delle malattie croniche ha a che fare con l'intestino. Questo significa che ci sono opzioni che funzionano in modo relativamente semplice e rapido. Pertanto, il mio primo consiglio per una diagnosi di questo tipo è: mantenete la calma e non fatevi prendere dal panico. Indossate gli occhiali da pronostico (metaforicamente parlando) e pensate: "Hmm, interessante. Cosa sta cercando di dirmi? Come potrei affrontare questa situazione?". Non perdetevi d'animo! Pensate a pensieri positivi.

Fatti spiegare la diagnosi in modo approfondito. Assicurati che sia stata attentamente indagata. Se hai una strana sensazione, ti consiglio di chiedere un secondo parere, ed è sicuramente importante avere un medico di cui ti puoi fidare. Questo ti aiuterà a sentirti più tranquillo.

Prestare attenzione a una dieta sana per l'intestino e a uno stile di vita sano

Concentrati sul tuo intestino e chiediti cosa puoi fare per lui. Ho sviluppato la Formula della Felicità Intestinale , di cui ho già scritto un episodio del podcast. Questa formula consiste nell'affrontare il tutto da tre diverse prospettive: da un lato, dalla mia mentalità, dal mio modo di pensare, dal mio subconscio, ma anche dal mio perché e dai miei obiettivi.

Il pilastro successivo è una dieta che rispetta l'intestino e l'assunzione di probiotici, prebiotici e cose del genere. Tutto ciò che posso fare per il mio intestino. Il terzo pilastro dell'intero concetto è analizzare il proprio stile di vita. Lo stress è molto importante, poiché ha un collegamento diretto con l'intestino. Se si affronta l'argomento da queste tre angolazioni, si hanno buone probabilità di ottenere rapidi miglioramenti!

Come ho detto, queste sono tutte misure complementari che si adottano parallelamente al trattamento medico. Non lasciate che nessuno vi dica che la dieta non c'entra nulla con la vostra malattia! Per quanto riguarda l'intestino, vi consiglio sempre di supportare il vostro corpo e il vostro sistema immunitario assicurandovi una buona salute intestinale.

Perché un'analisi completa delle feci, un'"analisi del microbioma", è così utile

Un'altra cosa che puoi fare è valutare un'analisi del microbioma. Si tratta di un'analisi delle feci che esamina lo stato dell'intestino in termini di batteri buoni e cattivi, funghi, parassiti e infiammazioni, se ci sono segni di sindrome dell'intestino permeabile e molto altro. Ne ho parlato diverse volte.

Il vantaggio di un'analisi del microbioma è che una volta misurato qualcosa, la motivazione a metterla in pratica è molto più alta: quando vedi nero su bianco cosa non va nel tuo intestino, sei più disposto a fare qualcosa.

Il secondo vantaggio è che, individuando il problema, si ottengono spunti su come rivedere la propria dieta. Con probiotici e prebiotici, è possibile scegliere meglio quali rimedi utilizzare. Ho solo accennato brevemente all'argomento nutrizione: se si soffre di una malattia infiammatoria cronica o autoimmune, consiglio di informarsi su un'alimentazione che favorisca l'intestino.

Consigli preziosi per una dieta antinfiammatoria e amica dell'intestino: evitare latticini e prodotti a base di grano

Nel podcast troverete diversi episodi che trattano questo argomento. Posso darvi qualche suggerimento su cosa cercare subito, senza dover perdere tempo a cercare informazioni:

Una dieta antinfiammatoria e amica dell'intestino significa fondamentalmente mangiare cibi naturali ed evitare prodotti industriali. Dovresti consumare solo tre pasti al giorno e lasciare trascorrere almeno quattro o cinque ore tra un pasto e l'altro per consentire all'intestino di recuperare e alla digestione di funzionare correttamente.

Il terzo punto di una dieta salutare per l'intestino è evitare il più possibile cibi che stimolano le sensazioni, e io includo sicuramente lo zucchero in questo!

Acquista alimenti freschi e senza zucchero. Spesso, lo yogurt è elencato dove è presente zucchero. Questo è il lattosio se si tratta di yogurt naturale. Se vuoi purificare l'intestino, dovresti evitare lo yogurt zuccherato. Eviterei anche i latticini come misura precauzionale nel momento in cui ricevi una diagnosi. Latte e grano sono i due principali fattori scatenanti che si presentano ripetutamente quando si tratta di infiammazione. Questo non significa che non potrai mai più mangiare questi alimenti!

In questo caso, si tratta di una malattia piuttosto grave, e dovresti seguire una dieta leggera. Anche fumare e bere alcolici dovrebbero essere evitati. Se hai una malattia, non è benefico e non supporta le capacità di guarigione del tuo corpo.

Ridurre il consumo di frutta e consumare cibi caldi e cotti

Consiglio anche di mangiare cibi caldi e cotti. Non è necessario che siano sempre caldi, ma è sempre bene mangiare un po' di cibo crudo. Il cibo crudo è più difficile da digerire. Meglio mangiare zuppe, verdure cotte, ecc.

Consiglierei un po' di moderazione con la frutta, poiché alcuni frutti contengono molto zucchero e molte persone ne mangiano più del dovuto. Un massimo di 2-3 porzioni al giorno sono sufficienti e assicurerei di mangiare frutta che non sia eccessivamente ricca di zucchero (banane, datteri, fichi), ma piuttosto quella che contiene molta acqua e quindi meno zucchero. Queste sono tutte le informazioni di cui hai bisogno.

Se lo metti in pratica, ti sentirai molto meglio. Se lo desideri, puoi anche prendere in considerazione l'assunzione di probiotici. Se hai bisogno di aiuto o supporto, non esitare a contattarci. Questo podcast si chiama Darmglück ( Felicità Intestinale) e troverai ricette, programmi settimanali, il mio supporto, i miei consigli, ecc.

Basta dare un'occhiata al nostro sito web . Se soffri di una patologia come quella elencata nella domanda, ti sarà sicuramente d'aiuto se prenderai in mano la tua salute intestinale. Non sostituisce il medico! È un integratore.

Come rafforzare il sistema immunitario con i probiotici fatti in casa

Domanda 2: Come posso rafforzare il mio sistema immunitario?



L'ho già detto all'inizio dell'episodio: il sistema immunitario è strettamente collegato all'intestino. Si dice che l'80% del sistema immunitario si trovi nell'intestino! La risposta alla prima domanda è in realtà la risposta a questa.

Quello che posso dire è: se volete rafforzare il vostro sistema immunitario, vi consiglio vivamente i probiotici . Naturalmente, potete anche prepararli voi stessi sotto forma di alimenti fermentati.

Potrebbero essere verdure, ad esempio: puoi fermentare carote o cavoli (da cui si ottengono i crauti). Puoi preparare il kombucha o il kefir (il kefir può essere preparato anche con l'acqua).

Sono tutti elementi che non troviamo più nella dieta moderna. In passato, si consumavano molti più alimenti fermentati. Fermentazione significa conservare qualcosa. Ad esempio, con le carote, le si taglia a pezzetti, si aggiunge sale e si impasta fino a ottenere l'acqua. Si mette tutto in un barattolo e si lascia fermentare. Questo crea batteri lattici, che sono molto importanti per il nostro intestino e quindi anche per il nostro sistema immunitario!

Questa è un'opzione se non vuoi acquistare probiotici. Puoi anche acquistare alimenti fermentati nella loro forma buona e non pastorizzata. Riscaldare gli alimenti fermentati pastorizzati uccide i batteri, e non è questo il punto. Uno o due cucchiai al giorno sono in realtà sufficienti per fornire i batteri necessari. Raccomanderei tutto ciò che ho detto prima. In particolare, ridurre lo zucchero ed evitare cibi trasformati, mangiare più cibi cotti, ecc.

Ammalarsi meno attraverso l'esercizio fisico, la riduzione dello stress, pensieri positivi e una dieta a basso contenuto di carboidrati

In realtà, più o meno la stessa cosa che ho detto prima: allora farai sicuramente un favore al tuo sistema immunitario! Lo sento sempre nei feedback dei miei clienti che hanno cambiato la loro dieta. Da quando ho iniziato a fare consulenza, ho consigliato una dieta a basso contenuto di carboidrati (pochi carboidrati, molte verdure, proteine ​​buone, grassi buoni) e ho sempre ricevuto riscontri che i miei clienti si ammalano molto meno spesso. Se vuoi fare qualcosa di più, puoi davvero prendere in considerazione l'assunzione di un probiotico o di un prebiotico. In questo modo, farai molto bene al tuo sistema immunitario con la tua dieta. Naturalmente, ci sono altre cose che non hanno nulla a che fare con la dieta, come l'esercizio fisico e lo sport, trascorrere del tempo all'aria aperta, ridurre lo stress, pensare in modo positivo, ecc.

 

Perché la frase: "Non ingrasserò comunque" è una fallacia

 
Domanda 3: Come posso evitare di perdere altro peso? Come posso evitare di riprenderlo?



Aumentare di peso è un po' più difficile che perderlo.

Stiamo parlando di un sano aumento di peso! Non si tratta di mangiare il più sano possibile per prendere qualche chilo. Non vogliamo aumentare di peso, ma piuttosto di massa corporea sotto forma di muscoli.

Non posso ottenere questo risultato mangiando in modo poco sano, anzi, è vero il contrario. Di solito, le persone che tendono a essere troppo magre non riescono ad assorbire correttamente il cibo e a volte tendono a mangiare troppi zuccheri e cibi lavorati.

Questi fattori tendono a causare un'infiammazione ancora maggiore della mucosa intestinale. Questa domanda riguarda, tra le altre cose, le intolleranze alimentari. E non è raro che chi lotta contro l'aumento di peso soffra di intolleranze, o che abbia spesso fame e soffra costantemente di cali di energia e ipoglicemia perché consuma quantità relativamente elevate di zucchero.

Come aumentare di peso anche se non si tollerano molti alimenti

Spesso consumano zucchero perché gli piace e pensano: "Tanto non ingrasserò". Questo è un errore. Solo perché una persona non sta ingrassando, o solo perché non è sovrappeso, non significa che possa mangiare tutto il cibo malsano che vuole. Al contrario: un eccesso di zucchero ha sempre un effetto infiammatorio, che impedisce alla mucosa intestinale di rigenerarsi.

In realtà è più o meno la stessa risposta che ho dato alle domande 1 e 2.

Consiglio vivamente di prendere in considerazione e attuare una dieta sana per l'intestino, come ho spiegato in questa puntata. Una cosa da tenere a mente quando si parla di aumento di peso e intolleranze alimentari è che questo è spesso un segno di sindrome dell'intestino permeabile o di infiammazione della mucosa intestinale.

Come aumentare di peso e sviluppare la massa muscolare in modo sano

Quello che puoi fare è fare un'analisi del microbioma e poi adottare le misure appropriate eliminando gli alimenti che favoriscono la permeabilità intestinale (zucchero, grano, latticini). Ci vuole una certa dose di fiducia nel fatto che stai facendo la cosa giusta.

Immagina di voler riempire un secchio d'acqua e di continuare ad aggiungerne sempre di più; non funzionerebbe se il secchio avesse buchi ovunque. Lo stesso vale per l'intestino. Se vuoi che il tuo corpo sviluppi massa, deve ricavare questi nutrienti da qualche parte. Li ricava dal cibo, ma può assorbirli solo se l'intestino è in grado di farlo.

Se soffri di intolleranze, è segno che qualcosa non va nel tuo intestino. Se vuoi aumentare di peso in modo sano, non c'è modo di evitare di rinforzare la mucosa intestinale e bilanciare la flora batterica. Per questo, la dieta che ho descritto più volte in questa puntata è davvero la chiave.

Quello che puoi fare è aggiungere un po' più di grassi per aumentare un po' l'apporto calorico. Grassi buoni! (Olio di cocco, olio d'oliva, ghee, frutta secca, avocado, ecc.). E la L-glutammina è utile per sigillare la mucosa intestinale. Questo è un amminoacido presente nel brodo d'ossa. Puoi anche acquistare un integratore (anche di origine vegetale). Se usi ossa, fai attenzione alla loro provenienza (biologiche? Allevate secondo i principi dell'umanitarismo?).

È disponibile anche il brodo d'ossa. Non esitate a contattarmi se desiderate un consiglio personalizzato! Questo è un consiglio. L'altro consiglio è: se volete aumentare la massa (muscolare), l'allenamento della forza è essenziale. Mi è stato detto che l'aumento della massa muscolare è possibile solo se ci si allena almeno tre volte a settimana. Esistono sicuramente approcci diversi.

Conosci il tuo perché e prenditi del tempo per cambiare

Ti consiglio di consultare un professionista che possa supportarti. Esistono modi per aumentare la massa muscolare con relativamente poco sforzo, a seconda del tipo di allenamento. Dovrebbe essere qualcosa che ti piace e in cui non devi sforzarti ogni volta.

Lo so, sono tutte cose per cui dici: "Non ho tempo" o "Non ne ho voglia". In definitiva, c'è un motivo per cui hai i sintomi che hai. C'è anche un motivo per cui vuoi liberartene. Se scopri questo motivo e gli dai davvero spazio, e guardi dentro di te e ti chiedi: "Cosa voglio veramente dalla mia vita? Perché voglio liberarmi di questo problema?", vedrai che sarai pronto a fare i passi necessari.

Non c'è niente di più importante della salute nella vita! Di solito ce ne rendiamo conto solo quando non siamo più così in forma. Non c'è sforzo che non valga la pena fare per il proprio corpo. Se ti senti bene, puoi raggiungere qualsiasi obiettivo nella vita! Allora hai la forza, l'energia e la motivazione per vivere la tua vita come desideri.

Come ho detto, ingrassare non è poi così facile, ma anche in questo caso, mi concentrerei sulla salute dell'intestino, e poi noterete che le cose cambieranno in meglio. Forse dovrei anche aggiungere: ingrassare richiede pazienza, e spesso le persone che hanno a che fare con il proprio intestino non sono le più pazienti.

Prenditi il ​​tuo tempo e concediti lo spazio necessario per affrontare questo cambiamento passo dopo passo, lasciando passare almeno 3-6 mesi per vedere come funziona e se stai riscontrando qualche successo iniziale. Troverai una soluzione; potrebbe volerci solo un po' di tempo. Non arrenderti troppo presto!

Spero di essere riuscito a rispondere esaurientemente alle tue domande. In caso contrario, non esitare a contattarmi!



Ora, vi consiglio di iscrivervi al podcast per non perdervi nemmeno un episodio e, se vi piace quello che ascoltate, apprezzerei molto una recensione su iTunes o Apple Podcast. Queste recensioni aiutano anche altre persone a trovare il podcast, così possiamo diffondere la conoscenza sulla salute e il benessere intestinale più ampiamente.