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In questo episodio parlo con una delle nostre clienti, Johanna, che è riuscita a migliorare significativamente i sintomi del morbo di Crohn e vi racconto come ci è riuscita:
Gli argomenti dell'intervista sono:
Sono molto grata che Johanna parli così apertamente nell'intervista di come si sentiva, quando a volte doveva andare in bagno 20 volte al giorno ed era stanca, apatica e persino un po' disperata.
Johanna mi ha detto che la pulizia intestinale e i cambiamenti nella dieta le hanno letteralmente cambiato la vita, ed è per questo che ho voluto condividere questa conversazione con voi, per incoraggiarvi e mostrarvi quanto sia potente l'alimentazione e quanto sia importante la salute intestinale per la qualità della vostra vita.
Dopo questa intervista, Johanna mi ha raccontato perché non aveva voluto assumere farmaci fin dall'inizio, una volta scoperto di avere il morbo di Crohn. I farmaci che si assumono sopprimono il sistema immunitario, e questo avrebbe significato che Johanna non avrebbe più potuto lavorare come istruttrice di equitazione. Le correnti d'aria all'esterno o la polvere sollevata nella stalla sarebbero state troppo pericolose per lei.
E questo dimostra ancora una volta che un corpo malato può impedirci di vivere la vita come desideriamo. Ma Johanna ha avuto il coraggio di assumersi la responsabilità della sua salute, invece di limitarsi a prendere pillole, e questo coraggio ora ha dato i suoi frutti.
Con questo podcast vorrei incoraggiarvi a supportare il vostro corpo nel processo di autoguarigione attraverso l'alimentazione, che è la base del nostro metabolismo.
Non sto dicendo che la dieta risolva tutto, ma senza dieta non si può stare bene.
Johanna è rimasta particolarmente stupita dalla rapidità con cui i suoi sintomi sono migliorati dopo anni di problemi.
Johanna ha 35 anni e proviene dalla Bassa Austria, vicino a Vienna. Le è stato diagnosticato il morbo di Crohn all'età di 14 anni. A questa diagnosi ha fatto seguito una lunga storia clinica, ma ha deciso fin dall'inizio di non assumere farmaci. Era sempre alla ricerca di soluzioni per rendere la sua vita il più confortevole e piacevole possibile nonostante la malattia.
Johanna è un'istruttrice di fitness e di equitazione e ha trovato Julia e Roman tramite raccomandazioni.
Il morbo di Crohn è un'infiammazione intestinale cronica con diarrea persistente. A seconda del cibo che mangiava e della debolezza del suo sistema immunitario, la paziente manifestava attacchi ricorrenti che duravano da tre o quattro giorni a una settimana. Era completamente inabile a causa di dolori, crampi allo stomaco e dolori addominali, e a volte non riusciva a mangiare nulla. Si limitava a rimanere a letto e ad aspettare che il dolore passasse.
Ovunque andasse, Johanna cercava sempre un bagno. Riusciva a dormire solo due o tre ore a notte. Questo la rendeva costantemente stanca e debole. Il suo lavoro di istruttrice di equitazione era estenuante e, col tempo, la sua debolezza fisica si ripercuoteva anche sulla sua psiche.
Johanna ha quindi condotto un'analisi del microbioma con Roman e ha modificato la sua dieta. Aveva già smesso di mangiare prodotti a base di grano ed eliminato la maggior parte dei cereali.
Quando Roman le disse che la transizione avrebbe preso una direzione diversa, inizialmente fu una sfida. Si chiese: "Cosa posso mangiare adesso?". Dato che si descriveva come una dipendente dallo zucchero e amava torte, cioccolato e simili, rinunciare allo zucchero le sembrò la cosa più difficile.
Per i primi dieci giorni è stata molto tenace e tutto è andato alla grande. Poi ha avuto una ricaduta e ha mangiato tre fette di torta in una volta sola. Se ne è pentita subito e non si è sentita bene né il giorno stesso né quello successivo. Da allora, non ha più mangiato zucchero.
Entro il secondo giorno di transizione, ovvero senza carboidrati, dormiva di nuovo normalmente, mentre prima riusciva a dormire solo poche ore a notte. Questo, da solo, era un'enorme motivazione per continuare.
Naturalmente, ci è voluto un po' di tempo per capire cosa poteva e cosa non poteva mangiare. La sera, leggeva sempre di più sull'argomento e cercava ricette. Il piano nutrizionale Foodpunk, che aveva ricevuto come parte dell'analisi del microbioma, ha reso tutto molto più semplice. Il giorno prima, Johanna ha scritto cosa voleva mangiare il giorno dopo e quali alimenti le servivano. Così, ha creato un piano giornaliero per il giorno seguente.
All'inizio non aveva affatto fame. Solo quando ha iniziato ad assumere prebiotici e probiotici di Arktis BioPharma (consigliati da Roman) ha iniziato ad avere davvero fame. Ha semplicemente mangiato quantità molto maggiori degli alimenti presenti nella sua lista. Di conseguenza non ha preso peso e, dopo qualche giorno, la situazione si è stabilizzata.
Il tuo corpo ne aveva semplicemente bisogno in quel momento, ed è importante ascoltare i segnali del tuo corpo. Dovresti anche fidarti del sistema: tutto ha senso.
Grazie ai rapidi miglioramenti iniziali, Johanna ha sempre avuto la motivazione per andare avanti.
Il suo attuale livello di energia è incomparabile a quello di prima. Dice di sentirsi davvero bene ora!
Prima aveva sempre lo stomaco molto gonfio e a volte anche dolori dopo aver mangiato. Ora è completamente sparito. Non si sente più piena e non si sente più stanca. Mangiare finalmente le dà l'energia di cui ha bisogno e non la fa sentire debole. Ed è proprio questo lo scopo del cibo. Il cibo dovrebbe dare energia, non toglierla.
Anche i sintomi del morbo di Crohn di Johanna sono migliorati significativamente. La frequenza delle sue visite al bagno si è drasticamente ridotta. Prima, doveva andare in bagno circa 20 volte al giorno; ora sono due o tre. Le sue feci sono più dure e non ha più la diarrea. Si verifica solo raramente in situazioni di stress. Ma anche in questo caso, sta imparando a uscire da queste situazioni con il supporto dei consigli del corso Darmglück, in modo che non si ripeta.
Considerando che ha iniziato la transizione solo due mesi fa, i progressi sono già immensi. Certo, non è ancora perfetta; ci vorrà tempo e un po' di pazienza.
Johanna è molto felice della sua nuova prospettiva di vita, perché non si aspettava che le cose migliorassero così rapidamente. Si porta dietro la malattia da molti anni, spesso mangiando cibi sbagliati e consumando cose che non le facevano bene. Di conseguenza, il suo corpo ha bisogno di tempo per adattarsi.
Molte persone evitano di cambiare la propria dieta perché pensano che ci vorrà un'eternità per vedere i risultati. Ma l'esempio di Johanna non è raro: molti clienti riferiscono di vedere i primi miglioramenti molto rapidamente.
Se si alimenta il corpo in modo appropriato, fornendogli il cibo per cui il sistema è progettato, è possibile una rapida rigenerazione.
Johanna ha ormai acquisito così tanta familiarità con molte ricette che riesce a mangiare un sacco di cose buone e non sente più la mancanza dello zucchero. Poiché oggi si sente notevolmente meglio, non ha la sensazione di perdersi nulla. Al contrario, ha guadagnato qualcosa. Vale a dire, una qualità della vita molto più elevata.
Oltre all'analisi del microbioma, Johanna ha partecipato anche al corso Darmglück. Le spiegazioni sul funzionamento dell'intestino, le numerose ricette, gli esercizi, i consigli su come evitare la voglia di dolci, le liste di alimenti che descrivono cosa mangiare e cosa evitare, ecc., sono stati tutti molto utili.
Semplicemente esclude i cibi che non le piacciono. Durante la prima settimana, anche Johanna aveva qualche dubbio, ma dice che la facile reperibilità di Julia e Roman e il fatto che potesse sempre farle domande hanno reso le cose più facili.
Naturalmente, ci vuole un po' di tempo per abituarsi, soprattutto all'inizio, e non si sa esattamente cosa si può e si è autorizzati a cucinare.
Johanna iniziò quindi a cucinare in anticipo e a preparare pasti veloci e facili. Poi, con il suo lavoro a tempo pieno come istruttrice di equitazione, non ebbe più il tempo di seguire le linee guida.
Richiede un po' di pratica e organizzazione, ma una volta fatto, ci riuscirai in un tempo relativamente breve. Generando energia, diventerai anche più produttivo e attivo, il che ti darà più tempo per farlo.
Johanna descrive anche come i suoi pensieri siano più concentrati e si senta più sveglia, come se le fosse stato tolto un velo.
Johanna consiglia vivamente a chiunque abbia disturbi più o meno gravi di provare il percorso Darmglück.
Perché la salute è il bene più prezioso che abbiamo. Vale assolutamente la pena investire in essa. Ed è davvero facile: cucini comunque, che tu cucini cibi sani o meno.
Provatelo, sperimentatelo di persona: ne vale sicuramente la pena.
Sono sei settimane che devi sopportare, che non sono niente in confronto al resto della tua vita! E soprattutto non quando sai che dopo ti sentirai meglio.
Spero sinceramente che questa intervista ti abbia aiutato ad alleviare alcune delle tue paure riguardo al cambiamento della tua dieta e ti abbia dato il coraggio di prenderti cura della tua salute. Il tuo corpo ti ringrazierà con più energia, una mente lucida, un sonno migliore e una pelle più bella, a seconda dei tuoi punti deboli.
La mia missione con questo podcast è quella di incoraggiare i miei ascoltatori e di trasmettere quanto l'intestino, il nostro centro, sia importante per noi e per il nostro benessere.
Non solo per mantenerti in salute. Ma anche per permetterti di vivere la vita come desideri.
Il programma che Johanna ha seguito con noi è il corso online Darmglück, un programma di sei settimane che ti aiuta a cambiare la tua dieta e a purificare il tuo intestino.
Con ricette e piani alimentari, informazioni di base sull'intestino, esercizi e suggerimenti per stile di vita e atteggiamento. Se ti sembra qualcosa che potresti voler provare, iscriviti alla nostra lista d'attesa e sarai avvisato non appena ricomincerà.
Oltre al corso, Johanna ha anche condotto un'analisi del microbioma, che rivela la composizione batterica dell'intestino, se sono presenti troppi batteri cattivi o troppo pochi, se il livello di pH e l'ambiente intestinale sono corretti, qual è la situazione relativa a infiammazioni, parassiti o persino funghi, e se si soffre di intestino permeabile. Non esitate a contattarci se desiderate sottoporvi a tale analisi.
La prossima settimana, come sempre di martedì, ci sarà la prossima puntata di Darmglück. Non vedo l'ora di rivedervi. A presto!
Ora, vi consiglio di iscrivervi al podcast per non perdervi nemmeno un episodio e, se vi piace quello che ascoltate, apprezzerei molto una recensione su iTunes o Apple Podcast. Queste recensioni aiutano anche altre persone a trovare il podcast, così possiamo diffondere la conoscenza sulla salute e il benessere intestinale più ampiamente.
In questo episodio parlo con una delle nostre clienti, Johanna, che è riuscita a migliorare significativamente i sintomi del morbo di Crohn e vi racconto come ci è riuscita:
Gli argomenti dell'intervista sono:
- Perché Johanna ha permesso a Roman e Julia di accompagnarla?
- Cos'è il morbo di Crohn e quali sono i suoi sintomi?
- Come si sentiva Johanna prima di cambiare dieta e pulire il colon?
- Cosa significava per lei sentirsi debole, senza energia e psicologicamente stressata nella vita di tutti i giorni
- Come è andata la sua transizione da ex dipendente dallo zucchero
- Che è riuscita a dormire di nuovo dopo soli due giorni di cambiamento della sua dieta (dopo essere riuscita a dormire solo poche ore a notte)
- Il metodo di Johanna per organizzare la sua routine quotidiana per mangiare sano
- Perché non vede il cambiamento nella dieta come un sacrificio, ma piuttosto come un guadagno attraverso il cambiamento
- Come il contenuto del corso online di Darmglück l'ha aiutata
Sono molto grata che Johanna parli così apertamente nell'intervista di come si sentiva, quando a volte doveva andare in bagno 20 volte al giorno ed era stanca, apatica e persino un po' disperata.Johanna mi ha detto che la pulizia intestinale e i cambiamenti nella dieta le hanno letteralmente cambiato la vita, ed è per questo che ho voluto condividere questa conversazione con voi, per incoraggiarvi e mostrarvi quanto sia potente l'alimentazione e quanto sia importante la salute intestinale per la qualità della vostra vita.
Dopo questa intervista, Johanna mi ha raccontato perché non aveva voluto assumere farmaci fin dall'inizio, una volta scoperto di avere il morbo di Crohn. I farmaci che si assumono sopprimono il sistema immunitario, e questo avrebbe significato che Johanna non avrebbe più potuto lavorare come istruttrice di equitazione. Le correnti d'aria all'esterno o la polvere sollevata nella stalla sarebbero state troppo pericolose per lei.
E questo dimostra ancora una volta che un corpo malato può impedirci di vivere la vita come desideriamo. Ma Johanna ha avuto il coraggio di assumersi la responsabilità della sua salute, invece di limitarsi a prendere pillole, e questo coraggio ora ha dato i suoi frutti.
Con questo podcast vorrei incoraggiarvi a supportare il vostro corpo nel processo di autoguarigione attraverso l'alimentazione, che è la base del nostro metabolismo.
Non sto dicendo che la dieta risolva tutto, ma senza dieta non si può stare bene.
Johanna è rimasta particolarmente stupita dalla rapidità con cui i suoi sintomi sono migliorati dopo anni di problemi.
La diagnosi del morbo di Crohn e i suoi sintomi
Johanna ha 35 anni e proviene dalla Bassa Austria, vicino a Vienna. Le è stato diagnosticato il morbo di Crohn all'età di 14 anni. A questa diagnosi ha fatto seguito una lunga storia clinica, ma ha deciso fin dall'inizio di non assumere farmaci. Era sempre alla ricerca di soluzioni per rendere la sua vita il più confortevole e piacevole possibile nonostante la malattia.
Johanna è un'istruttrice di fitness e di equitazione e ha trovato Julia e Roman tramite raccomandazioni.
Il morbo di Crohn è un'infiammazione intestinale cronica con diarrea persistente. A seconda del cibo che mangiava e della debolezza del suo sistema immunitario, la paziente manifestava attacchi ricorrenti che duravano da tre o quattro giorni a una settimana. Era completamente inabile a causa di dolori, crampi allo stomaco e dolori addominali, e a volte non riusciva a mangiare nulla. Si limitava a rimanere a letto e ad aspettare che il dolore passasse.
Ovunque andasse, Johanna cercava sempre un bagno. Riusciva a dormire solo due o tre ore a notte. Questo la rendeva costantemente stanca e debole. Il suo lavoro di istruttrice di equitazione era estenuante e, col tempo, la sua debolezza fisica si ripercuoteva anche sulla sua psiche.
Il cambio di dieta: primi dubbi e rapidi effetti positivi
Johanna ha quindi condotto un'analisi del microbioma con Roman e ha modificato la sua dieta. Aveva già smesso di mangiare prodotti a base di grano ed eliminato la maggior parte dei cereali.
Quando Roman le disse che la transizione avrebbe preso una direzione diversa, inizialmente fu una sfida. Si chiese: "Cosa posso mangiare adesso?". Dato che si descriveva come una dipendente dallo zucchero e amava torte, cioccolato e simili, rinunciare allo zucchero le sembrò la cosa più difficile.
Per i primi dieci giorni è stata molto tenace e tutto è andato alla grande. Poi ha avuto una ricaduta e ha mangiato tre fette di torta in una volta sola. Se ne è pentita subito e non si è sentita bene né il giorno stesso né quello successivo. Da allora, non ha più mangiato zucchero.
Entro il secondo giorno di transizione, ovvero senza carboidrati, dormiva di nuovo normalmente, mentre prima riusciva a dormire solo poche ore a notte. Questo, da solo, era un'enorme motivazione per continuare.
Naturalmente, ci è voluto un po' di tempo per capire cosa poteva e cosa non poteva mangiare. La sera, leggeva sempre di più sull'argomento e cercava ricette. Il piano nutrizionale Foodpunk, che aveva ricevuto come parte dell'analisi del microbioma, ha reso tutto molto più semplice. Il giorno prima, Johanna ha scritto cosa voleva mangiare il giorno dopo e quali alimenti le servivano. Così, ha creato un piano giornaliero per il giorno seguente.
All'inizio non aveva affatto fame. Solo quando ha iniziato ad assumere prebiotici e probiotici di Arktis BioPharma (consigliati da Roman) ha iniziato ad avere davvero fame. Ha semplicemente mangiato quantità molto maggiori degli alimenti presenti nella sua lista. Di conseguenza non ha preso peso e, dopo qualche giorno, la situazione si è stabilizzata.
Il tuo corpo ne aveva semplicemente bisogno in quel momento, ed è importante ascoltare i segnali del tuo corpo. Dovresti anche fidarti del sistema: tutto ha senso.
La motivazione per continuare
Grazie ai rapidi miglioramenti iniziali, Johanna ha sempre avuto la motivazione per andare avanti.
Il suo attuale livello di energia è incomparabile a quello di prima. Dice di sentirsi davvero bene ora!
Prima aveva sempre lo stomaco molto gonfio e a volte anche dolori dopo aver mangiato. Ora è completamente sparito. Non si sente più piena e non si sente più stanca. Mangiare finalmente le dà l'energia di cui ha bisogno e non la fa sentire debole. Ed è proprio questo lo scopo del cibo. Il cibo dovrebbe dare energia, non toglierla.
Anche i sintomi del morbo di Crohn di Johanna sono migliorati significativamente. La frequenza delle sue visite al bagno si è drasticamente ridotta. Prima, doveva andare in bagno circa 20 volte al giorno; ora sono due o tre. Le sue feci sono più dure e non ha più la diarrea. Si verifica solo raramente in situazioni di stress. Ma anche in questo caso, sta imparando a uscire da queste situazioni con il supporto dei consigli del corso Darmglück, in modo che non si ripeta.
Considerando che ha iniziato la transizione solo due mesi fa, i progressi sono già immensi. Certo, non è ancora perfetta; ci vorrà tempo e un po' di pazienza.
Johanna è molto felice della sua nuova prospettiva di vita, perché non si aspettava che le cose migliorassero così rapidamente. Si porta dietro la malattia da molti anni, spesso mangiando cibi sbagliati e consumando cose che non le facevano bene. Di conseguenza, il suo corpo ha bisogno di tempo per adattarsi.
Molte persone evitano di cambiare la propria dieta perché pensano che ci vorrà un'eternità per vedere i risultati. Ma l'esempio di Johanna non è raro: molti clienti riferiscono di vedere i primi miglioramenti molto rapidamente.
Se si alimenta il corpo in modo appropriato, fornendogli il cibo per cui il sistema è progettato, è possibile una rapida rigenerazione.
Johanna ha ormai acquisito così tanta familiarità con molte ricette che riesce a mangiare un sacco di cose buone e non sente più la mancanza dello zucchero. Poiché oggi si sente notevolmente meglio, non ha la sensazione di perdersi nulla. Al contrario, ha guadagnato qualcosa. Vale a dire, una qualità della vita molto più elevata.
Cosa dice Johanna del corso Darmglück
Oltre all'analisi del microbioma, Johanna ha partecipato anche al corso Darmglück. Le spiegazioni sul funzionamento dell'intestino, le numerose ricette, gli esercizi, i consigli su come evitare la voglia di dolci, le liste di alimenti che descrivono cosa mangiare e cosa evitare, ecc., sono stati tutti molto utili.
Semplicemente esclude i cibi che non le piacciono. Durante la prima settimana, anche Johanna aveva qualche dubbio, ma dice che la facile reperibilità di Julia e Roman e il fatto che potesse sempre farle domande hanno reso le cose più facili.
È possibile cambiare dieta anche se si lavora?
Naturalmente, ci vuole un po' di tempo per abituarsi, soprattutto all'inizio, e non si sa esattamente cosa si può e si è autorizzati a cucinare.
Johanna iniziò quindi a cucinare in anticipo e a preparare pasti veloci e facili. Poi, con il suo lavoro a tempo pieno come istruttrice di equitazione, non ebbe più il tempo di seguire le linee guida.
Richiede un po' di pratica e organizzazione, ma una volta fatto, ci riuscirai in un tempo relativamente breve. Generando energia, diventerai anche più produttivo e attivo, il che ti darà più tempo per farlo.
Johanna descrive anche come i suoi pensieri siano più concentrati e si senta più sveglia, come se le fosse stato tolto un velo.
La raccomandazione di Johannes per il corso Darmglück
Johanna consiglia vivamente a chiunque abbia disturbi più o meno gravi di provare il percorso Darmglück.
Perché la salute è il bene più prezioso che abbiamo. Vale assolutamente la pena investire in essa. Ed è davvero facile: cucini comunque, che tu cucini cibi sani o meno.
Provatelo, sperimentatelo di persona: ne vale sicuramente la pena.
Sono sei settimane che devi sopportare, che non sono niente in confronto al resto della tua vita! E soprattutto non quando sai che dopo ti sentirai meglio.
Spero sinceramente che questa intervista ti abbia aiutato ad alleviare alcune delle tue paure riguardo al cambiamento della tua dieta e ti abbia dato il coraggio di prenderti cura della tua salute. Il tuo corpo ti ringrazierà con più energia, una mente lucida, un sonno migliore e una pelle più bella, a seconda dei tuoi punti deboli.
La mia missione con questo podcast è quella di incoraggiare i miei ascoltatori e di trasmettere quanto l'intestino, il nostro centro, sia importante per noi e per il nostro benessere.
Non solo per mantenerti in salute. Ma anche per permetterti di vivere la vita come desideri.
Il programma che Johanna ha seguito con noi è il corso online Darmglück, un programma di sei settimane che ti aiuta a cambiare la tua dieta e a purificare il tuo intestino.
Con ricette e piani alimentari, informazioni di base sull'intestino, esercizi e suggerimenti per stile di vita e atteggiamento. Se ti sembra qualcosa che potresti voler provare, iscriviti alla nostra lista d'attesa e sarai avvisato non appena ricomincerà.
Oltre al corso, Johanna ha anche condotto un'analisi del microbioma, che rivela la composizione batterica dell'intestino, se sono presenti troppi batteri cattivi o troppo pochi, se il livello di pH e l'ambiente intestinale sono corretti, qual è la situazione relativa a infiammazioni, parassiti o persino funghi, e se si soffre di intestino permeabile. Non esitate a contattarci se desiderate sottoporvi a tale analisi.
La prossima settimana, come sempre di martedì, ci sarà la prossima puntata di Darmglück. Non vedo l'ora di rivedervi. A presto!
Ora, vi consiglio di iscrivervi al podcast per non perdervi nemmeno un episodio e, se vi piace quello che ascoltate, apprezzerei molto una recensione su iTunes o Apple Podcast. Queste recensioni aiutano anche altre persone a trovare il podcast, così possiamo diffondere la conoscenza sulla salute e il benessere intestinale più ampiamente.
