Capire il sistema immunitario

In parole povere, il "sistema immunitario" si riferisce al nostro sistema di difesa biologico . È la nostra forza interiore, il nostro scudo protettivo, che consente al nostro corpo di difendersi dai nemici invasori. Un sistema immunitario funzionante è essenzialmente vitale perché ci aiuta a rimanere sani e a riprenderci rapidamente dalle malattie. Il nostro corpo ha due sistemi di difesa: il sistema immunitario innato, aspecifico, e il sistema immunitario acquisito, specifico .

Nella prima parte, il sistema immunitario innato:

1) Il sistema di difesa aspecifico attacca i patogeni in generale inviando contro di essi fagociti e cellule killer . Per questo motivo, viene anche definito sistema di difesa aspecifico. Funziona principalmente con cellule immunitarie come i "fagociti" o le "cellule killer". Il suo compito principale è combattere gli inquinanti e i germi nocivi che penetrano nell'organismo , ad esempio attraverso la pelle o l'apparato digerente.
2) Le difese acquisite si sviluppano nel corso della vita attraverso l'esperienza. Il sistema immunitario è altamente adattativo . Ad esempio, acquisisce familiarità con determinati virus o batteri attraverso un'infezione e successivamente produce anticorpi. Questo lo prepara a essere pronto se lo stesso agente patogeno attacca di nuovo in seguito. Pertanto, un agente patogeno che entra nuovamente nel nostro organismo viene riconosciuto più rapidamente e attaccato più rapidamente prima che possa potenzialmente causare danni significativi. Il sistema immunitario può quindi reagire con una "risposta immunitaria specifica".
In generale, vale la seguente equazione: un sistema immunitario forte aiuta a rispondere in modo più efficace e rapido agli agenti patogeni!

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Il nostro sistema immunitario ha una serie di diverse modalità d'azione che può utilizzare per combattere i virus. Spiegherò il meccanismo con un'illustrazione semplificata:
Innanzitutto, ci sono le cellule killer , la squadra killer, per così dire. Queste cellule killer pattugliano il corpo, cercando le cellule malate e distruggendole.
Le cellule T helper dirigono la difesa utilizzando sostanze messaggere. Queste cellule helper hanno il compito di garantire che le informazioni vengano trasmesse rapidamente e senza intoppi tra le varie cellule di difesa.
Infine, una parola sui linfociti B. Questi producono anticorpi in grado di distruggere invasori pericolosi come virus, batteri o funghi. Tuttavia, questo può richiedere diversi giorni, di solito dai sette ai dieci giorni, il che non a caso ricorda la durata di una tipica infezione.
Lo sappiamo anche da un comune raffreddore. Questo può guarire solo quando vengono prodotti anticorpi sufficienti a tenere sotto controllo il patogeno.

FORZE DI DIFESA:

• I granulociti e i macrofagi, detti anche fagociti, attaccano ogni germe e lo rendono innocuo.
• Colombe della pace: le cellule T regolatrici impediscono ad altre cellule immunitarie di attaccare le cellule sane.

Questa, come ho detto, è una spiegazione molto semplificata. Naturalmente, nel nostro sistema immunitario sono all'opera numerosi altri meccanismi complessi.

Perché dovresti rafforzare il tuo sistema immunitario?

Il legame tra intestino e sistema immunitario è poco chiaro a molti. In realtà, questo è uno dei miei argomenti preferiti, e ultimamente lo sto esplorando molto approfonditamente.
La superficie del nostro intestino è enorme, circa 400 metri quadrati, quasi le dimensioni di un campo da basket. Mi piace l'idea che pensiamo al nostro intestino come all'interfaccia tra il nostro corpo e l'ambiente . È l'interfaccia in quanto è all'interno dell'intestino che vengono prese le decisioni su ciò che può entrare nel nostro corpo e ciò che viene espulso.
Naturalmente, questo rende l'intestino un bersaglio molto ambito per batteri, virus e simili . Qui, è necessario decidere quali particelle e sostanze possono attraversare la parete intestinale e penetrare nell'organismo, e quali invece devono rimanere "fuori" o essere attivamente difesi e combattuti. Questo meccanismo di separazione è una funzione molto importante: se la parete intestinale è danneggiata, sostanze indesiderate possono entrare nel flusso sanguigno, innescando a sua volta processi infiammatori cronici. In questo caso, si parla di intestino permeabile , un argomento di per sé molto interessante.
Ma torniamo al sistema immunitario. Pochi sanno che oltre il 70% di tutte le cellule immunitarie si trova nell'intestino tenue e crasso . Questo rende l'intestino una parte estremamente importante del nostro sistema immunitario.

Ecco di nuovo un'affermazione chiave:

Se l'intestino è sano e la nostra barriera intestinale è intatta, il nostro corpo è meglio equipaggiato per combattere le malattie.

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La parete intestinale, come già accennato, funge da barriera meccanica. Tuttavia, uno sguardo più attento rivela che la parete intestinale contiene anche una mucosa intestinale . La mucosa intestinale, a sua volta, ospita il sistema immunitario intestinale.

GALT è l'abbreviazione di cosiddetto sistema immunitario associato all'intestino, ovvero tessuto linfoide associato all'intestino.

Il GALT si trova nella mucosa intestinale e rappresenta la più grande concentrazione di cellule di difesa dell'organismo. Il compito di queste cellule immunitarie è combattere germi indesiderati e sostanze estranee.
Ciò avviene stimolando la produzione di diverse cellule di difesa per combattere gli invasori. Allo stesso tempo, il GALT deve tollerare nutrienti vitali e, ad esempio, i microrganismi della flora intestinale: deve quindi essere in grado di distinguere tra "buoni" e "cattivi".
Affinché questo compito complesso – tolleranza verso gli “amici” innocui e azioni severe contro i “nemici” – funzioni bene, è necessaria un’interazione ben calibrata di vari meccanismi di difesa, e questo 24 ore al giorno, 7 giorni alla settimana!
Il sistema linfatico, che attraversa i villi intestinali nell'intestino tenue, svolge un ruolo particolarmente importante. I piccoli linfonodi immagazzinano, tra le altre cose, le cellule immunitarie specializzate dell'intestino.
Infine, vorrei sottolineare un processo molto intelligente: il sistema linfatico collega il GALT con il resto del sistema immunitario e trasmette le informazioni provenienti dalla "polizia intestinale" su agenti patogeni e sostanze estranee a tutte le cellule immunitarie. Ciò significa che il sistema immunitario associato all'intestino è immunologicamente collegato ad altre mucose, come quella nasale, orale o bronchiale, e fornisce loro anticorpi.
Svolge quindi una funzione importante per l'intero sistema immunitario dell'organismo. Sensazionale, non è vero?





Per chi preferisce ascoltare anziché leggere, consiglio il mio popolare podcast Darmglück. Offre molti interessanti argomenti sulla salute, consigli e trucchi per uno stile di vita sano e una dieta equilibrata. Ascolta ora l'episodio 115 : Come prepararsi all'autunno (rafforzare il sistema immunitario) :

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Chi dovrebbe rafforzare il proprio sistema immunitario?

Tutti entriamo in contatto con i germi ogni giorno. Sia in pubblico che a casa, i germi fanno parte dell'ambiente. La maggior parte dei germi è innocua per le persone sane. Ma esistono anche diversi germi patogeni che dovremmo evitare il più possibile.

Le vie di trasmissione più comuni delle malattie infettive includono le mani e gli aerosol presenti nell'aria. L'esempio più noto è probabilmente quello dei coronavirus, che possono entrare nelle vie respiratorie tramite aerosol.

Per proteggerci al meglio dai germi nocivi, è consigliabile a tuttirafforzare naturalmente il proprio sistema immunitario , quotidianamente. Questo vale soprattutto per le persone malate, i bambini o coloro che soffrono di immunodeficienza. È anche importante sapere che il nostro sistema immunitario invecchia con noi ; questo processo si chiama immunosenescenza . Con l'avanzare dell'età, il sistema immunitario indebolito dovrebbe essere attivamente supportato e rafforzato.

Perché una flora intestinale sana è così importante? Come posso svilupparla?

COME I NOSTRI BATTERI INTESTINALI INFLUENZANO LE NOSTRE DIFESE

Penso che abbiamo compreso il ruolo che l'intestino svolge nel nostro sistema immunitario.
Quando la nostra flora intestinale, ovvero la costellazione e la diversità dei batteri intestinali , si sbilancia, i nostri meccanismi di protezione non riescono più a funzionare pienamente. Questo può manifestarsi direttamente in una maggiore suscettibilità alle infezioni. Virus del raffreddore, agenti patogeni che causano diarrea, funghi e simili hanno vita facile.
Il motivo: i nostri batteri intestinali "buoni" svolgono un ruolo chiave nella lotta contro i patogeni. Si trovano nella mucosa intestinale, stimolando il nostro sistema immunitario e mantenendolo costantemente attivo.
Abbiamo già parlato del GALT. Il funzionamento del GALT dipende fortemente, tra le altre cose, dai batteri intestinali. I batteri intestinali benefici...
1) ... spostano i potenziali patogeni e impediscono ai germi nocivi di attaccarsi alla parete intestinale (la cosiddetta resistenza alla colonizzazione). Immaginatelo così: i batteri intestinali benigni competono con i patogeni per il "cibo" e le stazioni di ancoraggio sulla parete intestinale. Consumano anche l'ossigeno richiesto da molti batteri patogeni. In questo modo, la presenza di batteri intestinali buoni può impedire ai germi pericolosi di diffondersi e proliferare nell'intestino.
2) ...allenare il nostro sistema immunitario 24 ore su 24. Questo è importante perché, in ultima analisi, il nostro sistema di difesa deve costantemente distinguere tra amici e nemici: i batteri intestinali e i nutrienti benefici devono essere tollerati, mentre i patogeni devono essere combattuti. Se questo "allenamento difensivo" fallisce, può portare ad allergie e malattie autoimmuni, ad esempio: il sistema immunitario attacca sostanze altrimenti innocue (ad esempio, ingredienti negli alimenti) o le strutture stesse dell'organismo.
3) Alcuni dei nostri abitanti intestinali producono sostanze antibatteriche che inibiscono la crescita di batteri estranei. Lattobacilli e bifidobatteri, ad esempio, producono acido lattico. Questo abbassa il pH nell'intestino, creando un ambiente acido e favorevole per l'intestino.
4) I batteri intestinali producono acidi grassi a catena corta. Questi hanno un effetto protettivo sulla parete intestinale, contribuendo a mantenere la cosiddetta barriera intestinale.

Rafforza il tuo sistema immunitario: 12 consigli per difese migliori

RAFFORZA IL TUO SISTEMA IMMUNITARIO: COME FUNZIONA

Poiché la maggior parte del sistema immunitario si trova nell'intestino, ha senso rafforzare le difese "intestinali". Ma come funziona esattamente?

[caption id="attachment_12805" align="aligncenter" width="900"] Fonte: Pixabay[/caption]

1. Dieta varia

La base è una dieta equilibrata ricca di frutta e verdura. Con i nutrienti giusti, è possibile, ad esempio, supportare le cellule immunitarie del GALT: la vitamina C, ad esempio, viene utilizzata più intensamente per combattere i patogeni perché può neutralizzare i radicali liberi che si formano durante il processo. I nostri linfociti B hanno bisogno di ferro e vitamine del gruppo B per produrre sostanze di difesa (anticorpi). Zinco e selenio sono importanti per la normale funzione dei linfociti T.

Fornisci questi nutrienti al tuo corpo attraverso la tua dieta quotidiana. Puoi trovare consigli utili e misure concrete a questo proposito nell'articolo del nostro blog "Nutrizione: un fattore di successo: 10 regole nutrizionali che hanno dimostrato di aiutarti".

2. Supercibi

Tra i supercibi più noti ci sono frutti esotici come le bacche di goji e l'acai. Ma anche prodotti locali come cavolo riccio , broccoli e mirtilli sono chiaramente supercibi. Ci forniscono molti preziosi micronutrienti e quindi rafforzano il nostro sistema immunitario.

3. Esercizio fisico sufficiente

Che si tratti di jogging, ciclismo, escursionismo o camminata, non importa. L'importante è fare esercizio regolarmente, preferibilmente all'aria aperta.

4. Vitamine e minerali

Un adeguato apporto di vitamine e minerali è importante non solo per rafforzare il sistema immunitario, ma anche per i sistemi cardiovascolare, nervoso e digerente. Le vitamine e i minerali essenziali devono essere assunti in gran parte da fonti esterne. Le seguenti quattro vitamine sono particolarmente importanti per il nostro sistema immunitario: vitamina C, vitamina D, zinco e selenio.

5. Dormire a sufficienza

Chi non si concede abbastanza riposo e si protegge dal sonno indebolisce il proprio sistema immunitario. Pertanto, dormire almeno 7 ore a notte è assolutamente essenziale. La temperatura ottimale della camera da letto è di 17-18 gradi Celsius.

6. Evitare lo stress

Lo stress cronico non solo danneggia i nervi, ma anche la salute e il sistema immunitario. Pertanto, evitate di correre e fate delle pause per riposare. Il motto è: meno stress, difese più forti .

7. Mucose umide

Le mucose nasali secche favoriscono la proliferazione di agenti patogeni. Una mucosa nasale sana, invece, può eliminare batteri e virus. Si raccomanda un'umidità interna del 40-60%.

8. Bevi molto

Un buon apporto di liquidi è importante per prevenire la disidratazione. Come regola generale, dovresti bere circa 30 ml per chilogrammo di peso corporeo per rafforzare il sistema immunitario. È meglio bere principalmente acqua naturale. Occasionalmente, puoi anche bere una tazza di tisana non zuccherata. Evita bevande zuccherate come limonata o cola. Un altro consiglio su questo argomento: anche i gargarismi possono ridurre la carica virale.

9. Applicazioni caldo-freddo

I bagni termali seguiti da una doccia fredda o dall'esposizione all'aria fresca, la terapia Kneipp, le saune o i bagni in acque fredde rafforzano il sistema immunitario.

10. Ottimismo e gioia di vivere

Chi vede il bicchiere mezzo pieno anziché mezzo vuoto e ride il più possibile fa bene al proprio corpo. Un atteggiamento ottimista verso la vita ha un effetto positivo sugli organi, sul cervello, sull'umore, sulle prestazioni e sul sistema immunitario.

11. Tossine

Anche le persone che non fumano, non bevono quantità eccessive di alcol e riducono il peso in eccesso aiutano il loro organismo.

12. Febbre

Una temperatura corporea di 38,2 gradi Celsius in un adulto è considerata febbre. Sebbene spiacevole, è più importante di quanto molti pensino.
La febbre è una reazione infiammatoria, ma attiva anche il sistema immunitario. Pertanto, i pazienti dovrebbero abbassare la febbre solo quando si sentono molto male o in presenza di problemi circolatori. Le misure antipiretiche, che si tratti di impacchi ai polpacci o farmaci, dovrebbero essere raccomandate solo quando la temperatura raggiunge i 39 gradi Celsius o più. La febbre dovrebbe inoltre essere sempre abbassata gradualmente, non bruscamente.

Rafforza il tuo sistema immunitario con gli integratori

Con buoni alimenti batterici sotto forma di integratori, puoi rafforzare attivamente il tuo sistema immunitario:

Prebiotici: puoi rafforzare la flora intestinale "nutrendo" i batteri intestinali buoni. Questi amano le fibre solubili, che si trovano ad esempio nei topinambur, nella scorzonera e nella pastinaca. Anche i legumi, l'avena e la segale sono ottimi alimenti per i nostri batteri intestinali. Noi utilizziamo la fibra di acacia come integratore. Si è dimostrata un'ottima fonte di batteri buoni e aiuta a costruire la mucosa intestinale. Inoltre, non causa flatulenza.
Fermenti lattici (probiotici) : inoltre, i probiotici più adatti possono supportare la flora intestinale naturale nella lotta contro agenti patogeni e sostanze estranee, rafforzando così il sistema immunitario. L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) definisce i probiotici come microrganismi vivi che hanno un effetto positivo sulla salute se consumati in quantità sufficienti. In uno dei nostri video, spiegheremo in dettaglio come i probiotici supportano il sistema immunitario.
Il colostro è un ottimo modo per fornire immunoglobuline all'organismo, rafforzando così il sistema immunitario. Abbiamo anche pubblicato diversi articoli sul blog e un episodio di podcast su questo argomento ( Rafforzare il sistema immunitario con il colostro? ).

Per fornire al tuo corpo un apporto sufficiente di vitamina C, abbiamo formulato il nostro prodotto VitaC con un composto di vitamina C non acido e adatto allo stomaco e con i bioflavonoidi quercetina e rutina. Grazie a uno speciale integratore di vitamina C, la vitamina C presente nel nostro prodotto viene assorbita meglio e rimane nell'organismo più a lungo.

La vitamina D è stata ampiamente studiata per diverse applicazioni, come la salute delle ossa e dei denti. Gli studi dimostrano, tra le altre cose, che contribuisce anche alla normale funzione del sistema immunitario. Per maggiori informazioni, guarda l'intervista video sulla vitamina D sulla nostra pagina prodotto .





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