Ultimamente mi viene chiesto sempre più spesso come verificare la qualità di questi prodotti. Sempre più persone vogliono anche sapere esattamente quali specie batteriche e le relative sigle si celano dietro di esse.
Ci sono aziende che pubblicizzano i loro prodotti senza dire tutta la verità. Pertanto, in questo post del blog, vorrei descrivere più dettagliatamente cosa cercare quando si scelgono prodotti a base di batteri sotto forma di probiotici.
Probiotici: una varietà di fornitori disponibili
Penso che sia evidente che il tema della salute intestinale sia sempre più trattato dai media. Questo sta portando sempre più aziende a entrare nel mercato con questi prodotti.
In linea di principio, non c'è niente di male. Come tutti sappiamo, la forte concorrenza fa sì che queste cose diventino più note, e ci si può distinguere dalla concorrenza attraverso diverse opzioni.
Come ovunque, ci sono prodotti o produttori che offrono una qualità migliore o peggiore.
Quando si tratta di batteri, è ancora un po' difficile per i consumatori valutarne la qualità basandosi sulle informazioni riportate sulla confezione. Spero che questo articolo possa rispondere ad alcune delle vostre domande sull'argomento, in modo che anche voi, come consumatori, possiate valutare la qualità del prodotto che state acquistando.
Uno sguardo alla produzione
I batteri si comportano quasi come noi. Siamo tutti umani, ma ognuno di noi ha un patrimonio genetico diverso. Ereditiamo i geni dei nostri genitori.
Lo stesso vale per i batteri. Ciò significa che i batteri che acquistiamo hanno dei genitori. A seconda del paese di origine e del processo di produzione, la loro qualità ed efficacia variano.
Per garantire la qualità, è importante sapere da dove provengono i batteri. Pertanto, nella produzione di prodotti probiotici è necessario un processo completamente tracciabile .
Testare l'efficacia dei ceppi batterici
Per ottenere l'efficacia è importante che vengano riuniti ceppi batterici che si sostengono a vicenda.
Mi piace paragonarlo a un team. Se mettiamo insieme un team di singoli individui, di solito abbiamo meno successo rispetto a un team che lavora bene insieme e in armonia.
Poiché ora conosciamo la genetica dei singoli batteri, sappiamo anche quali ceppi funzionano bene insieme e li combiniamo di conseguenza.
I compiti sono diversi
Possiamo anche fare un ulteriore passo avanti e raggruppare i prodotti per tema.
Ciò significa che se, ad esempio, abbiamo molta infiammazione nell'intestino , abbiamo bisogno di batteri che possano avere un effetto positivo su questo problema.
Oppure se abbiamo un neonato nato con taglio cesareo o che soffre di dermatite atopica o crampi addominali, utilizziamo ceppi batterici che favoriscono lo sviluppo di una flora intestinale ottimale.
Come posso io, in quanto consumatore, verificarne la qualità?
Sarebbe certamente bello se i consumatori potessero vedere la qualità di un prodotto batterico sulla confezione. Tuttavia, al momento non è obbligatorio, quindi ci vuole un po' più di tempo per capirlo. Ma è relativamente facile da fare.
Puoi inserire queste varietà su Google e riceverai le informazioni più importanti su di esse, a patto che siano anche varietà originali.
Ma se vuoi saperlo con esattezza, puoi scoprire il background familiare, gli studi e altre informazioni con un piccolo sforzo in più.
Ad esempio, tramite il sito web www.bacterio.net , è possibile consultare la "Collezione tedesca di microrganismi e colture cellulari (DZMZ)" o la "Organizzazione europea per la raccolta di colture (ECCO)".
Un estratto dal mio precedente articolo sulle 9 domande più frequenti sull'assunzione di probiotici dopo una terapia antibiotica può aiutarti a valutare il prodotto:
- L'OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) specifica che un probiotico dovrebbe contenere almeno 1 miliardo di batteri. Tuttavia, una dose giornaliera di 2 miliardi di batteri sarebbe migliore.
- La durata di conservazione del prodotto dovrebbe essere di almeno un anno.
- Un probiotico moderno contiene diversi ceppi di batteri per mantenere le funzioni intestinali sia nell'intestino tenue che in quello crasso.
- Capacità riproduttiva: più germi probiotici sono presenti, minore è la possibilità di crescita incontrollata di germi patogeni.
- Alla fine del semestre è necessario dichiarare la conta batterica.
Le nostre esperienze con i probiotici
Sono convinto che il nostro successo come esperti nella salute intestinale si basi sul fatto che diamo grande importanza all'elevata qualità di tutti i nostri prodotti.
I probiotici di Arktis BioPharma Svizzera, come tutti gli altri prodotti Arktis, provengono da produttori europei. Sono di altissima qualità e tutti i loro ingredienti sono certificati e tracciabili.
Arktis BioPharma si rifornisce di tutti i suoi ceppi batterici da Chr. Hansen, leader mondiale nella ricerca scientifica, nello sviluppo e nella produzione di microrganismi. A titolo di esempio, menzionerò due ceppi batterici utilizzati da Arktis che risultano particolarmente efficaci se combinati:
Bifidobacterium "BB-12" e Lactobacillus acidophilus "LA-5"
Avete domande sui probiotici? Scrivetemelo nei commenti qui sotto!
