Per molti, la Vigilia di Natale segna l'inizio di una maratona di banchetti e feste. La maggior parte delle persone dà per scontato che il peso natalizio sia solo una parte dell'esperienza e che si accumuleranno qualche chilo durante le feste. Ma non deve essere per forza così!

Ecco alcuni suggerimenti che puoi provare per il tuo prossimo invito (a proposito, questi suggerimenti sono validi tutto l'anno):

Evitare i chili di Natale: prima della festa

1) Sonno sufficiente

Se hai programmato un invito serale o una cena festiva per il giorno dopo, fatti un favore e dormi a sufficienza la notte prima. Quando non dormiamo abbastanza, si attiva l'area del cervello responsabile del controllo dell'appetito, spingendoci a mangiare di più. Quindi, un sonno sano non fa solo bene, ma influenza anche l'appetito.

Inoltre, i nostri livelli di leptina (l'ormone responsabile della sazietà) diminuiscono e quelli di grelina (l'ormone che stimola l'appetito) aumentano. A peggiorare la situazione, la maggior parte delle persone desidera di più i carboidrati veloci quando le proprie riserve energetiche sono basse. Questo porta a saccheggiare il cestino del pane prima ancora di iniziare il pasto.

Arrivate alla festa ben riposati e avrete automaticamente più forza di volontà!

2) Mangia in modo sensato durante il giorno

So che quando siamo invitati a cena fuori, siamo spesso tentati di mangiare pochissimo durante il giorno per compensare l'apporto calorico più elevato della sera. Inoltre, vogliamo essere affamati al banchetto! Ma questa strategia di solito si ritorce contro quando si tratta di immagazzinare calorie. Quando abbiamo fame, di solito prendiamo la prima cosa che ci sembra buona. Possiamo facilmente consumare l'equivalente calorico di un intero pasto solo con antipasti e spuntini!

Iniziando la mattina con una buona colazione e facendo uno spuntino equilibrato a metà giornata prima di uscire a cena, sarai molto più in grado di fare scelte alimentari intelligenti.

3) Indossa abiti che ti facciano apparire bene

Quando ti senti bene e attraente, farai scelte più sane. Indossa un abito per cui hai sempre ricevuto complimenti. Se poi valorizza anche la tua figura, tanto meglio! Chi vorrebbe un secondo biscotto dopo che qualcuno ti ha appena fatto i complimenti per quanto sei bella?

Abiti larghi ti danno essenzialmente il permesso di mangiare quello che vuoi. Non dovrebbe essere questo il nostro obiettivo principale ;-)

4) Porta un piatto che puoi condividere con tutti

Se mangi in modo diverso dalla maggior parte degli altri ospiti, per necessità (allergie, problemi di salute) o per preferenza, organizza il tuo pasto in anticipo. Ad esempio, se segui una dieta senza glutine, chiama la padrona di casa in anticipo e chiedi se puoi portare un piatto tuo. La padrona di casa sarà felice di offrirti altro cibo e gli ospiti saranno felici di provare qualcosa di diverso (magari anche qualcosa di insolito).

E la parte migliore è che puoi goderti la piacevole compagnia senza doverti concentrare sul cibo, perché non c'è niente che tu voglia o che ti sia permesso mangiare.

Evitare i chili di Natale: durante l'invito serale

1) Attenzione all'alcol

Per la maggior parte delle persone, l'alcol è parte integrante di un pasto festivo. Ad esempio, un Martini o un Prosecco come aperitivo, vino bianco e rosso a cena, o un Bailey's o una grappa dopo il dessert. Se si vuole mangiare più di quanto effettivamente sia salutare, l'alcol è sicuramente una strategia infallibile. L'alcol ci rilassa, sopprime i nostri meccanismi di controllo e ci rende meno consapevoli di ciò che mangiamo.

Si potrebbe anche semplicemente bere un bicchiere di acqua minerale frizzante con limone prima di mangiare e poi bere un bicchiere di vino durante il pasto.

2) Mangia prima un po' di proteine

Sapete perché la maggior parte dei ristoranti offre pane bianco prima di portare il cibo? Perché stimola l' appetito ! Se iniziate il pasto con carboidrati veloci, mangerete di più durante il pasto. Se iniziate con proteine ​​(come carne, pesce, legumi, latticini) e verdure, i livelli di zucchero rimarranno bassi e vi sentirete sazi più velocemente.

Cerca di dividere il piatto in modo che metà sia composta da verdure, un quarto da proteine ​​e un quarto da contorno.

3) Sposta l'attenzione dal cibo

Poiché dedichiamo così tanto tempo e impegno alla preparazione dei piatti più popolari delle feste, a volte dimentichiamo che non si tratta solo di cibo! Ricordatevi che la priorità della festa è in realtà trascorrere del tempo con amici e familiari , recuperare il tempo perso e coltivare le relazioni. Se siete circondati da persone che vi portano più stress che gioia (cosa che a volte può succedere), non cedete alla tentazione di scappare al buffet o di fare razzia del piatto di formaggi. Quando ci sentiamo nervosi o a disagio, spesso ci rivolgiamo al cibo per rendere la situazione più sopportabile .

Invece di mangiare di più anche se sei sazio, alzati da tavola ed esci per un momento, oppure inizia un nuovo argomento di conversazione per distrarti.

4) Banchettare consapevolmente

Uno dei motivi per cui i pasti delle feste sono così invitanti (oltre al fatto che sono semplicemente deliziosi) è sicuramente che evocano tanti ricordi ed emozioni . I croissant alla vaniglia che preparava la nonna, gli spätzle che ci ricordano il nostro zio preferito, o la torta gelato che abbiamo sempre mangiato la vigilia di Natale e che ci dà una sensazione di conforto.

Va benissimo anche concedersi qualche sfizio, purché lo si faccia in modo consapevole e intelligente. Non sprecare calorie con cibi che puoi mangiare tutto l'anno, e i biscotti di Natale comprati al supermercato non dovrebbero nemmeno essere presi in considerazione. Se sai che dessert e dolci sono una parte importante della tua esperienza natalizia, cerca di bilanciare le cose evitando di sovraccaricare il piatto con contorni amidacei. Quando viene servito il dessert, prenditi il ​​tempo di assaporarlo boccone per boccone .

Evita di ingrassare a Natale: quando la festa è finita...

1) Prendi il controllo

Se eri l'ospite, offri il cibo avanzato da portare a casa. Se eri un ospite, non portare nulla di cui ti pentirai in seguito.

2) Dimentica e perdona: i chili di Natale spariranno di nuovo in fretta!

Forse le cose non sono andate come immaginavi. Ma alla fine della giornata, si è trattato di un solo pasto. L'importante ora è non sentirsi in colpa dopo, ma semplicemente fare scelte migliori la prossima volta. Quando torni a casa, bevi acqua tiepida con limone o una tisana. Fai una lista delle cose per cui sei grato e concentrati sui bei ricordi che avrai della sera prima. Ti sentirai meglio domani!



Ecco qui i miei consigli per perdere peso a Natale. Ma non preoccupatevi, non sono una moralista! Se mangiate più o meno sano tutto l'anno, il vostro metabolismo può sicuramente tollerare qualche eccezione. L'obiettivo finale è semplicemente sentirvi bene e stare bene fisicamente durante le feste. In ogni caso, vi auguro un Natale sereno e meraviglioso, pieno di gioia e divertimento!