Credi davvero che la tua auto sportiva possa erogare tutta la sua potenza se ha sabbia nella trasmissione o benzina di bassa qualità nel serbatoio? È una domanda retorica, non è vero?

Ma perché tratti il ​​tuo corpo come se non gli importasse che tipo di carburante usa o se ha bisogno di un cambio d'olio?

Nel corso della mia carriera ho ripetutamente constatato che la profonda influenza della nostra alimentazione quotidiana su tutti gli aspetti della vita è totalmente sottovalutata.

Una dieta sana e adatta alla specie è il fondamento su cui costruire una vita di successo. Abbinata a uno stile di vita sano, con sonno e attività fisica a sufficienza, diventerai la versione migliore di te stesso.

Mangiare sano è la tua base

Che siamo dipendenti o lavoratori autonomi, viviamo in un mondo in cui dobbiamo impegnarci al massimo . A volte quasi troppo. Fortunatamente, sempre più voci sostengono che non dobbiamo spingerci fino allo sfinimento. Che il lavoro può anche essere facile e divertente.

Ma per provare questa stessa leggerezza, devi sentirti bene nel tuo corpo . Hai bisogno di energia e forza, una mente acuta, creatività e ottimismo: ed è esattamente ciò che puoi avere quando ti senti bene nel tuo corpo. Questa sensazione di poter sradicare alberi verrà naturale quando darai al tuo corpo ciò di cui ha bisogno.

Nel suo articolo "6 segreti per la produttività ", l'imprenditore modello e tuttofare Richard Branson ha affermato che il fattore che ha contribuito maggiormente al suo immenso successo è lo sport! Attribuisce il suo successo professionale non al coraggio, alla disciplina, all'allenamento, alla strategia, all'intelligenza o a qualsiasi altra cosa, ma piuttosto alla sua attenzione al sentirsi bene nel proprio corpo .

E ne sono convinto: se ti alleni ogni giorno, fai attenzione anche alla tua alimentazione , altrimenti questa prestazione non sarebbe possibile.

Il tuo corpo è il tuo capitale

Quasi nessuno vorrebbe mettere a frutto tutta la propria potenza su strada. Ma questo non è possibile se il corpo non è in ottima forma.

Il tuo corpo è il tuo capitale . Le massime prestazioni sono possibili solo quando tutto è perfetto. E hai più controllo su questo di quanto potresti pensare .

Quando Michael Hyatt, noto imprenditore e mentore virtuale, sente di voler rinunciare a tutto, si pone la seguente domanda:

"Mi sto prendendo cura di me stesso?"

Hyatt scrive nel suo articolo "La parte più importante della tua storia":

"Se non riposo, non mi nutro e non faccio abbastanza esercizio, il mio atteggiamento interiore ne risente e ho meno risorse per affrontare i cambiamenti che sto attraversando."

Perché do priorità a un'alimentazione sana rispetto all'esercizio fisico e al recupero? Potresti pensare che, come nutrizionista, abbia una visione distorta della questione.

Ma i miei oltre 10 anni di esperienza mi hanno dimostrato nella pratica che la dieta è lo strumento più potente per ottenere risultati davvero visibili nel minor tempo possibile. E una volta che avrai la tua dieta sotto controllo, ti sentirai automaticamente più motivato a fare esercizio fisico e saprai anche meglio quando hai bisogno di riposo e relax.

L'alimentazione è essenzialmente il primo tassello del domino che fa crollare tutti gli altri .


Un giovane atleta che alleniamo, il cui obiettivo (realistico) è qualificarsi per le Olimpiadi, ha risposto alla mia domanda "In quale percentuale pensi che l'alimentazione influenzi il tuo successo?" con "l'80%"!

E se ora state pensando: OK, è ovvio che un atleta deve prestare attenzione alla sua dieta, alla giusta alimentazione sportiva per essere precisi, allora vorrei farvi un esempio dal mondo degli affari:

Un mio cliente , un dirigente senior di un'azienda internazionale produttrice di beni di consumo, ha modificato la sua dieta seguendo le mie linee guida ed è tornato alla riunione successiva dopo soli 14 giorni. Era stato piuttosto scettico al primo incontro, ma ora mi ha raccontato con entusiasmo che non solo aveva perso 5 kg , ma che i suoi dipendenti facevano fatica a tenere il passo con la sua energia e la sua determinazione . Diversi membri del team gli avevano chiesto da dove venissero improvvisamente le sue idee creative e il suo entusiasmo. E questo dopo sole 2 settimane!

Quindi, se vuoi migliorare le tue prestazioni, la concentrazione, la creatività e il buon umore il più rapidamente possibile, il mio consiglio è: mangia sano. Tra poco scoprirai quanto è facile. Ma prima di arrivare a questo punto, ecco alcuni "ostacoli".

Consigli per un'alimentazione sana: cosa ti trattiene?

1. L'atteggiamento sbagliato

Spero di essere riuscito a spiegare un po' questo punto nell'introduzione di questo articolo.

Molte persone non riescono a cambiare la propria dieta perché non credono nell'impatto che potrebbe avere, nella facilità con cui si può cambiare e nella rapidità con cui si otterranno i risultati.

Anche la mentalità da vittima è un atteggiamento sbagliato (il mio corpo non vuole collaborare, è una cosa genetica, ecc.). Davvero? Stai semplicemente rinunciando al tuo potere senza provare personalmente cosa è realmente possibile?

Cambiare questa mentalità è uno dei motivi per cui abbiamo lanciato il nostro podcast online, Darmglück . Il podcast ti aiuta a trovare la tua motivazione, il motivo per cui vuoi adottare uno stile di vita sano, ti supporta semplicemente nel provare gli effetti di un'alimentazione sana e ti mostra anche come integrarla facilmente nella tua frenetica vita quotidiana.

2. Troppo poco tempo

In realtà questo punto ha a che fare anche con l'atteggiamento e le priorità.

Per citare Ivan Blatter, personal trainer per una nuova gestione del tempo:

"Non hai tempo, te lo crei."

Nell'articolo del nostro blog "Non c'è tempo per un'alimentazione sana", ti mostriamo come il potere della routine può aiutarti a mangiare in modo più sano.

3. Troppa poca conoscenza

Mai come oggi sappiamo così tanto sull'alimentazione. Internet, i giornali e le librerie sono pieni di informazioni su un'alimentazione sana. Tuttavia, nella mia esperienza, questo ha portato più confusione che illuminazione.

Al giorno d'oggi quasi nessuno sa se i grassi siano davvero sani o meno (e se sì, quali grassi), se la Coca-Cola Zero aiuti o ostacoli la perdita di peso, se il latte faccia bene o meno, in cosa consista effettivamente la tendenza alla dieta senza glutine e se le diete vegetariane o vegane siano sane .

Da dove si dovrebbe cominciare, e in cosa si dovrebbe credere? Quindi è meglio partire dall'inizio.

4. Esperienze negative e paura della rinuncia e della sofferenza

Hai provato così tante cose . Bere solo frullati sostitutivi del pasto per settimane, contare le calorie, provare una tisana dimagrante cinese, assumere integratori o magari provare la dieta della zuppa di cavolo o il digiuno a base di succhi. Niente di tutto ciò ha funzionato.

Hai lavorato sodo e sei dimagrito digiunando faticosamente in quattro settimane, ma non ti sei sentito meglio, più creativo o più produttivo. E la tortura semplicemente non ne vale la pena.

Il che ci riporta al punto 3: la conoscenza. Se non la si affronta correttamente, non funzionerà. E solo perché una pubblicità afferma qualcosa, non significa necessariamente che un metodo funzioni davvero.

5. Il tuo ambiente

Anche "tutti" gli altri in ufficio non mangiano in modo così sano.

Pressione dei coetanei, obblighi sociali, amici e familiari: se sei circondato solo da persone che ridicolizzano l'alimentazione sana o la considerano inutile, allora può essere difficile nuotare controcorrente.

Solo il punto 1 aiuta: l'atteggiamento interiore e la consapevolezza che l'alimentazione fa la differenza, e che questa deve essere sufficientemente forte.

10 consigli per un'alimentazione sana

Se hai superato tutti gli ostacoli e sei disposto a portare le tue prestazioni a un livello superiore e a riprendere il controllo del tuo corpo, allora prova questo:

1. Sii radicale

Datti un obiettivo di 14 giorni. Se dopo 14 giorni non sei convinto di essere sulla strada giusta, puoi fermarti. Ma non puoi fare eccezioni durante quei 14 giorni. Altrimenti, non farai altro che sabotare te stesso.
Solo se sei radicale hai la possibilità di sentire davvero un cambiamento reale in così poco tempo.

2. Bere solo acqua

Il nostro corpo ha bisogno di acqua per trasportare i nutrienti a destinazione e per eliminare le tossine. E per acqua, intendo proprio acqua . Non tè. Non succhi di frutta. E certamente non limonata o bevande dietetiche. In termini di quantità, consiglio 30-35 ml per chilogrammo di peso corporeo. Almeno durante questi 14 giorni.

Considero il caffè e il tè beni di lusso. In questi 14 giorni, li limito a tre tazze al giorno e li bevo così com'è, ovvero senza latte, zucchero, dolcificanti o simili.

3. Mangia solo cibo vero

Evita completamente i cibi lavorati. Niente cereali preparati. Niente pranzi al microonde. Niente zuppe istantanee, panini, patatine, barrette di cioccolato, hot dog o insalate pronte. Puoi farcela. Sono solo 14 giorni.

Purtroppo, questo esclude anche la maggior parte delle mense, che spesso si affidano a prodotti già pronti, come le salse. In questo periodo, concedetevi del cibo sano, nei ristoranti adatti o portatevelo da casa.

Quando fornisci al tuo corpo cibo vero, questo viene nutrito correttamente e può ricaricarsi di energia.

4. Evitare prodotti a base di zucchero e farina bianca (preferibilmente evitare del tutto il grano)

Zuccheri e carboidrati veloci causano un picco glicemico. Ogni volta che si ha molto zucchero nel sangue, il corpo produce insulina. Questo processo favorisce la fame costante, l'accumulo di grasso (grasso corporeo e livelli di lipidi nel sangue), reazioni infiammatorie e la produzione di ormoni dello stress.

Trovi incredibilmente difficile rinunciare allo zucchero ? Lo zucchero è una sostanza che crea dipendenza !

Se hai bisogno di contorni cosiddetti sazianti, mangia riso, patate o patate dolci come contorno , non come parte principale del pasto. Regola generale: una manciata è sufficiente!

L'esperienza dimostra, tra l'altro, che il grano rappresenta un problema importante per molte persone perché, nella sua forma attuale, contiene molto glutine e può favorire allergie e infiammazioni.

È meglio evitare il grano durante questi 14 giorni, soprattutto se si hanno problemi di salute.

5. Usa grassi buoni e non lesinare sui grassi

Preferisci grassi sani come olio di cocco, olio d'oliva, ghee o burro. Mangia cibi naturalmente grassi come salmone, avocado, frutta secca o latticini crudi.

6. Le verdure sono tue amiche

Le verdure contengono nutrienti preziosi, fibre, acqua di alta qualità e mantengono bassi i livelli di zucchero nel sangue . Pertanto, metà del pasto dovrebbe essere costituito da verdure. Almeno a pranzo e a cena.

Aggiungi una porzione di proteine ​​e grassi di alta qualità e otterrai un pasto equilibrato.

E se ora state pensando: non ci sono carboidrati: innanzitutto, anche le verdure sono carboidrati e, in secondo luogo, potete aggiungere una manciata di contorni amidacei se necessario, come descritto nella Regola 4.

7. La frutta fa bene alla salute, se non ne mangi troppa!

Quando si tratta di frutta, spesso ricevo sguardi strani quando dico che mangiarne troppa non fa bene. Certo, non ha molte calorie, ma la frutta contiene una quantità relativamente elevata di zuccheri . È persino selezionata per avere un sapore più dolce!

E alcune persone tollerano la frutta molto peggio di quanto pensino.

Pertanto, durante questi 14 giorni, limitatevi a 2-3 porzioni al giorno, durante i pasti. Una porzione corrisponde a una manciata.

8. Mangia 3 pasti

Niente di più, ma nemmeno di meno! Ciò significa che consiglio espressamente di saltare la colazione . E niente spuntini. Nemmeno la frutta.

Perché ogni volta che mangio, il mio sistema immunitario reagisce, innescando un processo infiammatorio che solitamente scompare con il pasto successivo, se la pausa fino al pasto successivo è abbastanza lunga!

Non preoccupatevi, non moriremo di fame se restiamo 4-5 ore senza cibo. È solo ciò che suggerisce la pubblicità. L'importante è che siate attenti a zuccheri e carboidrati (vedi punti 4 e 7).

9. Mangia lentamente e mastica bene

Prenditi almeno 15 minuti per mangiare. Siediti, fai qualche respiro profondo e mangia lentamente per goderti il ​​pasto.

Masticare bene non è importante solo per la digestione, ma anche per la sazietà .

Se mangi lentamente, ti accorgerai anche quando sei sazio. A quel punto, semplicemente smetterai di mangiare. Non hai bisogno di "fare scorta".

10. Sii realista e persevera

Fai tutto il possibile per completare i 14 giorni senza eccezioni. Non aspettarti miracoli, ma aspettati di sentire chiaramente un effetto positivo . Osserva attentamente cosa succede nel tuo corpo.

All'improvviso dormi meglio o ti alzi più facilmente la mattina? Il bruciore di stomaco o la voglia di mangiare sono spariti? Ti senti più equilibrato o riesci a concentrarti meglio?

Non liquidatela come una coincidenza, restate sintonizzati e continuate a osservare.



Queste 10 regole nutrizionali servono semplicemente a darvi un punto di partenza. Tuttavia, come accennato in precedenza, è importante rispettarle alla lettera per 14 giorni, senza eccezioni. Dopodiché, è il momento di apportare le modifiche necessarie.

Una delle regole non funziona per te? Ti sentiresti meglio se saltassi la colazione? Forse hai bisogno di meno acqua o non tolleri affatto la frutta? Puoi testare queste cose in modo appropriato solo dopo aver preparato il tuo corpo con le 10 regole nutrizionali.

Cosa puoi aspettarti dai consigli per un'alimentazione sana?

Questo è tutto! Al momento non è necessario considerare altro per questo tipo di esperimento nutrizionale. Certo, è tutto molto semplificato, ma è un buon punto di partenza per testare semplicemente l'impatto della tua dieta sul tuo benessere e sulle tue prestazioni.

L'alimentazione è più potente di quanto la maggior parte di noi pensi e i risultati possono arrivare più velocemente e in modo più profondo di quanto immaginiamo.

Se soffri di una malattia, stai assumendo farmaci o manifesti altri sintomi, assicurati di parlare con un professionista prima di cambiare la tua dieta.

Non funziona? Allora chiedi aiuto!

A volte i clienti quasi si scusano per essere venuti da me. È inutile!

Perché chiediamo aiuto ovunque, che si tratti di sport, lavoro, finanze o questioni domestiche? Quando si tratta di alimentazione, invece, pensiamo di potercela fare da soli.

Solo perché mangiamo ogni giorno praticamente dalla nascita, pensiamo di sapere tutto. Non ci sono quasi altri campi in cui esistano così tanti autoproclamati esperti; quando si tratta di nutrizione, tutti sembrano sapere di cosa stanno parlando.

Sì, dico anche io che "mangiare sano è facile". Ma solo se sai come fare!

Cambiare la propria dieta in autonomia richiede un alto grado di auto-motivazione e una solida base di conoscenze. Acquisisci attivamente queste basi, oltre a motivazione e supporto.



Cosa ne pensate? Vi sembra tutto plausibile? Avete altre domande? Fatemi sapere nei commenti se proverete le 10 regole o quali sono le vostre esperienze con un'alimentazione appropriata alla specie!