La salute inizia nell'intestino
L'intestino è un organo che purtroppo riceve ancora troppa poca attenzione, nonostante sia uno degli organi più grandi del corpo umano. La superficie intestinale, composta da villi, ha le dimensioni di due campi da tennis.
La flora intestinale è composta da migliaia di miliardi di batteri che svolgono compiti importanti come:
- Scomposizione del cibo ed escrezione dei componenti alimentari nocivi
- Assorbimento di minerali e vitamine
- Difesa contro tossine e agenti patogeni
- Produzione di enzimi, aminoacidi e vitamine
È noto da tempo che i batteri intestinali favoriscono la digestione. Tuttavia, hanno anche un impatto significativo sul sistema immunitario. Dopotutto, l'80% del nostro sistema immunitario si trova nell'intestino. I batteri intestinali garantiscono il corretto funzionamento delle difese dell'organismo. Una flora intestinale sana è importante anche per il funzionamento della barriera intestinale. Questa barriera controlla quali sostanze passano dal corpo all'intestino e viceversa.
Nell'intestino vengono prodotti anche diversi ormoni, tra cui l' ormone della felicità, la serotonina , e l' ormone del sonno, la melatonina . 
Articolo dettagliato: Far luce sull'oscurità dell'intestino
Qualche anno fa, Roman è stato intervistato dal quotidiano St. Galler Tagblatt sull'intestino e ne è uscito un articolo molto interessante (Luce nell'oscurità dell'intestino), che con la gentile concessione del giornale possiamo condividere con voi.
Siamo lieti che il tema della salute intestinale e dei batteri intestinali sia ora trattato molto più frequentemente sulla stampa rispetto al passato. Nonostante ciò, molte persone non sanno ancora che i batteri intestinali e l'ambiente intestinale determinano in realtà gran parte della nostra salute e del nostro benessere.
Nell'articolo " Luce nell'oscurità dell'intestino " scoprirai di più su:
- Cosa c'entra il sistema immunitario con l'intestino
- Perché sempre più persone soffrono di allergie e intolleranze al giorno d'oggi
- Quali reclami sono visti come una conseguenza diretta di alimenti industriali sterili, farmaci germicidi e agenti disinfettanti per la pulizia?
- Cosa sono i probiotici
- Perché lo scienziato Tim Spector consiglia di prendere un cane o di dedicarsi al giardinaggio
- Perché le verdure sono così importanti nella nostra dieta
- Quali verdure sono considerate particolarmente salutari per l'intestino?
- Cosa c'entrano i batteri intestinali con la perdita di peso
- Perché è importante consumare abbastanza grassi
Grazie a Katja Fischer de Santi per l'articolo davvero interessante.
Ecco come una flora intestinale alterata influisce
Come già accennato, la nostra parete intestinale necessita di una barriera protettiva. I batteri benefici formano questa barriera e impediscono ai microrganismi nocivi di colonizzare l'intestino. La flora intestinale può sbilanciarsi per vari motivi:
- Lo stress , sia mentale che fisico, porta all'infiammazione dell'intestino
- Dieta sbilanciata e mancanza di esercizio fisico
- Medicinali come gli antibiotici , che non solo distruggono i germi patogeni ma anche i batteri intestinali sani e importanti
Di solito, ci rendiamo conto rapidamente se la nostra flora intestinale è alterata. I sintomi più comuni includono:
- Problemi intestinali come diarrea , flatulenza e stitichezza
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Allergie come l'allergia al pelo degli animali domestici o la febbre da fieno
- Intolleranze alimentari come l'intolleranza al glutine
- Stress psicologico come sbalzi d'umore, attacchi di panico o ADHD
- malattie autoimmuni
- Problemi della pelle come neurodermatite o psoriasi
- Intolleranza all'istamina
- Gengivite
- Sistema immunitario indebolito e suscettibilità alle infezioni
- e molto altro ancora
Una flora intestinale sana - Cosa puoi fare
Seguire una dieta equilibrata fa bene alla flora intestinale. Ecco una panoramica degli alimenti particolarmente benefici per la flora intestinale nelle persone sane:
- Almeno 2 litri di acqua al giorno
- Cipolle e aglio (da integrare semplicemente durante la cottura)
- Frutta e verdura come banane, fagioli, piselli, finocchio, sedano e cavolo
- Generalmente cibo fresco e genuino e nessun cibo prodotto industrialmente
- Cibi fermentati come kimchi, crauti o carote fermentate
- Alimenti ricchi di fibre come semi di lino e semi di chia (ideali per il muesli mattutino)
Cercate di evitare il più possibile zucchero, carboidrati veloci, alcol, sale e nicotina, poiché possono avere un effetto negativo sull'ambiente intestinale.
Tuttavia, se soffri già di problemi intestinali, ci sono altri dettagli a cui dovresti prestare attenzione nella tua dieta.
Integratori per rafforzare la flora intestinale
Oltre a una dieta sana, puoi anche rafforzare la tua flora intestinale assumendo integratori specifici. Dai un'occhiata alla nostra sezione sui fermenti lattici .
Questi batteri probiotici vengono utilizzati per ricostruire la flora intestinale indebolita, ad esempio in caso di problemi digestivi o dopo una terapia antibiotica. I batteri lattici fanno parte di qualsiasi programma di pulizia intestinale, il cui obiettivo è disintossicare l'organismo e supportarlo con batteri "buoni". I probiotici servono anche a rafforzare il sistema immunitario, a favorire la perdita e l'aumento di peso e a prevenire la sindrome dell'intestino permeabile (mucosa intestinale permeabile).
Come stai con il tuo intestino? Cosa hai fatto finora per prendertene cura o rafforzarlo? O quali domande hai a riguardo? Fammelo sapere nei commenti; mi farebbe piacere sentire la tua opinione!
