Le magazine Digestio a publié une interview dans laquelle j'ai pu raconter comment une alimentation saine peut fonctionner au quotidien (lien vers l'interview).

Un préjugé très répandu est que beaucoup de gens n'ont tout simplement pas le temps de se nourrir sainement. Cela me fait toujours penser au dicton d'un formateur en gestion du temps : "On n'a pas le temps, on prend le temps". Et c'est précisément le point essentiel :

On ne prend du temps que pour ce qui est important pour soi. Et l'alimentation n'est pas encore assez importante pour beaucoup de gens, car ils sous-estiment l'impact d'une alimentation saine. J'espère que mon interview a pu donner quelques impulsions dans cette direction !

Une alimentation saine au quotidien dépend de la motivation.

"Il est certainement utile de ne pas penser de manière trop compliquée. Cuisinez des plats avec peu d'ingrédientset n'hésitez pas à en doubler la quantité pour pouvoir en manger deux fois.
Il n'est pas très populaire, mais très efficace, d'établir le week-end un plan de menus pour la semaine à venir. Cela facilite les courses et vous soulage mentalement, car vous n'avez pas besoin de réfléchir à ce que vous allez cuisiner à la fin de la journée.
Vous pouvez également gagner du temps en commandant vos repas en ligne. De nombreux supermarchés proposent déjà ce service. Il vous évite de vous déplacer, de faire la queue à la caisse et de rassembler les aliments. En outre, cela évite les achats impulsifs, qui ne sont généralement pas très sains et qui réduisent en outre votre porte-monnaie.
Une autre astuce consiste à utiliser des ustensiles de cuisine, comme par exemple un Slow Cooker, dans lequel vous pouvez mettre tous les ingrédients le matin et le soir, lorsque vous rentrez chez vous, vous avez un bon plat prêt à manger.


Ma suggestion pour les personnes qui n'ont soi-disant pas le temps de manger sainement est de commencer par se demander quelles pourraient être les bonnes raisons de bien s'occuper de soi. Une bonne alimentation est d'ailleurs une condition sine qua non pour travailler de manière concentrée, créative et efficace.

L'étape suivante pourrait consister à regarder votre agenda avec un œil neuf et à vous demander : où se trouvent les choses qui vous font perdre inutilement du temps ? Pourrais-je déléguer des tâches ou même les supprimer sans les remplacer ? Est-ce que j'ai besoin de plus de temps pour accomplir mes activités parce que je suis imprévu et sans tête, fatigué et sans envie ou parce que je fais mille choses en même temps ?"

J'ai trouvé passionnant de me demander, entre autres, quels étaient les chances et les risques du travail à domicile. offre. Je n'y avais pas du tout pensé auparavant, car je travaille moi-même depuis longtemps dans un bureau à domicile.

Si tu le souhaites, n'hésite pas à me donner ton avis sur l'interview dans les commentaires ici !
Je serais également très intéressée de connaître tes astuces pour mettre en œuvre une alimentation saine au quotidien. Comment gagnes-tu du temps ? Comment te motives-tu ? Quelle est ta recette préférée quand il faut aller vite ?