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Tu as peut-être déjà rencontré la forme d'alimentation "Low Carb High Fat" ou LCHF en abrégé. J'ai l'impression qu'elle est actuellement sur toutes les lèvres. En effet, il s'agit entre autres de réhabiliter les graisses et de rendre l'excès de glucides habituellement consommé aujourd'hui responsable de notre état de santé - pour parler de manière générale - déplorable.