Aujourd'hui, j'aimerais te présenter les smoothies verts en détail. Comme option saine pour le petit-déjeuner, avant le sport ou comme boisson rafraîchissante en été. L'avantage des smoothies verts est qu'ils ne nécessitent pas d'ingrédients exotiques et difficiles à trouver pour être préparés au mixeur. En principe, il ne faut pas beaucoup d'ingrédients pour préparer un smoothie vert délicieux et sain.
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Que sont exactement les smoothies verts ?
Les smoothies verts sont préparés à partir de fruits sucrés comme les pommes et les bananes et de légumes verts comme la salade, les épinards et les choux, mélangés à de l'eau. Le vert végétal donne la couleur verte et les fruits le goût sucré. Le vert végétal est particulièrement riche en vitamines, minéraux, oligo-éléments et substances végétales secondaires. Le mixage dans un blender donne au smoothie vert non seulement sa consistance onctueuse, mais améliore également la libération des nutriments grâce au mixage.
Préparer un smoothie vert au mixeur
Ingrédients
1 branche de céleri (coupée en petits morceaux)
1 concombre (coupé en dés)
1 pomme (coupée en petits morceaux)
1 citron vert (pelé et coupé en quatre)
3-4 branches de persil
1-2 dl d'eau ou d'eau de coco, selon les besoins
Préparation
- Laver les ingrédients, les éplucher et les couper en petits morceaux.
- Mixer tous les légumes et les fruits dans un mixeur puissant pendant environ 1 minute et ajouter autant d'eau ou d'eau de coco que nécessaire pour obtenir la consistance souhaitée.
Pourquoi le smoothie vert est-il aussi utile par temps chaud ?
Un tel smoothie vert contient beaucoup d'électrolytes. Le céleri branche est riche en minéraux, en potassium et en sodium, qui sont importants pour réguler l'hydratation et le pH.
Les concombres sont composés à 95% d'eau, ont un effet anti-inflammatoire, sont riches en potassium et en calcium, en magnésium et en vitamine C et ont également un effet drainant et digestif.
Les pommes, riches en pectine, ont également un effet anti-inflammatoire et aident le corps àdétoxifieren éliminant les toxines de l'organisme. En outre, les pommes réduisent le taux de cholestérol et d'acide urique et confèrent au smoothie une bonne douceur.
Le citron vert est également riche en potassium et favorise la digestion et la détoxication.
Le persil enrichit la boisson d'une dose supplémentaire de chlorophylle et est connu pour être un purificateur de sang efficace.
Maintenant, j'aimerais savoir ce que vous aimez manger ou boire pour rafraîchir votre corps lorsqu'il fait si chaud dehors ?
