L'organe de l'intestin dans l'histoire

L'intestin est encore aujourd'hui un sujet tabou et l'on considère volontiers qu'il n'est pas si important. Ce n'était pourtant pas le cas autrefois. Si l'on se penche sur différentes cultures, il apparaît clairement que l'intestin était autrefois le centre de l'attention. Le centre pour la santé, ou quand on était malade, pour retrouver la santé.

J'aimerais te présenter ici quelques exemples intéressants de l'histoire :

• Hippocrate défendait déjà l'hypothèse 300 ans avant J.-C. : "La mort siège dans l'intestin".
• L'intestin a son propre saint patron : saint Érasme (qui vécut entre 240 et 303). Il est considéré comme une aide en cas de crampes, de coliques, de douleurs abdominales et de maladies gastriques. On lui a retiré l'intestin alors qu'il était encore vivant.
• Dans l'Ancien Testament, il est indiqué qu'Abraham devait sa longue vie à la consommation de lait acidulé.
• Dans un papyrus égyptien (vieux de 2000 ans), on trouve des instructions pour un lavage intestinal.
• Toutes les cures de jeûne étaient autrefois accompagnées de lavements pour nettoyer les intestins.

Ces choses sont aujourd'hui plus ou moins tombées dans l'oubli, car l'intestin est tout de même quelque chose de dégoûtant (si je puis m'exprimer ainsi). Les bactéries ont aujourd'hui mauvaise réputation. On essaie de tuer le plus de bactéries possible, de rendre l'environnement exempt de germes et on conseille déjà aux enfants de se désinfecter les mains et de ne pas jouer dans la boue. Mais le fait est que nous ne pourrions pas survivre sans intestin et surtout sans ses colocataires (les bactéries).

Quelques faits sur l'intestin

L'intestin a une longueur d'environ 7-8 mètres (donc 4 fois plus long que nous-mêmes) et sa surface est incroyable : 400-500 mètres carrés ! C'est à peu près la taille d'un court de tennis. C'est la surface sur laquelle nous absorbons nos nutriments. Cela signifie que tout ce que nous mangeons passe par là et est absorbé (ou que ce que nous ne pouvons pas absorber est éliminé). En comparaison, la peau ne fait que 2 mètres carrés.

Les bactéries intestinales - nos colocataires, comme je les ai appelées au début - pèsent environ 2 kilogrammes. Sur ces 2 kg, 85% sont ce qu'on appelle de bonnes bactéries et 15% de "mauvaises" bactéries. Nous avons besoin de cette proportion, car c'est la seule façon d'éduquer notre système immunitaire et de garantir que nous sommes protégés contre les agents pathogènes de l'extérieur. Ce n'est que lorsque ce système est perturbé ou que le milieu change que notre système immunitaire rencontre des difficultés.

80% du système immunitaire est formé dans l'intestin. Mais la production de sérotonine (notre hormone du bonheur) a également lieu à 98% dans l'intestin.

Les expressions "cerveau intestinal" ou "sentiment d'estomac" ne sont donc pas si absurdes, mais elles ont un rapport avec le fait que des substances comme l'hormone du bonheur sont produites dans l'intestin. Le milieu intestinal est toutefois déterminant pour cette production. Ou comme l'a exprimé le professeur Béchamp au 19e siècle :

"Le microbe n'est rien, le milieu est tout".

Cela signifie que ce ne sont pas les bactéries individuelles qui nous rendent malades ou qui ne préservent pas notre santé, mais l'ensemble du système, ou justement le milieu. Nous désignons ce milieu entre autres par la valeur pH de l'intestin. Cela montre l'état de notre intestin dans son ensemble. C'est pourquoi il est si important de contrôler l'environnement, de préférence au moyen d'analyses de selles.

Pour tous ceux qui préfèrent écouter plutôt que lire, je recommande volontiers mon podcast très apprécié sur le bonheur intestinal. Avec de nombreux sujets de santé passionnants, des conseils et des astuces pour un style de vie sain au quotidien ainsi qu'une alimentation équilibrée. Écouter maintenant "L'intestin - la porte de la santé" :

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Une bonne analyse des selles donne des informations sur le milieu

Malheureusement, on fait rarement chez nous des analyses de selles aussi détaillées. La plupart du temps, on fait tout de suite une coloscopie. De telles scanners conviennent très bien pour voir les protubérances, qui peuvent être enlevées immédiatement lors de la scannérisation, sans qu'une autre intervention soit nécessaire. Des problèmes plus graves peuvent également être détectés grâce à une coloscopie.

Ce que nous ne pouvons toutefois pas voir lors d'une coloscopie, c'est : quel est l'état du milieu ? Quelle est la valeur du pH, qu'en est-il des bactéries, avons-nous des champignons, un intestin perméable, etc. C'est pourquoi il faut une bonne analyse complète des selles.

La plupart des analyses que nous connaissons se limitent aux inflammations, éventuellement à la recherche de champignons Candida ou de sang occulte. Mais on peut aujourd'hui faire des analyses beaucoup plus complètes, comme par exemple le statut de la flore intestinale (bactéries aérobies et anaérobies), les résidus de digestion, le pH, la muqueuse intestinale inflammatoire ou même si la muqueuse est perméable.

Nous avons entre-temps acquis beaucoup d'expérience dans le domaine de l'analyse des selles. Si cela t'intéresse, n'hésite pas à nous contacter.

Troubles lorsque la flore intestinale est déséquilibrée

La flore intestinale, en tant qu'ensemble de toutes les bactéries intestinales, est sensible et peut être affectée par différents facteurs d'influence. Parmi les principales causes d'une flore intestinale perturbée, on trouve :

• Le stress
• le manque d'activité physique et une alimentation malsaine et déséquilibrée
• le traitement antibiotique, qui affecte ou élimine les bactéries bénignes et malignes.

Les troubles causés par une flore intestinale perturbée se manifestent souvent par :

• des problèmes intestinaux clairement identifiables comme les ballonnements, la diarrhée et le syndrome du côlon irritable
• des allergies comme le rhume des foins
• Intolérances alimentaires comme par exemple l'intolérance au gluten
• Être souvent enrhumé en raison d'un système immunitaire affaibli
• Intolérance à l'histamine
• Limitations psychiques comme les sautes d'humeur
• Problèmes de peau
• Inflammation des gencives

Les symptômes des problèmes intestinaux sont multiples et nous montrent à quel point cet organe est effectivement important pour notre santé et notre bien-être.

L'intestin sous le charme - Tout savoir sur un organe sous-estimé

C'est justement parce que le thème de l'intestin n'a guère retenu l'attention pendant si longtemps que je me réjouis de la nouvelle popularité que ce sujet connaît actuellement grâce à une jeune médecin. Giulia Enders a publié il y a quelques années un livre intitulé "L'intestin de charme : tout sur un organe méconnu". organe sous-estimé"*, qui parle de l'intestin dans un langage simple. Très rafraîchissant et très agréable à lire !

Pour que tu puisses te faire immédiatement une idée d'elle, je te recommande ce court-métrage divertissant.