Il existe une multitude d'intolérances alimentaires différentes. Aujourd'hui, j'aimerais m'intéresser de plus près aux réactions IgG4.

Le sujet des "intolérances alimentaires IgG4" fait toujours l'objet de débats entre spécialistes. Si tu regardes sur Internet, tu liras probablement beaucoup de contributions négatives. Les critiques le déchirent complètement et remettent en question son caractère scientifique. Pour moi personnellement, la scientificité est toutefois secondaire à certains égards. Car si un patient se sent nettement mieux après avoir supprimé les aliments qu'il ne supporte pas, c'est pour moi une preuve suffisante de la véracité de l'histoire. Mais une chose à la fois.

tout cela de plus près.

Mode d'apparition des intolérances aux IgG4

Les IgG4 sont des anticorps - similaires à la variante classique IgE. Dans le cas des allergies IgE, une réaction se produit assez directement après le contact avec la substance. Par exemple : tu manges une pomme, ta langue commence à chatouiller, ta gorge se gonfle et tu as du mal à respirer. Dans le cas des IgG4, c'est heureusement nettement plus bénin, mais donc souvent moins facile à attribuer. Tu manges une pomme ... et il ne se passe rien au début. Quelques heures, parfois 1 à 2 jours plus tard, une réaction se produit, par exemple des maux de tête, des problèmes abdominaux, et en cas de problèmes de peau, ceux-ci peuvent s'aggraver. Pour les personnes concernées, il n'est toutefois pas possible de faire le lien avec la pomme en raison du délai. Il existe pour cela certains tests de laboratoire qui permettent de détecter ces intolérances.



En règle générale, aucune intolérance n'est décelée chez les personnes en bonne santé. Chez les personnes qui présentent des résultats positifs, c'est en fait un autre problème (caché) qui en est la cause. Des concentrations élevées d'anticorps IgG4 sont en effet dues à une perméabilité accrue de la muqueuse intestinale (syndrome du leaky gut). Un intestin intact ne laisse pas passer les allergènes alimentaires. Mais si l'intestin est endommagé, les allergènes traversent les barrières et entrent en contact avec les défenses systémiques de l'organisme en grandes quantités. Ces composants alimentaires n'y ont pas leur place sous cette forme et le corps pense qu'il s'agit d'envahisseurs qu'il doit combattre. Il en résulte des anticorps dirigés contre les aliments (sensibilisation IgG4).

Les causes de l'augmentation de la perméabilité des muqueuses peuvent être un traitement antibiotique répété et les dommages qui en découlent pour la flore intestinale, des infections gastro-intestinales, des maladies inflammatoires de l'intestin, des pollutions environnementales ou les effets du stress. Mais comme tous les patients présentant une perméabilité accrue de la muqueuse intestinale ne présentent pas de symptômes, on trouve régulièrement des personnes apparemment "saines" présentant des taux d'anticorps élevés. Mais il faut - à mon avis - se demander s'il s'agit vraiment de personnes en bonne santé.

Symptômes des intolérances alimentaires IgG4

Le problème est aussi qu'il n'est pas nécessaire d'avoir des symptômes "typiques". Les maux de tête, les ballonnements et les diarrhées ou autres sont encore courants, mais que la détérioration de la peau en cas de dermatite atopique ou de psoriasis, l'aggravation des douleurs en cas d'arthrite ou tout simplement la fatigue permanente soient liées à la pomme que tu as mangée avant-hier ? Malheureusement, beaucoup n'y pensent pas.

Je remarque justement que je cite souvent la pomme comme exemple pour simplifier. En fait, les pommes ne sont pas si fréquentes dans le domaine des IgG4. Les aliments auxquels de nombreuses personnes sont intolérantes sont le gluten et les céréales contenant du gluten, les œufs de poule, les noix et la caséine (un composant protéique présent dans tous les produits laitiers d'origine animale, donc pas seulement dans le lait de vache, mais aussi dans le lait de brebis, de chèvre ou de jument).

Que faire en cas d'intolérance alimentaire IgG4 avérée ?

En fonction de l'intensité de la réaction et de la masse des intolérances alimentaires, on supprime temporairement le plus grand nombre possible d'aliments à réaction élevée. Plus il y en a, mieux c'est. Les autres peuvent être consommés - toutefois selon le principe de rotation, c'est-à-dire pas tous les jours, mais si possible tous les 4 jours.

Il est tout aussi important, voire plus important encore, de stabiliser la muqueuse intestinale afin de réduire la perméabilité aux allergènes alimentaires et de lutter ainsi contre la formation constante de nouveaux anticorps.

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• Des fibres d'acacia, la nourriture préférée de certaines bactéries importantes, qui rendent à leur tour le lieu plus douillet pour les autres, de sorte qu'elles s'y installent à nouveau et créent une symbiose importante.
• Des acides aminés importants qui ont un effet apaisant sur les inflammations - surtout la glutamine et le colostrum, le talent universel.

Traitement : combien de temps dois-je dompter mon cochon intérieur ?

Dans le meilleur des cas, tu devrais constater assez rapidement que tu te sens mieux. Il est alors plus facile de se passer d'aliments pendant un certain temps. Tu devrais le faire pendant au moins 2 à 4 mois. Si tu as des réactions très fortes, peut-être même plus longtemps. Le mieux est d'en discuter avec le thérapeute de ton choix.

Lorsque ton intestin s'est régénéré et que tes symptômes se sont nettement améliorés, tu peux commencer à réintroduire très lentement les aliments éliminés dans ton alimentation. Mais ne te surmène pas, même si tes envies de manger te pousseront probablement à manger l'un ou l'autre. Si ton intestin est vraiment guéri, ton corps ne devrait plus avoir de problèmes d'intolérance alimentaire à l'avenir... du moins pas de cette manière.