Nous considérons toujours la santé dans son ensemble et nous nous intéressons donc aussi à la santé mentale. L'un des facteurs les plus influents sur la santé mentale est le stress, c'est pourquoi nous allons l'examiner de plus près.

Trouves-tu la vie plus stressante que d'habitude ou moins stressante en ce moment ? À bien des égards, on pourrait en effet considérer que la période de la pandémie de Corona est moins stressante. Nous sommes obligés de ralentir. La conférence à laquelle tu devais donner un exposé a été annulée. Tu as maintenant trois heures de plus par jour, car tu n'as plus besoin de faire la navette et de rester dans les embouteillages sur l'autoroute. Ton voyage d'affaires aux États-Unis est reporté jusqu'à nouvel ordre. Plus de réunions ni de déjeuners d'affaires. Tu n'as pas non plus à libérer de créneau pour tes obligations sociales pour le moment. D'un seul coup, nous avons tellement plus de temps.

more

D'un autre côté, tu ne travailles pas seulement à la maison, mais tu dois aussi, d'une manière ou d'une autre, enseigner à tes enfants et les tenir en haleine. A cela s'ajoute la peur pour ta santé, ton travail, ton existence, ton hypothèque, ta famille et tes vieux parents. Les facteurs de stress s'accumulent donc rapidement, et ce avant même que nous commencions à nous inquiéter de l'économie, de l'approvisionnement alimentaire et du monde dans son ensemble. La vie a-t-elle déjà été aussi stressante qu'en ce moment ?

[caption id="attachment_12767" align="aligncenter" width="1024"] Source : Unsplash[/caption]

Comprendre son propre stress

Il est difficile, dans cette situation, de ne pas recourir aux consolateurs familiers. Pour nous calmer, pour nous distraire, pour conjurer l'angoisse, gâteaux, biscuits, chips et chocolat nous font signe. Par manque de temps, beaucoup renoncent à cuisiner, font chauffer un plat cuisiné au micro-ondes ou commandent un plat à emporter. Aussi tentant que cela puisse être, les aliments transformés ne sont pas la solution. À court terme, cela peut sembler être le cas, mais dans l'ensemble, ils ne font qu'empirer les choses.

Savais-tu qu'il est même possible de mesurer le niveau de stress?

Le rôle de la glycémie

Pour limiter le stress, il est extrêmement important de maintenir l'équilibre de la glycémie. Les aliments sucrés et les glucides raffinés (comme les pâtes, le riz, le pain et les pommes de terre) font rapidement monter le taux de glycémie.

Au début, cela fait du bien et donne un regain d'énergie. Mais après une augmentation du taux de glycémie, une chute de la glycémie ne se fait pas attendre. L'insuline est sécrétée pour éliminer l'excès de sucre de la circulation sanguine. Elle transporte autant de sucre que possible dans les cellules du corps, où il est transformé en énergie. Une partie du sucre est stockée dans le foie et les muscles en cas d'urgence. Le reste - et c'est même la plus grande partie - est transformé en graisse et stocké au centre du corps, autour des organes internes, pour les mauvais jours. Mais ces "mauvais moments" n'arrivent jamais.

Beaucoup de sucre signifie beaucoup d'insuline, beaucoup d'insuline signifie une chute de la glycémie environ deux heures après le repas. En conséquence , on se sent fatigué, irritable, on ne peut pas se concentrer et on a envie de plus de sucre, car il nous redonne du tonus. Cela fonctionne, mais déclenche à nouveau tout le processus. En principe, nous savons aussi qu'il est plus sain de manger du sucre. est de manger moins de sucre.

Notre corps ne laisse pas beaucoup de place au taux de glucose dans le sang. À tout moment donné, seuls environ 5 g de glucose devraient circuler dans notre système sanguin. Cela ne représente qu'une cuillère à café environ. Trop de glucose est aussi dangereux que pas assez, c'est pourquoi les hormones contrôlent très strictement le taux de glucose dans le sang. L'insuline le fait baisser, le glucagon et le cortisol l'augmentent.

Les hormones de stress adrénaline et cortisol

Lorsque nous sommes stressés, le corps libère les hormones de stress adrénaline et cortisol. L'adrénaline déclenche la réaction de stress, le cortisol la poursuit. Son rôle est de fournir à notre corps tout ce dont il a besoin pour déclencher une réaction de stress, la "réaction de combat ou de fuite". Si nous étions attaqués de manière inattendue par un grizzly - ce que l'on peut qualifier de situation de stress -, du cortisol est libéré en quelques millisecondes, ce qui entraîne une série d'événements :

• Le cœur se met à battre plus vite.
• La respiration s'accélère.
• Les réserves d'urgence de glucose stocké (voir ci-dessus) affluent dans la circulation sanguine.
• Les muscles se contractent.
• Le sang s'épaissit.
• Les vaisseaux sanguins se rétrécissent.

En conséquence, nous avons maintenant l'énergie dont les muscles ont besoin pour s'enfuir ou pour combattre l'ours, c'est-à-dire pour se battre ou pour fuir. En même temps, les fonctions corporelles qui ne sont pas nécessaires à la survie sur le moment sont mises en veilleuse: Réparation et entretien, reproduction, digestion. C'est la réaction du corps au stress.

[caption id="attachment_12768" align="aligncenter" width="1024"] Source : Unsplash[/caption]

Le rôle du stress hier et aujourd'hui

La manière dont notre corps réagit au stress s'est développée au cours de l'évolution pour nous aider à nous préserver du mal et à sauver notre vie. Pendant des millénaires, cela a parfaitement fonctionné. Le problème, c'est que la réaction au stress ne devrait durer que quelques minutes (après quoi nous serions soit en sécurité, soit morts). Or, nos facteurs de stress modernes représentent rarement une menace immédiate pour notre vie ou notre sécurité, qui nous obligerait à fuir ou à nous battre. Ainsi, l'énergie libérée - le sucre - n'est pas dissipée.

Nos facteurs de stress actuels sont beaucoup moins violents et ne mettent pas directement notre vie en danger, mais ils sont beaucoup plus nombreux et ne nous laissent guère de répit. Notre réaction physique au stress n'est pas particulièrement adaptée à ce type de stress moderne. Il est donc d'autant plus important de ne pas simplement accepter le stress permanent, mais de veiller à le réduire.

Si tu t'imagines que la réaction au stress est activée en permanence, tu aurais un rythme cardiaque rapide, le souffle court, une glycémie et une insuline élevées ainsi qu'une pression artérielle élevée. En même temps, tu vieillirais plus vite que prévu, tu aurais des troubles digestifs comme la diarrhée et des difficultés à concevoir. Cela te semble-t-il familier ?

Nos soucis - qui pèsent justement sur nous en ce moment - déclenchent les réaction de stress plusieurs fois par jour. Si, par-dessus le marché, nous laissons notre taux de glycémie grimper en flèche puis redescendre trop bas, cela entraîne de nouveaux pics de cortisol.

La bonne gestion du stress

Dans la vie de tout un chacun, il existe des facteurs de stress contre lesquels on ne peut rien faire. Celui-ci cependant - la chute de la glycémie - est facile à éliminer, pour autant que l'on sache comment ramener le taux de glycémie à des niveaux plus calmes.

Et voici comment faire :

1. éviter le sucre

Nous ne parlons pas seulement des cuillères à café de poudre blanche que tu mélanges dans ton café ou ton thé, mais de tous les sucres, y compris les beignets, les biscuits, les croissants, les gâteaux, la confiture, le miel, les bonbons et le chocolat - mais aussi le ketchup, les vinaigrettes, les sushis ( !) et d'autres aliments apparemment "salés".

Mais ce n'est pas aussi difficile qu'il n'y paraît, car tu te sentiras probablement mieux en quelques jours. Tes papilles gustatives s'adapteront et - si par mégarde tu devais à nouveau manger des sucreries - tu les trouveras probablement beaucoup trop sucrées. Notre conseil : les légumes fermentés, comme une fourchette de choucroute ou des cornichons, sont efficaces contre les fringales.

[caption id="attachment_12770" align="aligncenter" width="1024"] Source : Pexels[/caption]

2. choisir les amidons (glucides) avec soin

Les amidons - un type de glucides - sont des chaînes de molécules de glucose, en d'autres termes, des sucres. Lors de la digestion, ils sont décomposés en ces molécules de sucre qui passent ensuite dans la circulation sanguine et augmentent le taux de glycémie. La rapidité et l'importance de l'augmentation de la glycémie dépendent du type de glucides que tu as consommés.

Les glucides transformés et raffinés sont rapidement décomposés en glucose, car la transformation industrielle a déjà fait une partie du travail que ton système digestif devrait autrement effectuer. Plus tes féculents sont naturels et non transformés, plus ils se transforment lentement en sucre : grains entiers, pain noir grossier, riz brun, flocons d'avoine entiers, haricots et lentilles, noix et graines. Ces aliments ne devraient pas occuper plus d'un quart de ton assiette, tandis que la moitié de celle-ci devrait être couverte de légumes, de préférence ceux qui poussent en surface, car ils contiennent moins de sucre.

3. ne pas oublier les protéines

La digestion des glucides commence dans la bouche, où l'amylase, une enzyme contenue dans la salive, commence à les dégrader. Les glucides traversent ensuite rapidement l'estomac et leur digestion ne se poursuit que dans l'intestin grêle.

La digestion des protéines, en revanche, commence dans l'estomac. Lorsque les glucides et les protéines arrivent ensemble dans l'estomac, les glucides ne peuvent pas être transportés tant que l'estomac n'a pas suffisamment décomposé les protéines. Les glucides parviennent donc plus tard et seulement progressivement dans l'intestin grêle. Ils assurent ainsi un apport lent mais constant de glucose, que le corps gère beaucoup mieux. Cela signifie également que la nourriture reste plus longtemps dans l'estomac et que l'on a moins vite faim à nouveau.

Si tu es ainsi tu peux éviter les pics de glycémie fréquents qui, à long terme, contribuent au diabète. Couplé à l'hypertension artérielle due au stress, cela peut avoir des conséquences catastrophiques. Tu peux également éviter les pics de glycémie qui entraînent la sécrétion de cortisol, et ainsi éliminer au moins un facteur de stress avec lequel ton système doit autrement se battre plusieurs fois par jour. C'est la première étape, très, très importante, sur la voie d'une gestion réussie du stress.

Effets du stress sur l'intestin

On oublie

que le stress n'a pas seulement des effets sur la santé mentale, mais aussi sur l'intestin. Pour protéger les intestins en période de stress et soutenir leur résistance, nous recommandons notre probiotique ARKTIBIOTIC StressCompens. Il contient un mélange optimisé de neuf souches bactériennes ainsi que de l'acide folique et de la vitamine B12. En outre, il améliore la connexion entre l'intestin et le cerveau, et Compens est idéal en période de stress physique ou mental élevé.

Notre préparation d'acides aminés BALANCE avec L-tryptophane, fournit au corps un apport idéal pour la production de sérotonine et de mélatonine.

Un autre de nos produits que nous recommandons volontiers à ceux qui sont soumis à un stress psychologique particulier est notre colostrum STRONG. Le colostrum est également recommandé pour renforcer et stabiliser le système immunitaire.

Amitiés et restez en bonne santé !

Notre blog a pour seul but d'informer et ne remplace pas une visite chez le médecin. Nous ne donnons aucune recommandation d'action. Vous êtes vous-même responsable de votre santé. En cas de doute, consultez votre médecin avant de modifier votre alimentation ou votre mode de vie.