Penses-tu sincèrement que ta voiture de sport peut délivrer toute sa puissance sur la route si elle a du sable dans la boîte de vitesses ou de l'essence de mauvaise qualité dans le réservoir ? C'est une question rhétorique, n'est-ce pas ?

Mais pourquoi traites-tu ton corps exactement comme si le type d'essence qu'il utilise n'avait aucune importance ? Ou s'il a besoin d'une vidange ?

Au cours de ma carrière de praticien, j'ai constaté à maintes reprises que l'influence profonde de notre alimentation quotidienne sur tous les aspects de la vie est totalement sous-estimée.

Une alimentation saine et adaptée à l'espèce est notre fondement, sur lequel on peut bâtir une vie réussie. Associé à un mode de vie sain, avec suffisamment de sommeil et d'exercice, tu deviendras ainsi la meilleure version de toi-même.

Une alimentation saine est ta base

Que nous soyons salariés ou indépendants, nous vivons dans un monde où nous devons être performants. Parfois presque trop. Heureusement, de plus en plus de voix s'élèvent aujourd'hui pour dire que nous ne devons pas aller jusqu'à l'épuisement de nos limites. Que le travail peut aussi être léger et amusant.

Mais pour pouvoir vivre cette légèreté, tu dois te sentir bien dans ton corps. Tu as besoin d'énergie et de force, d'un esprit vif, de créativité et d'optimisme - et c'est exactement ce que tu peux avoir si tu te sens bien dans ton corps. Ce sentiment de pouvoir arracher des arbres s'installe de lui-même lorsque tu donnes à ton corps ce dont il a besoin.

Richard Branson, entrepreneur modèle et touche-à-tout, a déclaré dans son article 6 Secrets to Productivity que le facteur qui a le plus contribué à son immense succès est le sport ! Il n'attribue pas sa réussite professionnelle au courage, à la discipline, à la formation, à la stratégie, à l'intelligence ou à quoi que ce soit d'autre, mais à sa focalisation sur le fait de se sentir bien dans son corps.

Et je suis convaincu que celui qui fait du sport tous les jours fait également attention à son alimentation, sinon cette performance n'est absolument pas possible.

Ton corps est ton capital

Il n'y a guère de personnes qui n'aimeraient pas mettre toute leur puissance sur la route. Mais cela n'est pas possible si le corps n'est pas au mieux de sa forme.

Ton corps est ton capital. La performance maximale n'est possible que si tout est en ordre. Et cela, tu le maîtrises mieux que tu ne le penses peut-être aujourd'hui.

Lorsque Michael Hyatt, le célèbre entrepreneur et mentor virtuel, se sent prêt à tout laisser tomber, il se pose la question suivante :

"Est-ce que je prends bien soin de moi ?"

Hyatt écrit dans son article "The Most Important Part of Your Story" :

"Si je ne bénéficie pas de suffisamment de repos, d'alimentation et d'exercice, cela affecte mon attitude intérieure et je dispose de moins de ressources pour faire face aux changements que je traverse".

Pourquoi est-ce que je préfère une alimentation saine à l'exercice et au repos ?Tu penses peut-être maintenant qu'en tant que coach en nutrition, j'ai une vision déformée de la question.

Mais mon expérience, qui dure maintenant depuis plus de 10 ans, me prouve dans la pratique que c'est avec l'alimentation que tu as le plus grand levier, là où tu obtiens le plus rapidement des résultats vraiment tangibles. Et dès que tu maîtriseras ton alimentation, tu auras automatiquement plus envie de bouger et tu sentiras aussi mieux quand tu as besoin de repos et de détente.

L'alimentation est quasiment le premier domino qui fait basculer tous les autres.


Un jeune athlète que nous coachons et dont l'objectif (réaliste) est de se qualifier pour les Jeux olympiques a répondu à ma question "Selon toi, quel est le pourcentage d'influence de l'alimentation sur ta réussite ?": "80%" !

Et si tu penses maintenant : ok, pour un sportif, il est évident qu'il doit faire attention à son alimentation - à la bonne alimentation sportive pour être précis - je te donne volontiers un exemple tiré du monde des affaires :

Un de mes clients occupant un poste de direction chez un fabricant international de biens de consommation a modifié son alimentation selon mes indications et est venu à la réunion suivante après seulement 14 jours. Alors qu'il avait été plutôt sceptique lors de la première réunion, il m'a raconté avec enthousiasme que non seulement il avait perdu 5 kg, mais que ses collaborateurs n'arrivaient presque plus à suivre avec son énergie et son envie d'agir. Plusieurs membres de l'équipe lui auraient demandé d'où venaient soudain ses idées créatives et son enthousiasme. Et cela après seulement deux semaines !

Si tu souhaites améliorer tes performances, ta concentration, ta créativité et ta bonne humeur le plus rapidement possible, mon conseil est le suivant : adopte une alimentation saine. Tu vas voir à quel point c'est facile. Mais avant d'en arriver là, voici encore quelques "écueils".

Conseils pour une alimentation saine : qu'est-ce qui t'en empêche ?

1. la mauvaise attitude

J'espère que j'ai déjà pu expliquer un peu ce point avec l'introduction de cet article.

Beaucoup de gens n'arrivent pas à changer leur alimentation parce qu'ils ne croient pas du tout à l'effet que cela pourrait avoir, à la simplicité de la démarche et à la rapidité des résultats.

Une attitude de victime est également une mauvaise attitude (mon corps ne suit pas, c'est génétique chez moi, etc.). Vraiment ? Tu abandonnes ton pouvoir comme ça, sans essayer sur ton propre corps ce qui est vraiment possible ?

Changer cette attitude est l'une des raisons pour lesquelles nous avons créé notre podcast en ligne sur le bonheur intestinal. Le podcast te permet de trouver ta motivation, ta raison d'être pour un mode de vie sain, t'aide à essayer les effets d'une alimentation saine et te montre aussi comment intégrer facilement cela dans ton quotidien bien rempli.

2. manque de temps

Ce point est en fait également lié à l'attitude et aux priorités.

Pour citer Ivan Blatter, entraîneur personnel pour une nouvelle gestion du temps :

"On n'a pas le temps, on prend le temps".

Nous te montrons dans notre article de blog pas de temps pour une alimentation saine sur.

3. trop peu de connaissances

Il n'y a jamais eu d'époque où nous en savions autant qu'aujourd'hui sur l'alimentation. Internet, les journaux, les étagères des livres regorgent d'informations sur l'alimentation saine. Mais d'après mon expérience, cela a conduit à plus de confusion que d'information.

Presque personne ne sait aujourd'hui si la graisse est vraiment saine ou non (et si oui, quelle graisse), si le Coca Zero aide à perdre du poids ou l'entrave, si le lait est bénéfique ou non et ce qu'il en est de la tendance de l' alimentation sans gluten et si les régimes végétarien ou végétalien sont sains.

Par où commencer et que faut-il encore croire ? Il vaut donc mieux laisser tomber dès le début.

4. les expériences négatives et la peur du renoncement et de la souffrance

Tu as déjà essayé tellement de choses. Pendant des semaines, tu n'as bu que des substituts de repas, compté les calories, essayé un thé chinois amincissant, pris des compléments alimentaires ou peut-être même donné une chance au régime soupe aux choux ou au jeûne au jus. Tout cela n'a servi à rien.

Tu t'es démené et tu as perdu quelques kilos en quatre semaines, mais tu ne t'es pas senti mieux, plus créatif ou plus performant. Et pour cela, cela ne vaut tout simplement pas la peine de se torturer.

Nous en revenons au point 3, la connaissance. Si tu ne t'y prends pas correctement, ça ne peut pas marcher. Et ce n'est pas parce que la publicité affirme quelque chose qu'une méthode fonctionne.

5. ton environnement

"Tous" les autres au bureau ne se nourrissent pas non plus de manière très saine.

La pression du groupe, les obligations sociales, le cercle d'amis et la famille : si tu n'as dans ton entourage que des personnes qui ridiculisent l'alimentation saine ou qui la considèrent comme inutile, il peut être difficile de nager à contre-courant.

Seul le point 1, l'attitude intérieure et le fait de savoir que l'alimentation fait une différence, qui doit simplement être suffisamment forte, peut aider.

10 conseils pour une alimentation saine

Si tu as évité tous les écueils et que tu es désireux de faire passer tes performances au niveau supérieur et de reprendre la responsabilité de ton corps, alors essaie simplement ceci :

1. sois radical

Fixe-toi un objectif de 14 jours. Si, au bout de 14 jours, tu n'es pas convaincu d'être sur la bonne voie, tu peux à nouveau arrêter. Mais pendant ces 14 jours, tu ne dois pas faire d'exception. Sinon, tu ne feras que te saboter toi-même.
Ce n'est qu'en étant radical que tu auras une chance de ressentir un vrai changement en si peu de temps.

2. ne bois que de l'eau

Notre corps a besoin d'eau pour transporter les nutriments vers leur destination et pour éliminer les toxines. Et par eau, je veux vraiment dire de l'eau. Pas du thé. Pas de jus de fruits. Et surtout pas des sodas ou des boissons light. En termes de quantité, je recommande 30-35 ml par kilogramme de poids corporel. Au moins pendant ces 14 jours.

Je considère le café et le thé comme des stimulants. Pendant ces 14 jours, limite les deux à 3 tasses par jour, et bois-le nature, c'est-à-dire sans lait, sucre, édulcorant ou autre.

3. ne mange que de vrais aliments

Renonce complètement aux produits finis. Pas de mélange de céréales. Pas de menus déjeuner pour le micro-ondes. Pas de soupes en sachet, de sandwichs, de chips, de barres de chocolat, de hot-dogs ou de salades toutes prêtes. Tu peux le faire. Ce ne sont que 14 jours.

Cela exclut malheureusement aussi la plupart des cantines, car on y cuisine très souvent avec des produits tout prêts, par exemple pour les sauces. Pendant cette période, offre-toi des repas sains, soit dans des restaurants appropriés, soit en apportant toi-même ta nourriture.

Si tu donnes à ton corps de la vraie nourriture, il sera correctement nourri et pourra se recharger en énergie.

4) Renonce au sucre et aux produits à base de farine blanche (le mieux est de renoncer complètement au blé).

Le sucre et les glucides rapides font grimper ton taux de sucre. Chaque fois que tu as beaucoup de sucre dans le sang, ton corps produit de l'insuline. Ce processus favorise la faim permanente, l'accumulation de graisse (graisse corporelle et taux de graisse dans le sang), les réactions inflammatoires et la formation d'hormones de stress.

As-tu beaucoup de mal à te passer de sucre? Le sucre est en effet une substance addictive!

Si tu as besoin d'un accompagnement rassasiant, mange du riz, des pommes de terre ou des patates douces, et ce en tant qu'accompagnement et non en tant qu'élément principal de ton repas. Règle d'or : une poignée suffit !

L'expérience montre d'ailleurs que le blé représente un gros problème pour de nombreuses personnes, car il contient beaucoup de gluten sous sa forme actuelle et peut favoriser les allergies et les inflammations.

Le mieux est aussi de supprimer le blé pendant ces 14 jours, surtout si tu as des problèmes de santé.

5) Utilise de bonnes graisses et ne fais pas d'économies excessives sur les matières grasses.

Consomme des graisses saines comme l'huile de coco, l'huile d'olive, le ghee ou le beurre. Mange des aliments naturellement gras comme le saumon, l'avocat, les noix ou les produits au lait cru.

6. les légumes sont tes amis

Les légumes contiennent de précieux nutriments, des fibres, de l'eau de qualité et maintiennent ton taux de glycémie à un niveau bas. C'est pourquoi la moitié de ton repas devrait être composée de légumes. Au moins à midi et le soir.

Ajoutez-y une portion de protéines et de matières grasses de qualité - et vous obtenez un repas équilibré.

Et si vous pensez maintenant : mais il manque des glucides : premièrement, les légumes sont aussi des glucides et deuxièmement, vous pouvez ajouter une poignée de féculents si nécessaire, comme décrit dans la règle 4.

7. les fruits sont bons pour la santé - si tu n'en manges pas trop !

Lorsque je parle de fruits, je vois souvent les gens me regarder "de travers" lorsque je dis que trop de fruits ne sont pas bons. Bien sûr, ils ne contiennent pas beaucoup de calories, mais les fruits sont tout de même relativement riches en sucre. Ils sont même cultivés spécialement pour avoir un goût plus sucré !

Et certaines personnes supportent beaucoup moins bien les fruits qu'elles ne le pensent.

C'est pourquoi : Pendant ces 14 jours, limite-toi à 2-3 portions par jour, aux repas. Une portion correspond à d'une poignée.

8. prends 3 repas

Pas plus, mais pas moins non plus ! Cela signifie que je ne te recommande pas de sauter le petit-déjeuner. Et non, pas de collations entre les repas. Pas de fruits non plus.

Car chaque fois que je mange, mon système immunitaire réagit et un processus inflammatoire se met en route, mais il disparaît normalement jusqu'au repas suivant. Si la pause jusqu'au prochain repas est suffisamment longue !

Ne t'inquiète pas, nous ne mourons pas de faim si nous restons 4 à 5 heures sans manger. C'est simplement ce que nous suggère la publicité. L'important, c'est que tu sois conscient des sucres et des glucides (voir points 4 et 7).

9) Mange lentement et mâche bien

Prends au moins 15 minutes pour manger. Assieds-toi, inspire et expire profondément plusieurs fois et mange lentement afin de pouvoir apprécier ton repas.

Une bonne mastication est importante non seulement pour la digestion, mais aussi pour la satiété.

Si tu manges lentement, tu remarqueras aussi quand tu seras rassasié. Tu arrêtes alors tout simplement de manger. Tu n'as pas besoin de manger "sur le pouce".

10. reste réaliste et persévère

Fais tout ce qui est en ton pouvoir pour aller jusqu'au bout des 14 jours sans exception. N'attends pas de miracle mais attends-toi à ressentir clairement un effet positif. Observe bien ce qui se passe dans ton corps.

Tu dors tout à coup mieux ou tu te lèves plus facilement le matin ? Tes brûlures d'estomac ou tes fringales ont disparu ? Tu te sens plus équilibré ou tu te concentres mieux ?

Ne mets pas cela sur le compte du hasard, persiste et observe.

Ces 10 règles alimentaires te donnent simplement un point de repère. Mais comme nous l'avons déjà dit, il est important que tu les respectes scrupuleusement pendant 14 jours sans exception. Ensuite, il s'agira de les adapter.

Est-ce que l'une des règles ne te convient pas ? Est-ce que tu te sentirais mieux si tu sautais le petit-déjeuner ? As-tu besoin de moins d'eau ou ne supportes-tu pas du tout les fruits ? Tu ne peux tester ces choses qu'après avoir préparé ton corps en suivant les 10 règles alimentaires.

Que peux-tu attendre des conseils pour une alimentation saine ?

C'est à peu près tout ! C'est tout ce que tu as à faire pour l'instant dans le cadre d'une telle expérience alimentaire. Bien sûr, tout cela est très simplifié, mais c'est un bon point de départ pour essayer de voir quel est l'impact de l'alimentation sur ton bien-être et tes performances.

L'alimentation est plus puissante que la plupart d'entre nous ne le pensent et les résultats peuvent être plus rapides et plus profonds que tu ne le penses.

Si tu as une maladie, si tu prends des médicaments ou si tu as d'autres problèmes, parle absolument à un spécialiste avant de changer d'alimentation.

Ça ne marche pas ? Alors demande de l'aide !

Parfois, les clients s'excusent presque de venir me voir. Ce n'est pas nécessaire !

Pourquoi demandons-nous de l'aide partout, que ce soit pour le sport, les affaires, les finances ou le ménage - sauf pour l'alimentation, où nous pensons que nous devrions nous en sortir seuls.

Ce n'est pas parce que nous mangeons tous les jours depuis notre naissance que nous pensons tout savoir sur le sujet. Il n'existe pratiquement aucun domaine dans lequel il y a autant d'experts autoproclamés, mais en matière d'alimentation, tout le monde semble savoir ce qu'il en est.

Oui, moi aussi je dis qu'une alimentation saine est simple. Mais seulement, quand on sait comment s'y prendre !

Changer d'alimentation tout seul demande une grande motivation personnelle et de bonnes connaissances de base. Obtiens activement ces connaissances de base, ainsi que de la motivation et du soutien.

Qu'en penses-tu ? Est-ce que tout cela semble compréhensible ? Tu as encore des questions à ce sujet ? Écris-moi dans les commentaires si tu vas essayer les 10 règles ou quelles sont tes expériences avec une alimentation adaptée à l'espèce !