Les graines de chia sont toujours un sujet très populaire sur mon blog. Depuis que j'ai écrit mon premier article sur les graines de chia, je reçois sans cesse des visiteurs, des demandes et des commentaires sur le sujet. Je suis submergée et étonnée par les nombreux témoignages positifs. Personnellement, j'aime utiliser les graines de chia pour les mueslis (le muesli de chia à la pomme et à la cannelle est particulièrement délicieux) ou pour un smoothie ou une boisson, comme la Chia Fresca dans cet exemple.

J'apprécie particulièrement leur effet rassasiant et leurs nombreux composants bénéfiques. Les graines de chia sont une bonne source de protéines et d'oméga3 végétaux.

Chia Fresca - Une délicieuse boisson au chia

Ingrédients ( pour 1 personne)

Jus d'un citron (env. 3 cuillères à soupe)
1 cuillère à café de sirop d'ahor
1 cuillère à café de graines de chia
3 dl d'eau froide
quelques glaçons

Préparation

Presser le citron et le mettre dans un grand verre. Mélanger avec le sirop d'érable et les graines de chia. Remplir le verre d'eau froide et mélanger à nouveau. Laisser reposer le tout pendant environ 10 minutes pour que les graines de chia gonflent. Ajoutez ensuite les glaçons et décorez avec un morceau de citron. La délicieuse boisson au chia est prête.

Connais-tu déjà les graines de chia ? Quelle est ton expérience avec le chia ? N'hésite pas à me laisser un commentaire, les autres lecteurs profiteront aussi de tes expériences et de tes questions !