On entend et lit actuellement beaucoup de choses sur la vitamine D et toutes ses propriétés apparemment miraculeuses. S'agit-il seulement d'un battage médiatique ou s'agit-il vraiment d'une vitamine superstar ? Dans cet article, nous souhaitons te donner des informations de base sur la vitamine D, te montrer les causes et les symptômes d'une carence en vitamine D et t'indiquer les possibilités d'y remédier.

Qu'est-ce que la vitamine D ?

Tout d'abord, la vitamine D est en réalité plus une hormone qu'une vitamine. C'est la seule vitamine que notre corps produit lui-même, alors que nous absorbons les autres avec la nourriture (certaines vitamines, comme certaines vitamines B et la vitamine K - sont également produites en nous, mais pas par nous : les bactéries intestinales produisent ces vitamines lors de la fermentation des fibres alimentaires).

more

Sous l 'influence de la lumière du soleil, la vitamine D est produite dans la peau à partir du cholestérol. Et c'est là l'une des principales raisons pour lesquelles de nombreuses personnes présentent une carence en vitamine D, surtout en hiver. En Suisse, il n'y a tout simplement pas assez de soleil à cette période de l'année, et même lorsque le soleil brille, il n'a que peu de force en hiver. De plus, nous sommes enveloppés jusqu'au bout du nez lorsque nous sommes dehors. Si tant est que nous sortions.

Pourquoi la vitamine D est-elle si importante ?

Chaque cellule de notre corps possède des récepteurs de vitamine D, ce qui signifie qu'elle est nécessaire à chacune d'entre elles. Comme elle est nécessaire partout, les symptômes d'une carence en vitamine D peuvent être multiples. Parmi les multiples rôles de la vitamine D, on peut citer :

• elle joue un rôle important dans le renforcement du système immunitaire et nous aide ainsi à lutter contre les infections [1];
• la vitamine D est nécessaire à l'absorption du calcium pour renforcer nos os [2];
• elle est nécessaire au bon fonctionnement des muscles et aux performances physiques [3];
• elle peut être la cause de la fatigue et de l'épuisement [4] - il y a de nombreuses raisons possibles pour lesquelles on est constamment fatigué, mais le taux de vitamine D n'est pas mesuré de manière routinière. Les scientifiques ne savent pas encore pourquoi, mais une carence en vitamine D peut t'amener à te sentir épuisé, cela vaut donc la peine de l'étudier ;
• la vitamine D active la sérotonine - "l'hormone du bonheur" - ainsi que l'ocytocine - "l'hormone de l'amour" - ce qui signifie qu'un faible taux de vitamine D peut affecter notre humeur [5];
• elle accélère la cicatrisation des plaies [6];
• elle stimule la croissance des cheveux [7], [8];
• La vitamine D, comme certains médicaments contre l'hypertension, bloque une hormone qui augmente la pression artérielle, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires à ce sujet. [9]

On lit souvent que la vitamine D protège le système cardiovasculaire, mais cela n'a pas encore été définitivement établi. On sait que la vitamine D a un effet anti-inflammatoire. C'est peut-être la raison pour laquelle elle semble aider de nombreux patients cardiaques, mais des recherches supplémentaires devraient être menées à ce sujet. [10]

Causes de la carence en vitamine D

Trop peu de lumière du soleil

Nous avons déjà mentionné une des raisons de la carence en vitamine D, très répandue en Suisse : le manque de lumière du soleil, notamment - mais pas seulement - en hiver. Même en été, le rayonnement solaire dans les régions septentrionales peut être insuffisant. hémisphère peuvent être insuffisantes. Après tout, nous avons eu la chance de connaître récemment deux étés très ensoleillés d'affilée. Cependant, nous avons tendance à ne pas nous aventurer au soleil tant que nous ne sommes pas enduits de crème solaire de la tête aux pieds. La crème solaire bloque les rayons du soleil et les empêche d'atteindre la couche de la peau où la vitamine D est produite. Chez les personnes à la peau foncée, la plus grande quantité de pigment, la mélanine, protège la peau des rayons UV. Malheureusement, la mélanine rend toutefois la production de vitamine D encore plus difficile pour la lumière du soleil.

De faibles taux de vitamine D sont souvent mesurés chez les personnes travaillant de nuit et chez les personnes âgées. Les personnes qui travaillent de nuit n'ont évidemment pas suffisamment l'occasion d'exposer leur peau à la lumière du soleil, même pendant l'été le plus ensoleillé. Il se peut également que les personnes âgées n'aient pas autant accès à l'extérieur. Cela peut être dû au fait qu'elles ne sont plus aussi mobiles qu'avant ou qu'elles vivent dans des maisons de retraite où aller dehors peut être un long voyage. De plus, la capacité du corps à transformer la vitamine D en sa forme active diminue avec l'âge.

Source : Unsplash

Problèmes digestifs

Les problèmes digestifs peuvent également rendre difficile l'absorption par le corps de la vitamine D contenue dans les aliments. Les personnes qui ont souvent la diarrhée, comme les patients souffrant du syndrome du côlon irritable ou les personnes atteintes de maladies inflammatoires de l'intestin, peuvent ne pas avoir suffisamment de temps pour l'absorber.

Obésité

Chez les personnes en surpoids, la graisse corporelle absorbe la vitamine D liposoluble dans la circulation sanguine et agit comme une éponge. Cela signifie que cette vitamine vitale n'est plus disponible pour remplir ses nombreuses fonctions dans le corps. C'est de cette façon que l'obésité affecte le taux de vitamine D.

Stress et manque de sommeil

Les raisons peut-être surprenantes d'une éventuelle carence en vitamine D sont le stress et le fait de ne pas dormir suffisamment et sainement. Tout comme nous avons besoin du soleil pour fabriquer de la vitamine D, nous avons besoin de sommeil pour pouvoir l'utiliser. Le cortisol, l'hormone du stress, bloque l'absorption de la vitamine D par les récepteurs de la vitamine D.

Symptômes d'une carence en vitamine D

L'un des points mentionnés ci-dessus s'applique-t-il à toi ? Tu éprouves peut-être aussi des symptômes tels qu'une fatigue inexpliquée, une dépression ou une dépression hivernale saisonnière et de l'anxiété, des crampes et des faiblesses musculaires, des douleurs articulaires (surtout dans le bas du dos et les genoux) ? Tu attrapes toutes les grippes et tous les rhumes qui circulent ? As-tu remarqué que tes cheveux deviennent plus fins ou que tes blessures guérissent mal ? Si cela te semble familier, cela vaut peut-être la peine de faire vérifier ton taux de vitamine D. Des symptômes tels que la dépression, la fatigue et la chute des cheveux peuvent également être le signe d'une carence en vitamine B12. Un test sanguin permet d'y voir plus clair.

Bien que la carence en vitamine D soit courante, nous conseillons de ne pas la négliger, de te faire tester avant de prendre un supplément de vitamine D. Pour confirmer une carence en vitamine D, on procède, comme je l'ai dit, à des analyses de sang, parfois aussi à des radiographies. Si l'on absorbe trop de vitamines hydrosolubles (comme les vitamines B ou la vitamine C), l'excédent est éliminé par l'urine. Les vitamines liposolubles - comme la vitamine D - sont toutefois stockées dans le foie et les tissus adipeux, et une toxicité est possible. Ne prends donc des suppléments qu'en cas de carence réelle. Refaites un test après quelques mois de supplémentation.

Prévention des carences en vitamine D

Comme il est difficile pour de nombreuses personnes de s'exposer suffisamment au soleil, par exemple parce qu'elles attrapent rapidement des coups de soleil, elles misent volontiers sur la prise de suppléments ou de compléments alimentaires.

Les suppléments de vitamine D sont particulièrement importants pour les personnes qui considèrent qu'elles risquent d'en manquer. Il s'agit notamment des personnes âgées et des personnes à la peau claire.

Comme le lait maternel contient peu de vitamine D, la prise de suppléments de vitamine D est également recommandée pour les enfants allaités, jusqu'à l'âge de six mois.

Traitement d'une carence en vitamine D

Par l'alimentation

Tu ne pourras pas couvrir tes besoins en vitamine D uniquement par l'alimentation. Il n'y a pas beaucoup d'aliments qui en contiennent, et s'ils en contiennent, ce n'est pas en quantité suffisante. Les poissons gras (par exemple le saumon, le maquereau, le hareng, les sardines, les anchois), le foie, les œufs et les champignons sont de bonnes sources naturelles . Il est donc difficile de maintenir un taux de vitamine D suffisamment élevé, en particulier pour les végétaliens. D'autres sources alimentaires peuvent être enrichies artificiellement en vitamine D, par exemple le beurre et la margarine, le jus d'orange, le lait, le lait de soja et certaines céréales. Cependant, nous n'aimons pas recommander la plupart de ces aliments enrichis. Ils ont une teneur élevée en sucre ou sont fortement transformés (ou les deux).

Faire le plein de soleil

Le meilleur moyen de produire de la vitamine D est de s'exposer au soleil à l'extérieur. L'exposition recommandée - selon la saison - est de 10 à 30 minutes sans crème solaire. Il te suffit d'exposer ton visage et tes avant-bras pendant ce temps. Toutefois, la période d'absorption de la vitamine D par le soleil et la peau est très étroitement limitée sous nos latitudes, à savoir approximativement aux mois de mars à octobre, et là à l'heure comprise entre 11 heures et 15 heures. En dehors de ces périodes, la supplémentation est une bonne solution.

Prise de suppléments

Cependant, si tu te fais tester et que tu constates que tu as actuellement une carence, tu as besoin d'un supplément pour ramener ton taux de vitamine D à la normale.

Nous souhaitons t'aider à consommer de la vitamine D. C'est précisément pour cette raison que nous avons développé un produit qui te permet de l'absorber facilement par la muqueuse buccale. Notre VITA D3 LIQUIDE à 2000 UI te fournit 2.000 unités internationales par goutte. Le flacon contient environ 400 gouttes, tu peux donc facilement calculer la durée de vie d'un flacon pour toi. Outre la vitamine D3, le produit ne contient que des acides gras à chaîne moyenne (MCT) à base d'huile de coco. Nous renonçons complètement aux additifs superflus afin de ne pas surcharger inutilement ton corps.

Si tu souhaites découvrir les vitamines Arktis BioPharma de qualité supérieure, n'hésite pas à consulter notre boutique en ligne.

La vitamine D : Quand est-il judicieux d'en prendre ?

Dans cette vidéo, nous te montrons quand il est recommandé de prendre des suppléments de vitamine D. Pour les os, les muscles et le système immunitaire. Nous te présentons aussi directement nos suppléments de vitamine D en détail.

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=ZS6vG1M4vxM[/embed]

[1] Schwalfenberg GK (2011) : A review of the critical role of vitamin D in the functioning of the immune system and the clinical implications of vitamin D deficiency. Mol Nutr Food Res. 2011 Jan;55(1):96-108.

[2] Lips P (2006) : Physiologie de la vitamine D. Prog Biophys Mol Biol. 2006 Sep;92(1):4-8.

[3] Lips P (2006) : Physiologie de la vitamine D. Prog Biophys Mol Biol. 2006 Sep;92(1):4-8.

[4] Johnson K, Sattari M (2015) : Déficience en vitamine D et fatigue : une présentation inhabituelle. Springerplus. 2015 Oct 7;4:584.

[5] Patrick RP, Ames BN (2014) : L'hormone vitamine D régule la synthèse de la sérotonine. Partie 1 : pertinence pour l'autisme. Le journal FASEB. Jun;28(6):2398-413.

[6] Bashutski JD, Eber RM, Kinney JS, et al (2011) : The impact of vitamin D status on periodontal surgery outcomes. J Dent Res. 2011 Aug;90(8):1007-12.

[7] Almohanna HM, Ahmed AA, Tsatalis JP, Tosti A (2019) : The Role of Vitamins and Minerals in Hair Loss : A Review. Dermatol Ther (Heidelb). 2019 Mar;9(1):51-70.

[8] Mahamid M, Abu-Elhija O, Samamra M, et al (2014) : Association between vitamin D levels and alopecia areata. Isr Med Assoc J. 2014 Jun;16(6):367-70.

[9] Legarth C, Grimm D, Wehland M, et al (2018) : The Impact of Vitamin D in the Treatment of Essential Hypertension. Int J Mol Sci. 2018 Feb 3;19(2).

[10] Legarth C, Grimm D, Krüger M, et al (2019) : Effets bénéfiques potentiels de la vitamine D dans la maladie artérielle coronarienne. Nutrients . 2019 Dec 30;12(1).