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La maggior parte delle persone conosce il pompelmo solo come dessert, tagliato a fette e mangiato con un cucchiaio o sbucciato direttamente dal frutto. Oggi ho per voi una ricetta a base di pompelmo davvero speciale: il pompelmo grigliato. Si dice che il pompelmo abbia un effetto positivo sui livelli di colesterolo , sulla sensibilità all'insulina , sull'intestino e sulla digestione dei grassi .