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J'ai essayé cette idée de recette et j'ai adoré. Aujourd'hui, j'ai encore amélioré la recette, elle est vraiment délicieuse ! Un grand avantage du riz au chou-fleur par rapport au vrai riz est le facteur temps. La cuisson du riz dure environ 20 minutes, celle du riz au chou-fleur seulement 5 minutes.