Magazin

Das Thema Gluten wird ja immer wieder kontrovers diskutiert, und öfters hört man, dass glutenfrei zu essen ja überhaupt nicht nötig sei, wenn man nicht unter Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) oder sonstige Weizenallergie leide. Dass das jetzt wohl einfach "Mode" sei und eher schädlich als nützlich.