Hast du Lust auf knuspriges Knäckebrot, das nicht nur herrlich schmeckt, sondern auch richtig gut für dich ist? Dann solltest du unbedingt Michael’s Akazien Crisp ausprobieren! Dieses Rezept ist so beliebt, dass selbst überzeugte „Körnli-Skeptiker“ schwach werden. Das Geheimnis sind Arktis Grow Akazienfasern und jede Menge gesunde Samen. Damit bringst du mehr Ballaststoffe in deinen Alltag und tust deinem Körper etwas richtig Gutes.
Warum Akazienfasern so wertvoll sind
Ballaststoffe sind echte Alleskönner. Sie unterstützen deine Verdauung, fördern eine gesunde Darmflora und sorgen dafür, dass du länger satt bleibst. Die in Arktis Grow enthaltenen Akazienfasern sind besonders sanft und gut verträglich. Kombiniert mit Leinsamen, Sesam und Kernen entsteht ein Knäckebrot, das nicht nur knuspert, sondern deinem Darm richtig guttut.
Zutaten für zwei Backbleche
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150 g Maismehl
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50 g Leinsamen
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50 g Sesam-Samen
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50 g Sonnenblumenkerne
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50 g Kürbiskerne
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5 Messlöffel Arktis Grow Akazienfasern
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½ dl Olivenöl
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2 dl kochendes Wasser
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Salz zum Bestreuen (körnig oder grobkörnig)
Zubereitung
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Ofen auf 150 °C Umluft vorheizen.
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Alle Zutaten (bis und mit Olivenöl) in einer Schüssel mischen. Dann das kochende Wasser dazugeben und gut umrühren.
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Die Hälfte der Masse auf ein Backpapier geben, mit einem zweiten Backpapier bedecken und sehr dünn auswallen. Am besten klappt das mit dem Arktis BioPharma Wallholz.
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Oberes Backpapier entfernen und das Knäckebrot mit Salz bestreuen.
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Bei 150 °C Umluft etwa 45 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
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Abkühlen lassen und geniessen.
Tipp: In einer luftdichten Guetzlibüchs bleibt das Knäckebrot lange frisch. Aber erfahrungsgemäss ist es meistens viel schneller aufgegessen.
Fazit
Michael’s Akazien Crisp ist der perfekte Snack für zwischendurch. Knusprig, ballaststoffreich und gesund. Wenn du es einmal probiert hast, wirst du dich fragen, wie du je ohne dieses Knäckebrot ausgekommen bist. Also schnapp dir die Zutaten und probiere es gleich aus. Dein Darm wird es dir danken.
Lust bekommen? Hol dir jetzt unser Arktis Grow und backe dein eigenes Knusperglück. Teile dein Ergebnis gerne mit uns auf Instagram und markiere uns wir freuen uns, dein Akazien Crisp zu sehen!
