Für viele Abnehmwillige steht es ausser Frage, dass zu einer Ernährungsumstellung auch der Sport gehört. Da Sport jedoch oft als zu grosse Quälerei angesehen wird ist genau dies oft der…
Das Magazin Digestio hat ein Interview mit mir veröffentlicht, in dem ich darüber erzählen durfte, wie gesunde Ernährung im Alltag funktionieren kann (Link zum Interview). Ein weit verbreitetes Vorurteil ist…
Der Bratapfel ist momentan eines meiner Lieblingsdesserts. Die Süsse des Apfels und der Rosinen, der leicht herbe Geschmack des Ahornsirups, die Knusprigkeit der Nüsse, der Buttergeschmack und die Wärme des…
Schokolade selber zu machen ist viel einfacher als man denkt. Und sie schmeckt einfach himmlisch und ist bestimmt auch gesünder als viele Alternativen aus dem Supermarkt. Auf jeden Fall weisst…
Grapefruit als Dessert kennen die meisten nur klassisch aufgeschnitten und gelöffelt oder direkt geschält. Ich habe heute ein ganz besonderes Grapefruit Rezept für dich: Gegrillte Grapefruit. Der Grapefruit wird ja…
Neulich hat mir eine Kundin erzählt, dass sie sich bestimmt schon 100 Mal gesagt hat, dass sie eigentlich gesünder essen möchte. Gute Argumente für die gesunde Ernährung gäbe es eigentlich genug, meinte sie….
Ich denke es immer wieder – es gibt so viele Analogien zwischen Business und Gesundheit. Wie zum Beispiel: wir sind selber für den Erfolg verantwortlich. Manchmal würden wir zwar gerne…
Meine Nachbarin hat ganz viel Rhabarber im Garten und freut sich, wenn ich ihr ein bisschen davon abnehme. Da mein Mann und ich aber momentan Getreide-frei, Milchprodukte-frei und Zucker-frei essen…