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Heute beantworte ich eine weitere Hörerfrage, die lautet: “Ich habe gelesen, dass Probiotika auf der Basis von Klärschlamm hergestellt werden. Das klingt furchtbar. Stimmt das denn?”

 

 

Meine Antwort darauf beinhaltet unter anderem folgende Punkte:

 

  • Bakterien werden in standardisierten Verfahren gezüchtet
  • Als Grundlage für milchsäurebildende Bakterien dienen isolierte Bakterien, die ursprünglich aus menschlichem Stuhl gewonnen, gereinigt und in eine Bakterienbank aufgenommen wurden
  • zu diesen Bakterien gibt es eine Vielzahl wissenschaftlicher Studien, bevor sie in Produkten verwendet werden
  • hohe Lebensmittelstandards und -sicherheitsvorschriften machen es nicht vertretbar, Klärschlämme, Fäkalien oder sonstige Abfälle zu verwenden
  • Unsere Produkte werden mit hochwertigen Rohstoffen aus Europa und Grossteils Deutschland hergestellt und regelmässig durch unabhängige Labore kontrolliert
  • Wir arbeiten mit Volldeklaratiion der Inhaltsstoffe und wo immer möglich mit Reinsubstanzen (zu 98%)

 

Links aus der Folge:

 

Podcastfolge “Histaminose (Histaminintoleranz) bekämpfen – Interview mit Dr. Florian Bilz”

 

Seite auf arktisbiopharma.ch “Unser Qualitätsversprechen”

 

 

 

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Julia Gruber

Julia Gruber

Julia Gruber ist Ernährungs-Coach, Mitinhaberin von Gruber Gesundheit und Arktis BioPharma Schweiz und Entwicklerin des Onlinekurses Darmglück. Ursprünglich kommt sie vom Hotelfach, hat also die Wichtigkeit der Ernährung als Bestandteil unserer Kultur auch von der Geniesser-Seite her erlebt. Deswegen ist ihr Motto auch: Gesunde Ernährung muss lecker sein und Spass machen, sonst ist sie nicht gesund. Sie kocht gerne, liebt ihre Aufenthalte in Mallorca und ist ganz allgemein ein umgänglicher und fröhlicher Mensch.

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