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Der Hersteller unseres Bitterelixiers berichtet aus seiner Bitterstoff-Manufaktur

Heute geht’s los mit unserer Sommerreihe, mit der wir vergangene Podcastfolgen nochmals aufleben lassen. Den Start macht mein Interview mit Michael Greiff, dem Apotheker aus Bayern, der unser Bitter-Elixier herstellt.

 

 

Michael und ich sprechen unter anderem über:

  • Was sind Bitterstoffe? Gibt’s dafür überhaupt eine Definition?
  • Wofür sind Bitterstoffe im allgemeinen gut?
  • Kannst du erklären, warum Menschen auf einmal besser schlafen, seit sie das Bitterelixier einnehmen?
  • Welchen Einfluss haben Bitterstoffe auf den Hormonhaushalt?
  • Wie bist du überhaupt auf die Idee gekommen, ein Bitter-Elixier zu entwickeln
  • Nach welchen Kriterien hast du die Kräuter ausgesucht, die in deinem Bitterelixier sind?
  • Kann man Bitterstoffe auch überdosieren? Sollte man sie zwischendurch absetzen?
  • Warum braucht es Alkohol? Was hältst du von Bitterstoffen in Pulverform?

Bitterstoffe sind unheimlich wichtig für unseren Organismus. Sei es wegen ihrer antibakteriellen Wirkung, weil sie Appetit anregen können, die Verdauung unterstützen, aber auch Heisshunger auf Süsses zum Verschwinden bringen, das Immunsystem stärken und vieles mehr. Wenn du öfters unter Blähungen leidest, Schlafstörungen hast, abnehmen möchtest oder generell interessiert bist an gesunder Ernährung, dann ist diese Folge sicher spannend für dich.

Die Bittertropfen sind eins meiner Lieblingsprodukte und deswegen wollte ich sicher sein, dass du weisst, wie mächtig und kraftvoll sie sind. Michael Greiff spricht in diesem Interview unter anderem darüber, warum Bitterstoffe so unterschiedliche Wirkungen haben, dass unser Körper ganz viele Bitterrezeptoren hat, zum Beispiel im Magen und Darm, aber sogar an den Organen und am Zahnfleisch. Er spricht über die gesundheitlichen Vorteile von Bitterstoffen, klärt den Zusammenhang zwischen verbessertem Schlaf und Bittertropfen und erzählt, wie er die Rezeptur unseres Bitter-Elixiers entwickelt hat.

 

Ich wünsche dir viel Spass beim Zuhören! 

LINKS

Bitter-Elixier

Weitere Folge zum Thema Bitterstoffe

Website von der Marktapotheke Greiff

Bitter and Friends

 

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Julia Gruber

Julia Gruber

Julia Gruber ist Ernährungs-Coach, Mitinhaberin von Gruber Gesundheit und Arktis BioPharma Schweiz und Entwicklerin des Onlinekurses Darmglück. Ursprünglich kommt sie vom Hotelfach, hat also die Wichtigkeit der Ernährung als Bestandteil unserer Kultur auch von der Geniesser-Seite her erlebt. Deswegen ist ihr Motto auch: Gesunde Ernährung muss lecker sein und Spass machen, sonst ist sie nicht gesund. Sie kocht gerne, liebt ihre Aufenthalte in Mallorca und ist ganz allgemein ein umgänglicher und fröhlicher Mensch.

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